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占地10亩,产值上亿!农产品创意经典案例分享

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发表于 2021-9-24 08:30:48 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  一颗小小的青梅,打造出一个文化主题产品IP,形成一个产业链。这个梅子梦工厂因为文创转型,从原来单纯的青梅种植,发展到梅子加工、休闲观光和文化创意等新兴产业链,将梅子产品做到了极致。梅子梦工厂占地10亩,20个人,产值上亿。
  类似的项目,在我国台湾比比皆是。台湾地区是我国创意农业发展最早、最发达地区,在休闲农业实践与理论研究方面都走在了最前端,尤其在市场定位、产品开发、功能拓展和景观设计上有着非常成功的经验。再譬如:青蛙主题、花露主题农场,也是如此。
  台湾创意农业离不开“文艺”二字,一家低调的咖啡馆、一碗街头的小吃、一首简单的民谣,都留存着历史缩影、传统文化,浸透着一种生活美学,其创意设计和开发要略,就是用情、用心、用力,然后才是用钱。这为我国其他地区创意农业的发展思路、主题定位、模式选择和政策导向提供了借鉴。
  台湾梅子梦工厂
  位于台湾最大青梅产地南投县信义乡,是台湾第二大乡镇,只有一条公路与外界相连。
  信义乡地处玉山山麓,周围丘陵起伏,昼夜温差大,非常适合梅树的生长。
  这里素有“梅之乡”的美誉。“梅子梦工厂”最初只是信义乡农会的一家小型食品加工厂。
  “梦工厂”的奇幻历史
  1952年台湾信义乡农会创立,对梅子生产采取集约化管理方式。
  1989年,为响应农业转型、“精致农业”等农业发展战略观念,信义乡将梅子产业延伸,设立了食品加工厂,在销售青梅的同时销售经由加工形成梅子产品,例如脆梅、Q梅、梅醋等。
  2003年,转型为梅子酒庄,成为台湾第一家取得制酒执照的农会酒庄,研发了许多青梅酒。并且结合当地布农族文化,设计了一系列酒品牌。
  2007年,信义乡农会整合全乡梅子资源、食品加工厂、梅子酒庄等资源,成立了“梅子梦工厂”。
  2008年落成休闲园区,园区共分为九大区域:梅子醋工坊、幸福酒窖、山猪迷路休憩区、长老说话伴手礼馆、忘记回家梅子酒庄、梅子跳舞工坊、Talugan驿站、迷宫酒窖、半路店、花语小径等。
  有故事的梅子酒
  梅子酒除了产品本身的味道极好之外,还添加了一些小小的“作料”——把当地的一些故事融入到产品中去,从小米唱歌、梅子跳舞、山猪迷路到青梅竹马,每个故事背后都有自己独创的卡通对象。
  小米唱歌——12度,喝了这款酒会像小米在唱歌一样,甘甜醇香的同时,又有点活泼灵动。
  长老说话——40度,在当地少数名族部落里,长老代表权威,每次只要高喊“长老说话”,众人必定会瞬间安静。
  梅子跳舞——12度,喝了会像梅子一样跳舞,轻松愉快。
  山猪迷路——40度,喝醉了连山猪都会迷路的酒,也暗示这种酒非常强劲有力。
  每款酒都有自己的原创卡通公仔,充满个性的想象。这不仅仅是有趣,还在个性之上将产品延伸到了文创产品。各类卡通人物logo开始出现在T-shirt、杯子等纪念品上。
  有影视情怀的梅子酒
  电影《海角七号》里有一款叫做“马拉桑”的梅子酒,在阿美语中马拉桑是“喝醉啦”的意思。没错,它来自梅子梦工厂。随着电影的大热,马拉桑迅速成为网红产品。
  农产品与影视剧合作在台湾农场非常多见,比如飞牛牧场与《薰衣草》、富田花园农场与电视剧《天国的嫁衣》。
  梅子梦工厂除了《海角七号》之外,与电影《赛德克·巴莱》也有合作,推出了电影纪念酒【狂野】。
  借助影视剧的影响力不但宣传了产品和品牌,还借剧情给产品赋予新的个性形象。虽然在今天这种宣传手段很常见,但是像梅子梦工厂这种成功的农产品案例却不多见。
  有旅游梦想的梅子酒
  梅子梦工厂的隔壁就是赫赫有名的妖怪村,它们在某一年就悄悄地珠联璧合,共同创意出了许多产品。梅子酒也顺利的去隔壁大火的妖怪村旅游了。
  比如妖怪村的“醉好酒”,喝了就会醉好久。还有妖怪村的灭火队,又称妖妖酒,谐音119。
  以及特意为妖怪村设计的【靠杯】。
  与旅游产业的联合开发为村庄发展也带来了新的思路,同行业之间不仅仅存在着竞争关系,同时伴随着互补的特性。
  有个性的梅子酒
  梅子梦工厂为酒赋予了个性,拟人化的酒让“不同的人都能找到自己的专属酒。梅子梦工厂的【狂野】为男性专属酒,【柔水】则为女性专门设计,像是温柔的气质少女。
  除此之外,还有“状况人士系列酒”,比如干劲十足的“拼命三郎”、凶巴巴的“恰北北”、生活中的“狠角色”。各种各样的拟人化性格为产品增加丰富的情感和特色,品牌也因此变得丰满。
  梅子梦工厂各式各样的文创手段给酒赋予了新的文化内涵,与传统酒业相比,消费者参与度更高,很多时候即使不喝酒的人也会买来拍拍照片晒在网上。
  故事的传播性也会很好的得到体现,比如游客会自主的帮助梦工厂为别人讲述为什么是山猪迷路、梅子跳舞,在无形中就替梦工厂完成了文化宣传和口碑建立,同时也促成了衍生品的产生。
  梅子梦工厂为什么可以成功
  如果单纯的梅子产品其实并不会有如此大的竞争和特色,在以上所举的例子中,应该不难发现他们都有共同点:信义乡真正的特色在于拥有非常丰富的少数民族文化。
  梅子梦工厂在整体规划上充分结合了少数民族故事,园区内处处可以见到布农族的元素装饰,不仅强化了园区的主题特色,使每个地方充满故事和文化,更提升了园区的品质,即使不能了解到当地的文化特色也会有想要拍照留下的冲动。
  民族文化寄托于产品当中,在二者结合的同时,产品有了真正的灵魂。
  当地还开发了许多的主题旅游,冬天的踏雪寻梅、春天的新酒开通装瓶活动、夏天的划水嘉年华、秋天的少数民族文化活动,每个季节都有其特色,为吸引游客注意力和增添了兴趣点。此外,梅子梦工厂卓有远见的开放了加盟商的方式来促进销售,通过培训的方式介绍酒文化和品牌营销等课程。真正的做到了三产相互融合,成为了一个会讲故事的品牌。
  如何从一个小小的梅子酒,发展成为一系列的产业链?这是我们需要思考与学习的。
  答案应该是文化附加值。有故事的梅子酒,文案不如江小白;有影视插入和周边的梅子酒不如牛栏山。但是对于一个小镇子来说,完全足够了。不管是规划小镇还是小村,都希望可以提供一份有特色的策划,然后去实践。(来源:神农岛)

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