大米价格反弹能撑多久

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尹秀颖
　　如今天气暖和了，气温也升高了，大米销售就显得更加困难，米企开机率还在下降中。众所周知2019年国家临储拍卖延期进行，但市场上陈米流通量依然不小，各地方轮换粮急于完成轮换任务，部分产区已开始降价销售。进入二季度大米市场利空因素仍不少，四月米价或仍有下探的可能，笔者认为米企方面见利即走为佳。
　　稻涨米未涨格局仍在
　　四月份受东北产区黑龙江特殊用粮的需求，使得南北方普通圆粒稻价均有不同程度的上涨。东北产区黑龙江普通圆粒大米在1.9-1.95元/斤以上，如下图所示、长粒香毛米出厂报价在2.17-2.18元/斤，成品米出厂报价在2.35-2.40元/斤之间、超级稻米出厂报价在2.13-2.15元/斤，低价位小幅上涨，但多依质定价，部分兑流米价较低。部分米企因原粮供应不足不得不停机待产，虽然原粮与大米价格均出现了不同程度的上调，但终端并不买账，无论东北长普通圆粒或者是优质米走货依然不畅，主要原因在于一方面下游仅维持刚需，经销早已改变备货方式，自学校开学及农民工返城等刚需过后，市场需求恢复平淡。另一方面，江苏、安徽、山东产区米价与东北米间存有较大的价差，至少在0.2元/斤，在一定程度上更加抑制东北产区大米走货，有米企反映山东济宁鱼台一带大米质量与口感不次于东北产区，部分该产区大米已倒流至东北产区销售。
　　江苏产区自有部分粮源倒流至东北产区后，稻价稍有抬头，但多为稻涨米未涨的状态。目前该省雨前稻子加工的普通圆粒大米主流出厂报价在1.75-1.80元/斤左右，与月初持平。由于大米整体已进入消费淡季且国家临储拍卖何时拍、底价如何均未定，观望氛围浓厚均无法支撑持续支撑稻价上涨，市场短期内优质优价，大米现货价格也将维持稳定。
　　籼米优质优价
　　受制于19年粳米价格低位运行，籼米产区大米购销一直处于低迷状态。在与米企沟通中得知目前企业开机率均处于低位水平，走货艰难，部分米企因库存积压严重短期内或有下调米价的可能。另外为了达到降低成本的目的，目前籼米产区掺兑米量较多，掺兑巴基斯坦白米，部分产区巴基斯坦白米实际到厂价格在1.68-1.80元/斤，远低于中晚籼米出厂报价，受此影响即使优质中晚籼稻供应短缺，米价上涨动力已显然不足。
　　糯米价涨乏力后劲不足
　　三月中旬经历了原粮快速上涨的带动，普通圆粒糯米价格随之上涨。其中黑龙江东部地区的从低价1.83元/斤涨至2.2元/斤，近期又回落至2.15元/斤、五常地区出厂报价2.28元/斤，下调0.02元/斤。安徽蚌埠怀远从2.1元/斤快速上涨至2.35元/斤，但高价位成交不佳，又回落至目前的2.2-2.25元/斤。目前终端经销商中均有一定的库存，下游走货并不理想，预计端午节前市场还将以刚需为主，糯米受节日影响带动不大。
　　综上所述，短期内米价还将以稳为主，部分地区为了刺激成交不排除有降价的可能。如今无论是大米的保管或是消费量方面均有不同程度的下降。2019年米市购销情况更加严峻，南方米倒流至北方，新陈掺兑、进口与国产掺兑等现象非常普遍。同时国家去库存大幕还未正式拉开，各方主体采购将十分谨慎，因此米企还是以销定产为佳，米企关注国家临储拍卖的情况，由于产粮大省黑龙江库存高位，不排除率先启动拍卖，建议广大企业密切关注。