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[科技策略] 棚室管理也要忌“贪”!

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  贪字,含义当然不好,怎么能用到咱菜农身上呢?看看咱菜农朋友,汗珠子摔八瓣挣那个辛苦钱,怎么能说是贪呢?其实,我们这里说的贪字,是管理方法上的求胜心切,导致了欲速则不达,事与愿违。这里我跟大家说这么几点,大家可以听听有没有道理。
  留果贪多
  留果贪多几乎是菜农的通病,其实,菜农都知道留果多了未必是好事,可在疏果时,总是下不了手,看看哪个也不舍得疏。更有一些菜农,不仅不舍得疏果,穗也不舍得疏,本来该品种应该留6穗果,他非得留7穗甚至8穗,结果生产出的蔬菜商品性大打折扣,客商一看就够,价格自然上不去。
  大家都知道,在市场上,蔬菜品质的优劣对价格影响很大,以当前的毛粉西红柿为例,质量一般的价格为每斤一块八左右,而质量好的可以卖给边贸客户,边贸客户给出的价格大都在二块三毛钱左右,价格相差五毛钱,这样算来,一亩西红柿得少收入多少钱啊!然而,损失还远不止这些,留果过多还易引起棵子弱,过早败秧,不仅产量不会提高,还会因此大打折扣,这个损失可就大了。
  采访中,小编发现,这种现象在瓜类蔬菜上表现得尤为严重,如密刺黄瓜,本来应该三至四片叶留一个瓜,可有些菜农非要二至三片叶留一个瓜,最终结果也是一样,本来10天能长成一个瓜结果14天才能长成,更为严重的是,在遇到连阴天时,还会出现化瓜和花打顶,一连半月都摘不到瓜,你说这亏不亏啊!
  其实,多留一个瓜或多留两个果也不是不可以,但前提必须把棵子养好了。蔬菜根深叶茂才能出高产,这个道理其实谁都懂。可在生产中,不少菜农为了让蔬菜多出产量就不管不顾了,坐不住果没关系,把点花药的浓度调得高一些就成,不膨果也没关系,喷上点膨果灵就行,这虽然在短时间能明显看到效果。但从长远来看,你考虑过棵子承受力吗?长期地超负荷工作,棵子累坏了咋办?棵子累坏了,还靠什么拿产量?
  留棵贪密
  除了留果贪多,菜农在棚室管理中的贪还体现在留苗上。
  有苗三分收、有钱买种,没钱买苗……生产中,常听到菜农这样说,可见菜农的确都很爱苗惜苗。可凡事得有个度,一亩棚本该栽3000棵苗子,就不能栽3500棵,如果留苗过密,透光透风条件肯定差,蔬菜不仅长不好,还会影响果实上色,造成病害多发,最终结果同样是得不偿失。
  眼下,高温大棚的建造成本越来越高,可谓寸土寸金,菜农为在有限的土地上实现效益的最大化,不仅在棚室的边边角角都种上了蔬菜,还尽可能地增加种植棵数,可以说是充分利用了大棚的空间。可结果呢?也常常是事与愿违。如前一段时间,记者在青州市口埠镇一菜农棚中看到,他棚中的西红柿花脸果、青肩果特别多,由于上色不良,棚中的西红柿有30%都卖了破烂儿,记者在进棚观察后终于找出了病因,就是他定植的棵子太密了,阳光一点都照不到下面的果实上,试想在这种情况下,果实能上好色吗?而这位菜农却一直蒙在鼓里,以为是缺素造成的,还在一遍又一遍地喷叶面肥呢!
  据了解,一般情况下,每亩棚室西红柿可定植2000—2200棵,樱桃西红柿可定植1600—1800棵,密刺黄瓜可定植2800—3000棵,无刺小黄瓜可定植3000—3200棵,茄子可定植1800—2000棵,甜椒可定植1900—2100棵,苦瓜可定植200—500棵,因品种和季节不同上述种植密度可稍有变化,但不能盲目加大,否则,即浪费了苗子,也换不来理想的效益。
  建棚室贪高贪大
  现在新建的大棚有个共同点,即越建越大。500~600平方米算小棚,700~800平方米还说得过去,1000平方米左右的棚才算大的。可是,大棚真是建得越大越好吗?为此,笔者咨询了有关蔬菜专家,他们给出了解答。只有在特定的操作环境和种植特定作物的条件下,才有必要建一些大型大棚,菜农朋友盲目扩大棚体面积是一种错误的潮流。考虑到大棚环境调控、作物生长特性和经济效益,大棚建造的最佳规模跨度为7~9米,长度为60~80米。
  另外,大棚的高和宽是成正比的,大棚增宽时,高度也应增加,否则,棚面弧度减小会导致前部光线过强且通风条件差,作物很容易发生病虫害。而很多菜农却不注意这些,只想着大棚宽一些,增加种植面积,而忽视了阳光入射角是否合理的问题,大棚建成后,其保温性很难保证,自然也很难实现高产。
  同样,大棚过长也不利于通风换气,特别是在刮大风时,棚门一边的温度明显低于棚尾,甚至在关掉通风口后也一样。同时,大棚过长必然会造成农事操作的不便,前后走动距离过大,容易使人产生疲劳,可见大棚越建越大并不是好事。
  连作不歇茬
  这些年,为了让棚室产出更高的效益,菜农可是没少费心思,其中在套作种植模式上更是做足了文章,创造出了很多好的种植模式,如寿光市孙家集街道的黄瓜套苦瓜就是众多种植模式中的典范。可也有些种植模式是极其不合理的,这也与菜农贪的心理有关。如无刺小黄瓜一年种两茬就比较合理,可有些菜农非得一年种三茬甚至四茬,在这种情况下,棚地没了休闲期,得不到休息,就会一直处于疲劳状态。或许,从眼前来看,种三茬就是比种两茬效益高。可从长远来看,棚地省去了休闲期的高温闷棚和土壤消毒工作,一旦土传病害暴发,死棵不断,那就不是产量高低的问题了。
  采访中,小编了解到,眼下菜农独创的种植模式很多,在这些种植模式中,其中有很多都是在盲目追求一年多茬,在这种情况下,常常上茬蔬菜未拔园,下茬蔬菜已套种上了,土壤来不及休整和消毒不说,把蔬菜幼苗套种在即将拔园的蔬菜下面,能否管理好就是一个大问题。生产中,因此造成种植失败的事例比比皆是。所以,小编在此提醒菜农朋友,种植模式没有最好的,只有最适合的,菜农应根据自己当地的情况,因地制宜,这样才能实现增收,而不要再坚信多种一茬就多一茬产量了。(来源:蔬菜种植联盟)

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