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  版块   粮情研判   姜德重:麦价大规模回落,玉米还能“撑”多久
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姜德重:麦价大规模回落,玉米还能“撑”多久

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发表于 2020-7-10 16:10:40 | 显示全部楼层 |阅读模式

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姜德重(粮油市场报特约分析师)
  目前,国内玉米市场价格在华北市场引领下依然强势运行,刚刚回落几天就再度反弹,有种强势难阻的势头。华北地区处于新季小麦大规模上市阶段,近期新麦价格未能延续强势,而是伴随着上市规模扩大,开始出现大范围回落迹象。小麦价格开始大规模回落,玉米又能坚持多久?基于小麦和玉米的营养成分相近考虑,在价格合适的区间内,小麦可以作为能量原料规模性地替代玉米。
  华北小麦替代已具备先决条件
  目前华北地区玉米价格整体在2260~2340元/吨之间运行,小麦在2240~2360元/吨之间运行。相对而言,部分地区如江苏、安徽及河南南部等地,小麦价格已经具备替代玉米的先决条件。
  近期,优质小麦主要产区,包括山东及河北地区由于上市规模扩大,已经出现大规模回落迹象。目前,河北及山东一等小麦价格多数在2340~2360元/吨之间运行,仅高于小麦托市价20~40元/吨。
  如果玉米价格在现有基础上继续上行,与小麦价格形成此消彼长的态势,那么,替代的价格优势将被进一步扩大,终端企业从成本角度来考虑,必定会选择价格更有优势的小麦来替代部分玉米。当前的国内粮食市场,真的能够重现2013/2014年度小麦大规模替代玉米的“盛况”吗?
  小麦大规模替代条件不允许
  回顾2013/2014年度小麦大规模替代玉米的情况,当时玉米均价已经高达2500元/吨以上,华北玉米同样领涨全国,而当时的小麦价格受质量等多因素影响,一度徘徊在当时的托市价2360元/吨左右。正是由于价格优势,使得当年的小麦替代玉米总量高达2000万吨左右。
  当前,如果玉米和小麦价差继续拉大,大规模替代恐将再度上演。但从宏观经济角度看,国内正处于疫情有效控制、经济快速复苏的阶段,小麦和稻谷作为我国两大主要口粮,稳定价格、保障供应的意义特别重大。一旦小麦作为能量原料大规模替代玉米,势必导致原本的供需结构发生变化,供应量减少、价格上行的局面将至,这对当前国内的经济环境非常不利。因此,从宏观经济层面来看,小麦想要大规模替代玉米,条件真的不允许。
  正因如此,针对当前玉米价格过高的情况,政策端也开启了一系列的调控措施,包括加大中储粮一次性储备投放量,调整拍卖政策以及加大进口力度等等,其意图非常明显,那就是抑制上涨过快的玉米市场价格。尽管华北玉米价格仍呈高位震荡状态,但小麦已经开启了集体回落模式,想必玉米的高位状态也将难以维系。

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