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张春良
预计后期随着苏皖地区新麦大量收获并上市流通，面粉企业将尽量压缩陈小麦的采购需求。不过，由于小麦最低收购价及国家临储小麦拍卖底价下调，普通新麦囤货待涨面临的市场风险加大。
当前，苏皖地区新麦自南至北陆续收获上市，因上市“量少价高”，贸易商入市收购较为谨慎;拍卖底价下调及粮源投放结构调整提振国家临储麦成交。预计苏皖地区小麦托市收购仍将启动，建议后期密切关注苏皖上市新麦产量和质量情况。
新麦陆续上市陈麦购销清淡
农情调度显示，预计今年江苏夏粮面积3578万亩，比上年减少173万亩;今年安徽小麦种植面积4296.5万亩，目前长势良好，成熟时间与往年相当。
5月24日至27日，黄淮、江淮、江南、西南地区东部有强降雨和强对流天气，对冬小麦成熟收晒不利，可能导致小麦出现植株倒伏、穗发芽、烂场雨等灾害发生。目前，安徽南部、江苏南部等区域新麦已开始收获上市，因上市流通量少，加之面粉企业采购进行配麦，新麦市场价格高位运行，新麦收购尚未形成主流价格，贸易商入市收购较为谨慎。
面粉消费“淡季更淡”制约面粉企业开工率，加之新麦陆续挤占陈麦需求，苏皖陈麦市场购销“量淡价弱”。据市场监测，截至5月下旬，江苏连云港东海地区陈小麦进厂价2360～2400元/吨，安徽亳州谯城地区陈小麦进厂价2360元/吨。
降价提振成交去年粮源“首发”
自5月21日起，国家临储小麦拍卖底价调整为2290元/吨，下调幅度60～120元/吨，且粮源投放结构调整为品质较好的2017年及2018年产国家临储小麦。受投放粮源质量较好以及拍卖底价明显下调提振，市场主体参与积极性明显提高，苏皖地区国家临储小麦成交明显好转。
据统计，5月22日江苏地区国家临储小麦拍卖市场投放粮源数量为84.3405万吨，实际成交量为16.7311万吨，平均成交率19.83%，周度成交均价2346元/吨，周度成交量创下2017年4月中旬以来的新高。其中，2018年产国家临储小麦首次投放市场，投放量13.9251万吨，成交量6.2158万吨，成交均价2368元/吨。
安徽地区国家临储小麦拍卖市场投放粮源数量为59.5003万吨，实际成交量为7.8766万吨，平均成交率13.23%，周度成交均价2333元/吨，周度成交量创下2018年1月下旬以来的新高。其中，2018年产国家临储小麦投放量2.9166万吨，成交量2.3358万吨，成交均价2331元/吨。
南下流通受限粮船运费平稳
近期，因南方销区面粉企业陈小麦采购需求乏力，加之新小麦尚未大量上市南下流通，苏皖小麦南下需求较为清淡，沿海粮船运费平稳。据市场监测，截至5月下旬，广东佛山三等白小麦海轮板交货价2360元/吨，“郑麦9023”海轮板交货价2580元/吨。
5月20日，广东潮州市第二粮食储备库委托销售2015年入库小麦5229吨，全部成交，底价2080元/吨，成交价2080元/吨;5月24日，英德市储备粮管理公司委托采购2018/2019年度产加拿大小麦5500吨，全部成交，底价3300元/吨，成交价3300元/吨;广东省储备粮管理总公司委托销售2015年产红小麦4000吨，底价2275元/吨，均未成交。
自5月27日24时起，国内汽、柴油价格(标准品)每吨均提高50元;进入2019年以来，国内成品油价格已经历11次调整，包括“八涨两跌一搁浅”，涨跌互抵后，汽油价格累计上调幅度达850元/吨，柴油价格累计上调幅度达835元/吨。
截至5月下旬，江苏靖江安宁港至广东各港口3000吨级小麦船运费85元/吨，5000吨级小麦船运费80元/吨;至福建各港口5000吨级小麦船运费65元/吨。
“质价”制约收购新麦空间受阻
据统计，截至5月下旬，2019年以来苏皖地区国家临储小麦累计投放量2471.1512万吨，实际成交量104.5667万吨，同比下降96.5767万吨。江苏地区国家临储小麦剩余库存量1366万吨，同比增加82万吨，其中2017年产小麦540万吨，2018年产小麦204万吨;安徽地区国家临储小麦剩余库存量1598万吨，同比下降66万吨，其中2017年产小麦496万吨，2018年产小麦23万吨。
随着国家临储小麦拍卖底价明显下调，加之粮源投放结构大幅调整，这将很大程度上制约苏皖地区新麦收购价格顶部。
预计后期随着苏皖地区新麦大量收获上市流通，在需求低迷及新麦性价比具有优势预期等因素影响下，面粉企业将尽量压缩陈小麦采购需求，降低库存小麦水平，新陈麦之间的“质价”影响面粉企业加工选择。
由于小麦托市收购价以及国家临储小麦拍卖底价下调，新麦市场价格运行空间将受到明显挤压，这将很大程度上挤占新麦市场的贸易空间，普通新麦囤货待涨面临的市场风险加大。
预计后期苏皖地区仍将启动小麦托市收购，由于政策性收购质量要求严格，新麦产量和质量将很大程度上影响市场购销格局，“质价”将制约苏皖地区小麦托市收购进度及数量。建议市场经营主体把握新麦上市初期的市场机遇，在新麦市场未形成主流价格以及托市收购未启动的情况下，紧抓质量较好的质优品种。
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