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尹秀颖（中国粮油信息网分析师）
金九银十，我国新季稻谷上市量逐渐增加。特殊年景下各产区新稻均是高开高走，其他农产品如玉米、小麦、大豆均已涨一波，终于轮到水稻了!那么针对新作上市，各主体如何看待手中的粮到底该不该留呢？新稻价格一直涨，那么能涨多久呢？以下笔者分析，仅供参考！
已涨的农产品咋样了？
前期玉米、大豆、小麦均处于上涨趋势，特别是玉米也是达到了自取消托市以来的最高价，但自拍卖以来，国家政策密集调控，给予深加工企业额外玉米进口配额，饲料企业定向小麦和水稻缓解对玉米需求。本月以来玉米拍卖持续降温，陈粮拍卖中部分参与者已被套牢，深加工企业玉米收购价格也是一跌再跌，往日风光已不在。大豆价格也在国家临储密集投放下黯然失色，东北大豆外发价格不断下跌。还有小麦品种，前期越涨越不卖，如今到了制粉企业开机旺季，按理说需求应增加，但麦价不涨反跌价。主要是前期市场价格高，农户和贸易商主体仍是持粮上涨，国家临储政策不停，制粉企业有更多的选择空间。同时下一季玉米、稻谷等农产品上市，贸易商也要腾仓、资金收粮，基于以上三个品种行情走势，可见赌涨仍有风险，卖粮抓好时机是王道！新作水稻方面如何掌握好卖粮节奏，咱们农户以及贸易商要深入的了解。
南北方一轮主体粮库
2020年受疫情影响，各地方储备库、中央储备粮轮换出库稻谷总量较大，在新季早籼稻减产的背景下，导致早籼稻价格高开高走，福建、广东、浙江、广西等早籼稻部分招标价格已达到了1.5元/斤以上直接带动早中稻价格高开。粳稻方面，江苏、东北产区普通晚粳稻开秤价格或将在1.3-1.35元/斤、因此市场首轮收购主体将是粮库，因此国家临储稻谷托市启动的概率大幅降低，而这一轮粮库收购将是稻价最高价，莫落入越涨越不卖的怪圈中。
不被看好米大米市场
算起来大米歇业已有三个月了，直至到本周全国大米走货刚刚开始好转，但米价上涨仍属乏力。对于今年的秋粮收购，工厂一直保持着谨慎的态度，因为他们十分清楚未来大米价格上涨的空间非常有限，即使稻价高，也难推动大米价格大幅的上涨，因为国家也不允许大米价格过分上涨！一方面有庞大的高库存稻谷做准备，（保守估计库存仍是超1亿吨）；另一方面，疫情恐怕还将卷土重来，大米的消费方面仍有限制。熬到了开学季，但今年各高校将实施封闭式管理，人员流动上大幅降低。劳动密集型企业开工、复工情况不佳，全国上下各大平台都是去库存的节奏，出口萎缩哪有庞大的消费量，因此米企收购稻谷方面按需采购、择优为佳，稻谷价格不走向市场化，单单依靠粮库收购，难有大的涨幅。
糯稻欲开启跌跌不休模式
2019年糯稻种植收益高于其他品种稻谷，成为市场宠儿。2020年农户种植积极性高涨，跟风种植是普遍现象。全国各产区均有不同程度的增加，其中黑龙江东部地区占多，如今江西产区早籼糯稻上市后因该产区遭遇洪涝灾害、加之最早新稻上市地区，主流收购价格在1.5-1.55元/斤、出米率58-60%。如今安徽、湖北等地开始上市，湖北有上市的小颗粒1.45-1.50元/斤，一周内落至当前的1.4-1.45元/斤，已出现落价苗头。预计9月中下旬至10月份将迎来全国收割高峰期。如今终端需求相对低迷，糯米自四月末开始下跌以来，暂无反弹之力，（如下图所示）米企收购十分谨慎，特别是经销商了解产区面积扩大、产量上升在需求疲软的背景下，谨慎备货，糯稻价格恐难在“一飞升天”，行情出现，建议农户及早收割、及早出售。
综上所述，笔者认为，新稻上市后，各地方粮库、中央储备粮将入市收购一部分，往往这部分稻价较高，贸易商可随收随卖率先锁定利润。农户方面可根据自身的情况，优先出售一部，莫要盲目持粮待涨，一旦粮库收购任务完成，稻价下跌风险性极高。大米消费有限，米企暂不会加入抢粮主体，从而推高粮价的，掌握好收购主体，盲目追高只会让自己的辛苦付诸东流。建议市场部分主体不要过分解读部分消息，适度的涨价可带动农户种植积极性，但恶意的炒作能为老百姓真正谋到福利的能有多少。小麦和稻谷的高库存，完全可以满足全国居民的口粮需要。
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