沈震：稻谷成本支撑，大米副产品震荡偏强运行

国粮 · 发表于 2020-10-23 17:12:33

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沈震（卓创资讯）

截止到10月中下旬，国内大米市场终端走货相对平稳，虽然随着新季稻谷上市量陆续增大，主产区米厂开机率小幅提涨，但副产品价格并未出现季节性的回落，部分地区以油糠为例的副产品价格更是出现上涨。卓创资讯通过对市场动态及时了解并作出解读，为业内提供参考。

1.米厂开工水平小幅提涨

图1　2018-2020年全国主产区米厂平均开工率

据卓创资讯数据监测，截止到10月中下旬，全国米厂平均开工率为25%，环比9月同期小幅提涨4个百分点。

十一假期结束之后，主产区水稻上市量纷纷增加，而新季稻谷上市后价格并没有出现季节性的下跌，以南方产区为代表的籼稻谷整体偏强运行。由于国内大米加工行业持续呈现“稻强米弱”的现象，而随着稻谷成本的增加国内米企的加工成本也居高不下，以油糠为代表的大米副产品价格继续走高，较9月份同期上涨明显。

2.副产品价格稳中偏强

由表中可知，截至10月中下旬，国内粳油糠出厂主流价参考0.88-1.06元/斤；南方籼油糠出厂主流价参考1.00-1.12元/斤。国内毛碎/混碎米出厂主流价参考1.10-1.35元/斤，稻壳出厂主流价格参考200-450元/吨。

分品种来看，油糠方面，在以上8个主产省份，前期受饲料原料上涨、米厂开工率较低等影响，价格纷纷涨至阶段性高位。进入10月中下旬后，随着新季稻谷上市高开后，以油糠为代表的大米副产品价格继续偏强运行。其中，北方粳油糠价格较9月份同期基本持平，而南方籼油糠价格较9月份同期则上涨0.02-0.04元/斤。

碎米方面，整体供需相对稳定，北方地区碎米市场价格保持相对稳定，南方地区则继续偏强运行。稻壳价格整体区间波动为主。

综合来看，目前国内大米销区依然比较抵触大米价格上涨，整体采购积极性不佳，米企开机率短期或难有大幅提升，受新季稻谷价格成本支撑、米企加工大米利润偏低，大米副产品价格或将小幅偏强运行。