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今年以来，随着我国玉米、大豆价格的大幅上涨，给国内食品消费市场带来了庞大的压力，幸好，小麦、稻谷等主粮品种在充足的库存保障下，价格保持着相对的稳定态势。 不过，目前随着年末的临近，节日需求逐渐放开，小麦、稻谷市场也出现了一些波动。 其实，我们讲的小麦稻谷价格平稳，也是相对于玉米和大豆价格的异常波动而言，以稻谷为例，今年南方新稻上市以来，价格便是高开高走。 截至目前江苏产区晚粳米多已达到1.9元/斤以上，现阶段有望达到2元/斤左右，湖南常德普通中晚籼稻收购价2860元/吨，江西抚州普通中晚籼稻收购价2700-2720元/吨，安徽巢湖新季中晚籼稻收购价2800元/吨，湖北荆州“丰两优”稻谷市场收购价2880元/吨。 此外，为了稳定市场价格，11月份以来国家共举行了6次临储中晚籼稻竞价销售，累计成交中晚籼稻218.8万吨。 因此，稻谷价格的稳定偏弱仅仅是相对于玉米的强势上涨。 目前，稻谷市场偏弱的主要集中在黑龙江，由于年末玉米、大豆等价格的上涨，使得各方对粮食市场的调控压力大增，在此背景下，尽管黑龙江启动了托市收购，但市场却一直在低迷中徘徊。 日前，随着南强北弱格局的延续，以及黑龙江启动第二批托市收购库点，黑龙江稻谷市场也终于出现了回暖，预计后期东北会出现小幅的补涨行情。 据悉，最近江苏粳稻收购价格大幅上涨，地方储备轮入进入冲刺阶段，和加工企业竞相提价争抢粮源，手中有粮的大户、经纪人持仓惜售，流通中粮源大幅减少，部分加工企业从东北汽运采购稻谷回江苏加工，给东北稻谷带来了需求上的支撑。 最新消息显示，目前中粮米业虎林价格出米率66%、水分14.5%为基准，基础价格1.28元/斤，上涨0.02元/斤。 虽然小麦和稻谷都有庞大的库存作为支撑，但与稻谷的独立行情不同，今年四季度以来小麦在国家的持续拍卖下行情走势几乎是跟随玉米而变。 据悉，11月份以来国家将小麦的每周拍卖数量增加到400万吨的水平（稻谷为每周160万吨），希望以此锚定玉米价格。但从市场走势来看，近段时间随着玉米价格的不断走高，小麦也再次出现了跟涨行情。 最新消息显示，今日河北金沙河集团今天小麦价格再涨5厘，沙河公司执行1.243元/斤，南和公司执行1.241元/斤，该公司已经连续三次上涨；山东发达面粉集团聊城公司小麦收购价格执行1.236元/斤，再涨4厘，该公司已经连续两次上涨；山东发达面粉集团（夏津）二厂区今日普麦价格调整为1.24元/斤，再涨5厘，该公司已经连续两次上涨；华统面业普麦收购价格上涨4厘，净粮大车1.238元/斤，毛粮小车1.223元/斤。 从市场反馈来看，当前面粉市场交易并不活跃，需求不及预期。（来源：每日粮油）
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发表于 2020-12-31 08:50:40
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