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新麦为何不愁卖

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发表于 2019-7-3 14:58:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

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颜征华
  任县农谷香粮油购销有限公司工作人员将收购的小麦转运到仓储点。
  “芒种麦上场,农民夺粮忙。”小麦收割接近尾声,河北省任县36.5万亩的麦田里正悄然发生着新变化,夏粮恢复性增产,小麦产量质量双提升,农民腰鼓粮丰;新现象、新服务,农民种地越来越轻松;赶市场,看需求,农业有了新奔头。
  产量高、质量好 小麦增产又增收
  眼下正值“三夏”的关键时期,武书申正忙着给夏玉米浇水,以保证有充足的水分,满足夏玉米生长需要。
  今年56岁的武书申,是任县北甘寨村一名地地道道的农民,与土地打了30多年交道,是种庄稼的“好把式”。去年,他扩大种植规模,承包了200余亩土地种植小麦、玉米。
  “今年的小麦粒大、色黄、饱满,再加上风调雨顺,我种的200亩小麦,平均亩产1100多斤。”提起今年的小麦,武书申高兴得合不拢嘴。武书申说,今年种植节水高效的小麦品种,小麦产量高、质量好,卖的价钱不错。
  任县是传统的农业大县,也是河北省的小麦、玉米高产区,先后被国家评为“优质粮食产业工程县”和“全国粮食生产先进县”,素有“冀南粮仓”之称,今年全县小麦种植面积达36.5万亩。
  “今年小麦长势良好,亩穗数、穗粒数和千粒重均比上年有所增加。”任县农业农村局生产科负责人郭现忠说,为了确保夏粮丰产丰收,任县积极推广节水小麦品种,大力实施农机深松、播后镇压、科学浇水等配套技术,实现小麦节水稳产。
  武书申算了一笔明细账:“今年种植的小麦每亩比去年多打200斤,按每斤小麦1元多钱计算,每亩增收200多元,200多亩至少多收4万多元,真是一个丰收年!”
  河北省任县省级粮食储备有限公司副经理郑志辉介绍,今年中等质量小麦价格虽比去年每斤低0.03元,但与去年相比,今年小麦普遍产量高、质量好,小麦多以一等小麦的价格出售,实际卖价不降反增,比去年小麦价格每斤还高出0.01元。
  “高质量才能卖出好价格,企业更希望收售优质小麦!”郑志辉说,粮食收购已经趋于市场化,优质优价是生产销售粮食的大趋势,这就要求农民不断提高粮食种植的质量标准,不仅追求产量提升,更要生产优质粮。
  武书申说,现在化肥、农药价格高,一家一户分散种植粮食成本高,规模化种植能提高种植效益。他希望国家多出台有利于农业生产的好政策,期盼粮食价格涨幅跟得上物价上涨的水平。
  小麦地头直接卖 售粮款分分钟进口袋
  走进任县西固城乡路二村,一家一户房前屋后干净整洁,农家小院、屋顶看不到农民翻晒、晾晒小麦的痕迹。
  “小麦不进家,地头直接卖,售粮款分分钟就装进了口袋。”村民乔志军说,现在夏收清闲得很,小麦收割全程机械操作,麦收经纪人在家门口收购,小麦直接变现金,节省人力、物力,也让种地变得更轻松。
  路二村是个典型的农业村,全村1400余口人、2400多亩土地,村民以传统的农业种植和外出打工为生。平时,年轻人多外出打工,村里剩下的大都是老人和孩子。
  “过去,谁家存粮多,家底就殷实;现在,谁家存粮多了,就是给自己找麻烦。”乔志军说,收割、晾晒、卖粮,都是繁重的体力活,着实让人发愁。如果赶上阴雨天,家里缺人手来不及遮盖,一季庄稼就泡了汤。每家每户都屯小麦,不仅缺场所,还不懂技术,小麦容易霉变,还要承担市场价格下调带来的风险。“现在乡亲们大都把粮食粜了,再买着吃。”
  乔志军算了一笔经济账,小麦存储去掉水分重量,到年关再出售未必增收。两个儿子都在外地打工,往返一趟光路费就得千把块钱,还不算请假耽误的工钱。小麦直接从地头卖给麦收经纪人,一斤虽少卖两三分钱,但减少了运输、晾晒环节,节省了人工成本。
  郭现忠介绍,作为农业大县,随着农村劳动力的逐渐转移,外出打工人员日益增多,每到农忙时节,农村劳动力缺乏的现象越来越普遍。随着机械化水平不断提升,收割、运输、播种形成一条龙式机械化服务,小麦可以直接销售给附近经销商,而经销商通过收、售小麦从中赚取差价。
  麦收经纪人吴计房告诉记者,麦收期间,他每天能收购八万多斤小麦。这样,既能帮助乡亲们减少存储带来的不便,为他们外出打工省出了时间,又可以为自己增加收入。
  如今在任县,一家一户晾晒储存小麦的习惯正在悄然转变,农民变习惯性储粮为集中性售粮。
  签合同提前锁定售价 订单小麦鼓了农户钱袋
  别人都在为小麦能否卖个好价格发愁,而任县种粮大户白利军却早早就为种植的1000余亩小麦找好了“婆家”,小麦还未收获,就早早被订购一空。
  “今年种植的小麦属于优质强筋小麦新品种,具有高产、稳产、分蘖力强、适应性广的特点,面团稳定时间长,蛋白质含量高,特别适合生产优质面包,生产管理上没有特殊要求,适宜大面积推广。”说起种植的优质强筋小麦,白利军乐得合不拢嘴。
  “只要用心种出品质好的小麦,农民就不愁卖不到好价钱。”郭现忠说,一边是群众不知道种什么,一边是企业的需求无法得到满足,根本原因是产销结构不合理。调整和引导农民种植优质麦,是农产品供给侧结构性改革的必由之路。针对产销衔接不通畅问题,任县利用气候、土壤等特点,积极引导农户种植适销对路的订单优质小麦,拓宽销售渠道,增加农民收入。
  在优质麦推广过程中,任县实行统一供种、统一管理、统一回收,形成了种子原种化、种植订单化、生产标准化的小麦产业化经营格局,保证了优质麦种植品质,大大降低了粮食购销风险,保护农民种粮的积极性。
  “与一般的小麦品种相比,优质强筋麦产量高、品质优良,且有专门的加工途径。每亩比普通小麦多产近100斤,而且今麦郎公司还以每斤高于市场价1毛钱的价格提前跟俺签了合同。”白利军介绍说。
  “任县土壤肥沃、水质优良,具有发展优质强筋小麦得天独厚的优势。下一步,根据气候条件及农民需求,我们将加大强筋小麦推广种植力度,做好与优良品种相关配套技术的普及,并积极同企业协调做好订单小麦的回收,实现小麦优质优价。”

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