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据来自美国农业部的最新消息显示,截至3月4日,我国买家购买了1,870万吨2020-21年度美国玉米,占到美国玉米出口总量的32%,与此同时,往年占美国年度玉米出口量的一半左右日本和墨西哥,占的份额仅为35%。
由于美国是全球最大的玉米出口国,这意味着我国的玉米进口数量一不小心间超越了日本和墨西哥,正在占据全球第一的位置。
针对于很多消费者而言,是一个奇怪的感觉,因为日本国土面积仅有37.7万平方千米,墨西哥还是玉米的故乡,但这两个国家在过去的一段时间内,确确实实是全球最大的玉米进口国。
在传统的主粮消费中,小麦和大米一直是主流的粮食品种,玉米更多的是用在饲料领域,但自进入新世纪以来,一方面全球肉蛋奶的消费飞速增长,另一方面玉米工业消费获得长足发展,玉米品种在全球粮食作物中的影响力与日俱增。
因此,我们在墨西哥和日本的玉米进口中可以看到,墨西哥作为玉米的故乡,玉米是主要食物,但在日本,玉米的进口绝大部分是用来满足饲料需求的。
这种情况在我国也较为普遍,据悉,目前我国的玉米消费中,饲料消费占到60%左右,剩余的30%是工业用粮,食用和其他消耗不足10%。
此外,数据显示,在需求的带动下,全球玉米产量已经从2008年的8亿吨左右上升至当前的11亿吨的水平,累计增幅达到37.5%。
目前全世界每年种植玉米1.77亿多公顷,是种植面积最多的粮食品种,同时也是单产最高的粮食品种,每年的粮食产量中约有30-35%为玉米。
我们这里指的粮食不仅仅包括小麦、玉米、稻谷等,还包括大豆、高粱、大麦、谷子等农作物。(来源:中华粮网)
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