美国农业部粮食供需报告（7月）

小麦：2019/20年度美国小麦供应量下调，国内用量增加，出口量增加以及库存量减少。由于较高的产量不能完全抵消结转库存的减少，因此供应量减少。预测2019/20年度美国小麦产量将提高1800万蒲式耳至19.21亿蒲式耳。预计小麦单产增加1.3蒲式耳，达到50蒲式耳。冬小麦产量上调至12.91亿蒲式耳，本月所有冬小麦种类均有所增加。根据2019/20年度首次调研小麦产量的预测，其他春小麦和硬质麦产量分别为572和5800万蒲式耳，均低于去年，主要是收获面积减少。预计2019/20年度小麦的价格将比饲用粮价格更具竞争力，因此本月国内使用量和剩余使用量增加。预计出口量为9.5亿蒲式耳，比2018/19年度修订后的出口量增加1400万蒲式耳。由于2019/20年度产量预测下降，几个主要出口国的出口供应量大幅减少。因此，预计美国将提高其出口竞争力，特别是在2019/20销售年度的后期阶段。预计2019/20年的期末库存比上个月减少7,200万蒲式耳，为10亿蒲式耳。由于库存减少，预计季节平均农场价格为5.20美元/蒲式耳，比上个月上涨了0.10美元/蒲式耳。

除美国外的其他国家2019/20小麦供应量减少1050万吨，主要原因是几个主要出口国的产量下降。产量下降是因为俄罗斯气温极高，6月份冬小麦籽粒填充期间降雨量低于平均水平，导致减产380万吨。俄罗斯的产量为7420万吨，仍然是有记录以来的第二大产量。欧盟和乌克兰的产量也在6月的高温和干燥条件下下降，尽管两国的产量仍远高于去年，但预计减产。根据最近的政府报告，澳大利亚和加拿大的产量情况也在降低，主要是因为减少面积的原因。由于供应量减少，全球2019/20年度出口量减少230万吨。俄罗斯的出口量减少250万吨，澳大利亚和乌克兰分别减少100万吨和50万吨。这些出口减少部分抵消了欧盟增加的50万吨和美国增加的140万吨。世界消费量下调290万吨，主要是由于饲用量和剩余使用量减少。由于全球供应下降超过预期，世界期末库存减少790万吨，至28650万吨，但仍保持历史高位。

粗粮：2019/20年度美国玉米供需展望是：产量和期初库存上调，饲用量和剩余使用量上调，粮食、种子和工业（FSI）使用量下调，期末库存上调。玉米期初库存增加1.45亿蒲式耳，反映出2018/19年度的使用量预计下调。根据目前未完成的销售量和出货量显示出口量下调，6月份的出口检验数据为2013年以来的最低水平。根据6月28日谷物库存报告中销售年度前三个季度出现减少的情况，显示饲用量和剩余用量有所下降。工业使用量下降，预计几种非乙醇工业用量将下降。

2019/20年度玉米产量预计上调1.95亿蒲式耳，根据6月28日种植面积报告中种植和收获面积的增加。在进行种植面积调查时，过多的降雨阻碍了种植，但仍有一些主要生产州的部分土里可供种植玉米。7月，美国农业部国家农业统计局（NASS）将收集2019年度英亩种植的最新信息，如果新收集的数据证明有任何变化，NASS将在8月份的作物生产报告中公布最新的面积估计。全国平均玉米产量保持不变，为166蒲式耳/英亩。在《谷物生长进度报告》显示，大多数作物的吐丝率低于历史平均水平，因此对大多数作物来说，授粉的关键时期将在7月底至8月初。预计饲用量和剩余使用量增加2500万蒲式耳，反映出粮食产量的丰收。工业使用量下调2000万蒲式耳，反映出对非乙醇工业用量的预测下调。根据人口普查局第13个月的贸易数据修订，对历史贸易和利用估计进行了小幅度的修订。随着供过于求的增长，库存增加了3.35亿蒲式耳，达到20亿蒲式耳。生产商收到的季节平均玉米价格下调10美分至3.70美元/蒲式耳。

2019/20年度美国以外国家供需展望是：产量和贸易量上调，期末库存略有下调。由于乌克兰种植面积增加，其玉米产量上调。加拿大上调了大麦产量，乌克兰和印度则下调大麦产量。根据迄今为止的收获情况，2018/19年度阿根廷玉米产量提高了。2019/20年度全球主要贸易变化包括乌克兰玉米出口增加，津巴布韦进口量增加。2018/19年，阿根廷和巴西的玉米出口量有所增加，反映出6月份的出货量高于预期。与上个月相比，国外玉米期末库存基本持平。

稻米：2019/20年度美国大米供需展望是：供应上调，国内消费量和出口量上调，期末库存下调。稻米供应量本月上调490万英担，至2.895亿英担。稻米产量上调1060万英担，至2.087亿英担，因为长粒米产量上调1260万英担，收获面积高于此前估计。由于中、短粒米面积减少，联合产量下调200万英担。期末库存下调570万英担，抵消了部分上调的产量。NASS大米库存报告显示，2018/19年度的国内和剩余使用量明显高于之前的预估值，导致2019/20年度期初库存量下调。由于近期出口增长速度较快，2018/19年度所有大米出口量也增加了200万英担（全部为长粒）至9200万英担。2019/20年度稻米总使用量上调600万英担，至2.39亿英担，国内和残余用量上调500万英担，出口量上调100万英担。稻米期末库存均下调110万英担，至5050万英担，季节平均农场价格由0.10美元/英担上调至11.80美元/英担。

全球2019/20年度大米供应量因期初库存和产量的上调而略有上调。2019/20年度期初库存的上调，由于2018/19年度的几项调整，40万吨产量下调，90万吨消费量下调和20万吨期初库存上调。2019/20年度的产量小幅上调是由于美国产量上调30万吨的结果，部分抵消了巴西下调的10万吨。全球2019/20年度出口量小幅下调至4690万吨。随着全球供应量增加超过使用量，世界期末库存上调80万吨，达到创纪录的1.727亿吨。（来源：广东华南粮食交易中心根据美国农业部报告编译，译者：骆小慧，如需转载请注明出处）