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徐彦 进入6月份，稻谷市场原粮供应主要来源于政策性拍卖。由于稻谷市场基本面没有发生大的改变，拍卖行情持续低位徘徊。基本面缺乏有力支撑，消费淡季叠加供需宽松，稻谷市场短期上行乏力。
进入6月上旬，国内政策性陈稻拍卖常态化进行，由于需求难有起色，拍卖行情持续低位徘徊。随着夏季气温进一步升高，大米保管难度逐渐加大，贸易商备货积极性减弱，大米加工企业采购原粮相对谨慎，以少量采购小批量生产为主。稻谷市场基本面缺乏有力支撑，消费淡季叠加供需宽松，稻谷市场短期上行乏力。
东北插秧基本结束
南方早稻长势较好
进入6月初，东北水稻插秧基本结束。据全国农情调度最新数据显示，截至5月29日，吉林省水稻已插秧1218万亩，占全部水稻面积的94.3%，各地水稻插秧作业基本结束。
据农业气象监测，截至5月28日，江南大部、华南西北部早稻处于分蘖至拔节期；华南大部处于拔节至孕穗期，局部已抽穗；海南处于抽穗至乳熟期，部分已收获。全国早稻一、二类苗占比分别为13%、87%，均与上周持平。
东北地区一季稻处于育秧至移栽返青期；江淮、江汉一季稻处于播种育秧阶段，部分处于移栽期；西南地区大部处于三叶至移栽返青期，部分处于分蘖期。全国一季稻一、二类苗占比分别为28%、70%，一类苗较上周增加4个百分点，二类苗减少3个百分点。
本周，江南大部、华南及贵州等地多强降雨过程，田间适温高湿，水稻稻瘟病等喜湿性病虫害暴发流行风险高；强降水易导致低洼农田渍涝灾害，不利于水稻生长发育。
稻米市场整体趋稳
局部地区小幅波动
6月份拍卖行情主导稻米市场走势。2017年至2019年产陈稻成为市场原粮供应主渠道，2020年产稻谷也陆续投入市场，市场购销主动权依旧在买方手中。受制于走货量减少，大米加工企业囤粮意愿大幅下降，以销定购、维持低库存高周转成为米企的首选。据中华粮网监测，本周全国早籼稻收购均价2701元/吨，环比下跌25元/吨；晚籼稻收购均价2844元/吨，下跌33元/吨；粳稻收购均价2832元/吨，下跌21元/吨。
江西：本周稻米市场行情持续下行，大米加工企业采购较为谨慎，以少量采购小批量生产为主。截至6月3日，陈早籼稻出库价2570元/吨，与上周持平；宜春地区普通晚籼稻收购价2720元/吨，下跌40元/吨，陈晚籼稻出库价2640元/吨，持平；南昌地区晚籼米批发价3740元/吨，下跌50元/吨。目前距离新季早稻上市还有1个多月时间，各方面准备工作已经陆续展开，腾仓并容、检修稻谷烘干设备，签订收购预定合同、准备收购资金等，全方位做好早稻收购准备工作。
湖南：由于终端客户需求偏弱，本周稻米市场价格持续低迷。截至6月3日，益阳地区陈早稻出库价2600元/吨，“黄华占”稻谷收购价2800元/吨，“黄华占”大米批发价4300元/吨，均与上周持平；长沙地区普通晚籼稻收购价2720元/吨，陈晚籼稻出库价2600元/吨，晚籼米批发价3900元/吨，均持平。由于省内稻谷行情持续低迷，地方储备拍卖持续流拍。6月2日湖南省储计划销售2017年产早籼稻6100吨，起拍价2220～2280元/吨，结果全部流拍。
湖北：受东北大米、进口大米和苏皖低价大米冲击，湖北大米销往南方市场的数量有所减少，米厂整体开机率下滑至30%以下，对收购原粮积极性不高，主要以消耗前期库存为主。截至6月3日，荆州地区普通中晚籼稻收购价2860元/吨，陈晚籼稻出库价2720元/吨，均较上周下跌40元/吨；省内2020年产“两优”系列市场收购价2800～2900元/吨，基本持平。
安徽：本周稻谷价格稳中趋弱运行，中晚籼稻价格保持稳定，粳稻价格小幅下跌。截至6月3日，六安地区普通中晚籼稻收购价2760元/吨，陈晚籼稻出库价2560元/吨，均与上周持平；巢湖地区普通粳稻收购价2900元/吨，下跌40元/吨，陈粳稻出库价2600元/吨，持平；合肥地区粳米批发价4360元/吨，芜湖地区4220元/吨，均持平；芜湖地区晚籼米批发价4140元/吨，黄山地区4530元/吨，均持平。
福建：目前大米进入季节性淡季，走货缓慢，购销低迷，加之学校暑假将至，集团性消费下降，预计后期米价弱势运行。截至6月3日，福州地区早籼米批发价3620元/吨，晚籼米批发价4130元/吨，东北圆粒粳米批发价4860元/吨，均与上周持平。
广东：本周新冠疫情再次暴发，餐饮、学校等集中性消费能力下降，稻米进一步承压下行。大米终端需求低迷，销区库存处于历史高位，大米加工企业采购原粮积极性较低。新陈掺兑现象突出，优质粮源极其有限，支撑价格底部，稻谷优质优价特征明显。截至6月3日，清远地区普通晚籼稻收购价3100元/吨、陈晚籼稻出库价2500元/吨，广州地区早籼米批发价3700元/吨、晚籼米批发价3780元/吨，均与上周持平。
黑龙江：随着国储粳稻拍卖常态化，前期成交的粳稻陆续出库到厂，普通粳稻供应进一步宽松。优质粮源整体偏紧，米企挂牌收购有价无市凸显，部分加工企业已经暂停收购。截至6月3日，建三江地区普通粳稻收购价2760元/吨，陈粳稻出库价2680元/吨，圆粒粳米批发价3700元/吨，均与上周持平；哈尔滨地区长粒粳稻收购价3200元/吨，长粒粳米批发价5420元/吨，均持平。
陈稻拍卖行情低迷
湘豫两省全部流拍
进入6月份，稻谷市场原粮供应主要来源于政策性拍卖。由于稻谷市场基本面没有发生大的改变，拍卖行情延续前期走势，周度成交量保持在10万吨左右的水平。
据统计，6月4日计划投放2017年至2020年产政策性稻谷180.7万吨，实际成交11.1万吨，成交率6.2%，成交均价2593元/吨；与前一周相比，成交量减少0.8万吨，成交均价下跌25元/吨。分品种看，粳稻投放60.2万吨，实际成交9.3万吨，成交率15.5%，成交均价2609元/吨；中晚籼稻投放60.3万吨，实际成交1.7万吨，成交率2.9%，成交均价2516元/吨；早籼稻投放60.2万吨，实际成交0.1万吨，成交率0.2%，成交均价2410元/吨。粳稻拍卖成交量在三大品种中最高，早籼稻拍卖成交结果较上周略有好转。分省情况看，黑龙江、江苏这两个省份稻谷成交量相对较高，湖南、河南两省稻谷全部流拍，其余省份均有少量成交。综合统计，截至6月4日，2021年政策性稻谷拍卖累计投放3546.6万吨，实际成交510万吨，成交率14.8%，成交均价2589元/吨。
国家粮食交易中心信息显示，6月11日计划投放2017年至2020年产最低收购价稻谷180万吨。分品种看，早籼稻、中晚籼稻、粳稻各60万吨；分年份看，2017年产69万吨，2018年产56万吨，2019年产48万吨，2020年产7万吨；分省份看，江西64万吨，安徽30万吨，黑龙江30万吨，河南15万吨，吉林15万吨，湖南8万吨，湖北7万吨，四川6万吨，江苏5万吨。投放总量和各省份投放量保持稳定，不同年份生产的稻谷投放量小幅调整，本次2020年产黑龙江粳稻加入拍卖序列。
亚洲新冠疫情加重
大米出口价格略涨
进入6月份，全球新冠疫情版图出现明显变化，欧美疫情渐缓，亚洲多国再次迎战疫情新风暴。泰国暴发第三波新冠疫情浪潮，引起市场担心国内经济和消费，泰国政府已经将全国紧急状态延长两个月至7月份。本周泰国大米出口价格稳中略涨，但白米和糯米价格分别比上年同期下跌4%和29%。目前买家询盘数量稀少，主要原因是集装箱供应短缺，运费高企。
目前，泰国仍有19%的2020/2021年度淡季稻米尚未收获。截至6月3日，泰国5%破碎率大米FOB报价为490美元/吨，较上周上涨3美元/吨；蒸煮米FOB报价493美元/吨，上涨2美元/吨；香米FOB报价782美元/吨，上涨4美元/吨。
本周，越南大米出口价格保持稳定，由于巴基斯坦和印度大米出口价格比越南大米出口价格整体低40～100美元/吨，越南大米价格承压，出口商压力加大，预计后期越南大米价格下行压力加大。本周越南破碎率5%大米FOB报价490美元/吨，与上周持平。（来源：中华粮网）
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