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张荣胜
市场供给充足而需求不济，今年小麦市场“金九”行情遇冷。进入10月份，主产区托市收购将全面结束，加之市场对政策调整多持利空预期，关注重心也在逐步向秋粮转移，预计10月份小麦价格“想说上行不容易”。
往年9月份，受“双节”拉动，国内小麦、面粉市场已基本驶入阶段性消费旺季，小麦市场价格多出现阶段性上涨，但今年这一行情并没有过多的表现，素有“金九”之称的小麦市场行情与往年同期相比“黯然失色”。监测显示，当前主产区国标一等普通小麦收购价为2300～2340元/吨，较上年同期下跌130～170元/吨。
购销不温不火行情缩手缩脚
按照惯例，9月份小麦市场应处于季节性消费旺季，但今年市场购销却显得不温不火。受节日效应影响，近期市场虽有所回暖，但回暖程度仍较往年同期偏弱。主产区部分地区小麦价格虽也稳中偏强，但上涨幅度十分有限，行情走势显得缩手缩脚、平淡无奇。
当前，河北邢台容重780g/L、水分12.5%新产普麦收购价为1.155～1.165元/斤，山东菏泽1.16元/斤，河南商丘1.14～1.15元/斤，江苏徐州1.15元/斤，安徽宿州1.13～1.14元/斤，部分地区较月初上涨0.005～0.01元/斤。
当前，优质小麦收购价：河南郑州“郑麦366”为2370元/吨，新乡2360元/吨;山东菏泽“济南17”为2390元/吨，潍坊2370元/吨;河北石家庄“藁优2018”为2410元/吨，衡水2390元/吨。目前华北地区优质小麦平均收购价为2400元/吨，比去年同期下降307元/吨;优普小麦价差为112元/吨，比去年同期下降112元/吨。
东北春小麦价格保持稳定。当前，黑龙江黑河地区新季春小麦装车价为1920～2000元/吨，河北衡水、邢台等地面粉企业新季春小麦收购价为2290元/吨。据了解，受8月份降水影响，东北春小麦质量不及去年，加之今年关内冬小麦质量较好、价格不高，华北地区面粉企业采购东北春小麦的积极性低于上年。
托市即将结束底部支撑减弱
截至9月10日，主产区小麦累计收购6599.8万吨，同比增加1998.8万吨。其中，江苏收购1230.9万吨，同比增加213.5万吨;安徽收购991.3万吨，同比增加471.1万吨;河南收购1874.3万吨，同比增加851.7万吨;山东收购1013.3万吨，同比增加198.5万吨;湖北收购157.3万吨，同比增加13.5万吨;河北收购661.7万吨，同比增加243.1万吨。
从近期收购情况看，随着主产区夏粮集中收购进入尾声，收购进度日趋放缓。9月1日至5日新增收购量为151.5万吨，6日至10日新增收购量为168.4万吨，相较于6、7月份收购数量已大幅缩减。
由于今年国家在主产区启动托市收购范围较广，且收购时间较长，主产区部分地区小麦托市收购量明显高于上年同期，政策性收购对稳定小麦价格可谓功不可没。随着集中收购期结束，托市企业收购将会退出市场，小麦市场的底部支撑也将随之削弱。
节日效应减退市场需求回稳
受“双节”效应拉动，尽管9月份国内制粉企业面粉订单有所增加，出货状况有所好转，但市场需求并未发生实质性改变，往年“金九”的市场行情成色显得不足。当前，江苏徐州特一粉出厂价3100元/吨，河北石家庄为2980元/吨，山东济南为3030元/吨，河南郑州为3060元/吨，维持稳定。
农业农村部数据显示，8月份生猪存栏环比下降9.8%，同比减少38.7%;能繁母猪存栏环比下降9.1%，同比减少37.4%。猪瘟疫情依旧影响饲料消费，需求疲软利空麸皮价格。9月18日，河北石家庄麸皮出厂价1180元/吨，山东济南1220元/吨，周环比回落20～40元/吨。
据了解，随着部分面粉企业节日备货的结束，近来面粉企业整体开机率出现小幅回落。9月18日，华北面粉企业整体开机率53%，周环比回落1个百分点。同时，由于面粉销售节奏平稳，价格保持稳定，而副产品价格稳中回落，使得制粉企业利润小幅下滑。9月18日，华北黄淮制粉企业理论加工利润168元/吨，周环比下降3元/吨。
中秋已过，节日效应基本减退。由于距离元旦、春节消费旺季还有一定时间，后期小麦市场将进入一个相对平缓时期。
值得关注的是，随着夏收小麦集中收购的结束，市场多元化收购主体将会减少，市场采购重心将向制粉企业转移。夏收以来，由于今年小麦产量、质量双双提升，市场有效供给能力增加，加之各主体对后市小麦行情看淡，面粉厂家小麦收购行为较为谨慎，做大小麦库存的欲望不高，仅靠制粉企业采购来支撑未来小麦价格上涨力量显得单薄。
利好因素难觅后市难言乐观
由于10月份市场可供利用的利好不多，估计小麦价格仍难言乐观。麦市供给依然维持充裕。国家粮油信息中心9月份预计，2019/2020年度全国小麦新增供应量13750万吨，比上年度增加338万吨;国内小麦消费总量为12350万吨，比上年度减少532万吨。9月份预计2019/2020年度全国小麦供求结余量为1400万吨，比上年度增加869万吨。今年新季小麦上市以后，国家为给新小麦收购市场腾出空间，于7月11日停止了临储小麦竞价交易。由于国家临储小麦库存庞大，为加快“去库存”进程，预计小麦托市收购结束后，临储小麦拍卖也将择机启动。
市场需求难有大的改变。我国小麦消费一是口粮消费，二是饲料及工业消费。近年随着我国城镇化率的提高及人们膳食结构的改善，小麦食用消费量呈下降态势。国家粮油信息中心9月份预计，2019/2020年度全国小麦食用消费为9230万吨，比上年度减少50万吨，减幅0.2%。从饲料和工业消费来看，由于今年新小麦质量普遍好于去年，可以达到国标二级以上水平，饲用及工业消费均出现下滑。预计2019/2020年度饲料消费及损耗为1600万吨，比上年度减少200万吨，减幅13.3%;工业消费为920万吨，比上年度减少280万吨，减幅23.3%。
市场对后期政策调整预期利空。按照往年惯例，进入10月份以后，国内小麦市场将进入政策调整的敏感期。一方面，国家将公布下年的小麦最低收购价政策;另一方面，当前市场对后期国家存储时间长的临储小麦销售底价继续下调的预期较高。若拍卖底价再次下调，势必对小麦市场价格产生较大压力。
市场关注重心已逐渐转向秋粮。国家发改委、国家粮食和物资储备局等八部门已发布《关于切实做好2019年秋粮收购工作的通知》。近来南方地区稻谷已全面上市，部分地区已启动托市预案，北方地区秋粮玉米上市范围也在不断扩大，市场购销主体多将目光转移到秋粮收购上来。部分企业及贸易商为回笼资金、腾仓扩容，集中抛售小麦的欲望增强。这段时间小麦市场价格或将受到一定影响，甚至不排除部分地区高点价格出现小幅回落的可能。
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