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尹秀颖（中国粮油信息网分析师）
年关将至，各地区大米购销进入尾声，仅有个别工厂还在少量加工订单，市场较早往年相比惨淡的多。据中国粮油信息网统计，截至目前米业停机率达到了近70-80%，停机时间较往年均提前了3-5天，说起大米涨价恐怕比登天还难。那么年后市场能否有转机呢？笔者认为农历新年过后，国内米市行情还将弱势，预计二月中下旬才会有转机。
东北米竞争依然力弱
截至目前东北三省已有两省即黑龙江与吉林在符合条件的区域启动了稻谷最低保护价预案。近日，从中储粮黑龙江分公司了解到，自2019年12月12日黑龙江省开秤收购最低收购价稻谷,截至2020年1月12日，启动收购库点366个，累计收购最低收购价稻谷722.2万吨。但从基层反馈的情况来看，黑龙江产区稻价还在稳中下行，农户因稻子质量差多数是卖不上价。每开一个库点排队车辆非常多，贸易商因无利润纷纷退市。近期基层农户开始自发的组织车辆进行售粮，若这粮卖不出去恐怕这年都没法开心的过了，毕竟面临的问题也非常多，大粮堆在室外露天环境下面临水分上升、长期风吹以及雪的侵蚀。农户售粮时间越来越短，春节过后若托市力度上不来，那么东北米价恐还将回落，毕竟节后市场格局再次发生变动，部分米企开玩笑的讲只有东北普通圆粒米价格降至1.6-1.70元/斤，自身的竞争力或将有所提高。据统计截至上旬黑龙江产区圆粒大米出厂报价达1.88-.190元/斤，与前期持平。虽然稻子价格下调，但米率低，大米加工成本依然高位，况且近期副产品米糠价格也均有不同程度的下跌，米企降价销售的概率不大。此价格与南方苏皖粳米相比其价差仍较大。
苏皖两省平稳运行
进入一月份以来苏皖因原粮消耗进度快再加上天气不佳等因素影响，使得市场上量比较少稻价出现了不同程度上涨，米价也随之上调。即使米价上调，对于该产区来讲仍具有较强的市场竞争优势，与东北产区相比至少还有近0.15-0.2元/斤的价差。年后该产区凭借此优势走货速度还将加快，米价将处于易涨难跌的态势中，因此经销商若主销该产区米可适当库存为后期销售做准备。
籼米价格继续稳定
春节前籼米主产区各工厂所接订单量非常少，同比去年均在下降，多表现为有价无市的状态，米业被迫停机退市。对于年后开机时间企业也未有具体打算，统一回复便是视情况而定。对于年后，该产区大米现货价格以稳为主，米企多将挺价惜售，今年工厂稻谷库存相对充足，因节前消耗的缓慢，因此库存成本偏高。但也值得关注的是，节后各地方储备库陈稻谷也相继出库，警惕新陈掺兑粮拉低市场大米价格。
糯米后期有风险
自一月份以来，受原粮供应量减少以及备货量的增加糯米价格出现了不同程度的上调，上涨幅度可达到0.5元/斤（如下图所示），截至目前黑龙江产区圆粒糯米出厂报价在2.75-2.87元/斤。安徽产区地区2.75-2.8元/斤，低价位品质偏差，掺兑少量白米。影响节后关键因素在于进口糯米价格的高与低，进口贸易商对国内市场虎视眈眈。据本网了解现阶段港口进口糯米提货价较前期略降，再加上近期人民币升值，1月15日1美元=6.8837人民币。元月份后进口配额将陆续下发，后市糯米价格涨跌就要看实际到港情况了，根据主要进口国新季糯稻上市时间可以肯定的是在元宵节前国内糯米暂不会收进口冲击。
综上所述笔者认为年前米企效益不佳的态势已无法扭转，预计春节后直至二月份中旬将陆续恢复购销，依然依靠学校开学、农民工返城务工等市场刚性需求来刺激，但由于我国大米市场格局长期处于供大于求的状态，因此大米价格整体上行的概率不大。特别是2020年国家还将以去库存为主要工作任务，一旦2020年稻谷最低保护价进行调整，相应的临储拍卖底价也同样会下跌。
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发表于 2020-1-15 13:18:50
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