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张荣胜（中华粮网）
5月中下旬以来，随着南方麦区收获范围的不断扩大，部分地区新小麦上市量陆续增加，收购价格有所回落。陈麦市场购销转谈，价格稳中走向偏弱，国家政策性小麦拍卖成交数量大幅下滑。国际市场，因市场担心美国大平原地区和黑海地区的小麦产出前景，芝加哥期货交易所小麦期货价格震荡上涨。
中华粮网数据中心监测显示，截止5月22日的一周，主产区小麦市场均价为2400元/吨，周比下跌5元/吨。
另据生意社监测，截止5月22日的一周，周初小麦均价2428.00元/吨，周末均价2416.00元/吨，小幅下跌0.49%。
市场认为，尽管今年部分地区小麦生产遭遇不利天气影响，但整体来看仍是一个丰收年。其随着新小麦的大批量集中上市，市场季节性卖压将会增大，小麦价格承压往往会出现下滑态势，主产区部分地区最低收购价执行预案启动的可能性仍然较大。
新麦上市陆续增加，收购价格出现回落
近段时间以来，湖北新季小麦已开始大面积收割，河南南部、安徽南部、江苏南部已开始零星收割，新麦上市量增加，面粉企业对新麦的收购价格也出现不同程度的下调。
当前湖北荆州、武汉等地水分在14—16%、容重780g/L左右、面筋22—25%之间的烘干粮，装车价格在1.04—1.07元/斤；河南南阳容重740—780g/L、水分14%，装着价格1.06—1.08元/斤。由于湖北小麦面筋值偏低，加之烘干粮面筋会受到不同程度损害，烘干粮装车价较前期回落了0.02—0.03元/斤。
据了解，近来随着新小麦上市量的增加，部分面粉企业也已开始下调新小麦收购价格。当前河南新乡五得利新普麦收购价格为1.15元/斤，周口五得利1.145元/斤，陕西五得利1.18元/斤，山东东明五得利1.16元，河北赵县五得利1.18元，多较前期回落0.01—0.03元/斤。
值得市场关注的是，受疫情影响今年华北企业采购湖北小麦积极性明显不如往年。再加之该省上市初期收购多为湿小麦，需经过烘干厂烘干以后再进行销售，而经过烘干的小麦面筋低，而且很难洗成面筋，不适合面粉企业加工，今年湖北此时的新小麦购销明显较往年冷清。
上年夏收，主产区小麦质量普遍较好，优普小麦之间的差价也降至近年低位，有的地方优麦甚至卖成了普麦价格。据有关行业机构调查，今年部分省优质小麦上报播种数量继续增加，但实际情况是能替代进口的小麦品种依旧很少。预计今年新麦上市后，优质麦价格不会太高，因为可选择性较多，但是品质特别好的到11月以后有走高的可能。
国家粮食和物资储备局副局长卢景波在接受记者专访时表示，今年夏粮生产形势总体较好，有望再获好收成，预计商品量和收购量将继续保持在较高水平。收购期间普通品种小麦价格以稳为主，围绕最低收购价格水平上下波动，部分省份可能启动最低收购价执行预案。
陈麦市场购销转谈，价格稳中走向偏弱
随着主产区部分地区新季小麦的逐步上市，市场的关注重心逐步转移。制粉企业在降低开工率的同时以消化库存为主，开始控制采购陈麦节奏。从5月下旬以来的市场看，新麦上市对陈麦市场的冲击正在不断的加大。
5月19日，河北2019年产衡水普通小麦进厂价2460元/吨，邯郸2410元/吨，山东德州2450元/吨，河南新乡2400元/吨，郑州2420元/吨，周比回落10—20元/吨。江苏徐州普通小麦进厂价2390元/吨，安徽宿州2410元/吨，周比持平。目前华北地区普麦价格与上年同期基本相仿，苏皖地区比上年同期要低20—60元/吨。
主产区优质小麦价格维持稳定。当前山东菏泽“济南17”收购价2640元/吨，潍坊收购价2620元/吨；河南郑州“郑麦366”收购价2560元/吨，新乡收购价2540元/吨，河北石家庄“藁优2018”收购价2570元/吨，衡水收购价2800元/吨；周比持平。
有市场人士认为，随着新季小麦的集中上市，市场各主体对陈麦价格仍普遍看跌，普通陈小麦价格将继续会呈回落态势。不过也有市场人士认为，今年主产区部分地区小麦受倒春寒、干旱、病虫害等不利因素影响，质量或不及上年，再加之当前流通市场陈麦数量已经不多，陈麦价格也有望维持相对稳定，上年夏收期间陈麦价格阶段性大幅下滑现象或不会出现。
面粉稳定麸皮有涨，粉企加工利润回升
近期随着气温的上升，多地面粉企业均反映走货节奏趋缓。但由于整体开工率继续下降，面粉企业下调面粉价格的意愿不强，出厂多保持稳定。5月21日，河北石家庄面粉出厂价3040元/吨，山东济南3100元/吨，河南郑州3100元/吨，安徽宿州3090元/吨，周比持平。
由于近来面粉企业开机率不高，副产品货源不多，再加之面粉销售节奏放缓，企业对麸皮的挺价心态较强。不过受疫情影响，饲料企业采购麸皮的积极性不及往年同期，仍制约价格上涨幅度。5月21日，河北石家庄麸皮出厂价1270元/吨，河南郑州1360元/吨，山东济南1310元/吨，安徽宿州1400元/吨，江苏徐州1350元/吨，周比上涨10—30元/吨。
监测显示，5月21日，华北面粉企业整体开工率52%，周比下降1个百分点。其中中小型企业开工率普遍在30—60%，大型面粉企业开工率在70%以上。
由于面粉价格维持稳定，副产品麸皮价格小幅上涨，而小麦价格稳中回落，面粉企业制粉利润有所增加。监测显示，5月20日，华北黄淮制粉企业理论加工利润108元/吨，周比回升20元/吨。其中河北石家庄制粉企业理论加工利润55元/吨，山东济南为128.5元/吨，河南郑州为140.2元/吨。
粉企控制陈麦采购，拍卖成交落至低位
5月20日，国家举行政策性小麦竞价交易。共投放小麦408.77万吨，实际成交17万吨，周比减少19万吨；成交率为4.15%，周比下降4.57个百分点；成交均价2344元/吨，周比下降3元/吨。据了解，政策性小麦拍卖成交率已连续五周下滑，基本降至过来的低位水平。
从区域成交情况看，本次河北投放小麦142521吨，成交38934吨，成交率为27.31%；江苏投放小麦862458吨，成交16212吨，成交率为1.87%；安徽投放小麦967114吨，成交30371吨，成交率为3.14%；山东投放小麦229894吨，成交18069吨，成交率为7.86%；河南投放小麦1470890吨，成交65372吨，成交率为4.44%；湖北、山西、陕西、甘肃、青海全部流拍。
近日，国家有关部门公布了临储玉米拍卖时间，同时也对部分政策粮拍卖底价做了调整，其中在小麦方面，虽然拍卖底价保持不变，但新增2019年小麦拍卖底价。这也意味着，2019年小麦也即将进入拍卖序列。
值得注意的是，虽然今年新小麦已经陆续开始上市，但考虑到当前市场陈粮粮源有限，以及新小麦收购后有一个后熟期，因此国家政策性小麦竞价销售交易仍未停止。根据最新交易公告显示，5月27、29日将继续投放国家最低收购价格小麦400万吨，跨省移库小麦6万吨。
按以往经验，新粮上市前加工企业往往会增加小麦采购，原因是新麦的使用要经过一定时间的后熟期，为维持生产正常进行，加工企业或会适量补充库存。但由于目前制粉企业生存状况艰难，且采购的重点将多会等待未来价格相对低廉的新麦，因此对陈麦的采购多以不影响面粉质量为前提，大幅增加陈麦库存的几率不大，预计后期政策性小麦拍卖仍会延续低位成交态势。
天气担忧产出前景，美麦期货价格收涨
据彭博社报道称，在新冠疫情蔓延的情况下，虽然近几个月国外屡次出现恐慌性采购，市场担心主要出口国限制小麦出口，但是全球小麦供应仍然充裕。随着许多国家小麦丰产在望，今年全球小麦期末库存预计创下历史最高纪录。
上周，因市场担心美国大平原地区和黑海地区的小麦产出前景，美国小麦期货价格大多收涨。5月22日，芝加哥期货交易所(CBOT)7月软红冬小麦期货收高7-1/4美分，结算价报每蒲式耳5.08-3/4美元，本周该合约上涨1.7%。交易商表示，欧洲炎热干燥的天气前景和美国大平原北部春小麦种植推迟描绘了一幅看涨的基本面画面。
美国农业部出口销售报告显示，截至2020年5月14日的一周,美国2019/20年度小麦净销售量为17.58万吨，比上周低了14%，比四周均值低了39%。2020/21年度净销售量为25.24万吨。当周出口量为36.8万吨，与上周持平，比四周均值低了23%。
《俄罗斯报》报道，据美国农业部最新发布的5月报告，2020-2021农业年度（即2020年7月1日至2021年6月30日），俄罗斯小麦出口量将达到3500万吨，超过欧盟（预计出口2850万吨）和美国（预计出口2600万吨），保持小麦出口世界第一的地位。
5月22日，美国美湾7月交货的美国2号软红冬小麦FOB价格为235.44美元/吨，合人民币1670.15元/吨，到中国口岸完税后总成本约为2695.82元/吨，周上涨28.06元/吨，比去年同期上涨207.11元/吨。
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发表于 2020-5-26 13:41:57
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