辣椒种植要好全靠“三宝”肥料、水分、温度

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　　提到辣椒就会有一种食欲大开，忍不住咽口水，剁辣椒、腌辣椒、辣椒粉、辣椒炒肉、豆豉辣椒各种各样的辣椒吃法，让人大饱口福。辣椒除了食用价值还具有很高的营养价值。辣椒里面含有丰富的维生素、蛋白质和矿物质，适度食用辣椒对人体健康有着比较好的作用。有的人甚至会利用辣椒来促进新陈代谢，进而达到减肥的效果。小小的辣椒看似其貌不扬，但实质具有超多光环，功能超强大。辣椒不是从天而降的，是种植户用汗水和时间辛勤灌溉出来的，但是也千万不要觉得这是一件简单的事，要种植好辣椒是离不开“三宝”的。
　　1、种植第一宝  温度
　　辣椒不娇气但也“小气”，贯穿在生长过程中的一个核心要素就是温度，温度的高低决定着辣椒长势的好坏、后续照料工作的开展频率，也决定着结果的多少和大小。用好第一宝的关键词是“辣椒喜温暖、怕寒冻、禁忌是高温”。种子发芽时期的平均温度在30度，去检非违使25-30度，正常来说，35度以上会热坏种子，10以下温度过低，这两种情形都不利于很好的发芽。温度把控越合适种子发芽周期一般越短。在幼苗期生长阶段，温度最好是在30度的样子，尤其是晚上或者阴雨天气要做好保温工作，防止冻坏幼苗。开花结果这一重要的生长时间段，为了保证能高质量的进行结果，一定要做好昼夜温差的把控，一般早上和晚上的平均温差在8度，上下的浮动是2度，也就是说白天的温度在26度，那么晚上的就是在16—20度是比较合适的。白天温度高一点是可以让植株能够利用光合作用和多吸收养分达到快速生长的效果，晚上温度低一点是为了防止过分长个，导致养分别分散。最后就是在辣椒的后期，温度保持在20度的样子，向上浮动5度是比较合适的。既有利于果实颜色的光泽，也有利于种子完全成熟。
　　2、种植第二宝  肥料
　　辣椒种植中一定要做好施肥工作，根据不同时间段给予不同的养分支持，施肥要坚持的原则是“基层肥要厚重、追加肥要少量多次、叶施肥也必不可少”。基层肥也就是底肥最好是采用家禽粪便等天然肥料，这种肥料相对于化肥类更加健康、环保。同时还可以加入类似15-15-15这样的复合型肥料。在后续追加施肥的过程中要把握好辣椒的阶段，根据实际情况进行肥料的追加，主要是补给氮磷钾三种营养成分。在辣椒苗子移栽存活后可以在每个幼苗的根部浇一点硫酸铵，每亩在1000斤，浓度是1%，这样可以提高幼苗的存活率。在花蕾期的时候可以将人粪和硫酸钙按照40:1的比列进行搭配来进行施肥，这样可以保证花蕾的良好开放。坐果时是对营养需求量最大的时候，这个时候可以使用高钾型复合肥或者用粪尿、硫酸铵和磷酸钙按照120:2:1的比例进行配制。后续结果中后期也可以按照坐果时期的方式进行肥料的增加。“叶施肥”的作用是提供微量元素来进行各种养分的平衡，一般用量少、浓度也低，浓度一般在0.5%，过高会烧坏叶子，过低达不到效果。一般可以考虑平均浓度在0.4%的尿素，叶面湿润越多，吸收越好，所以时间把控也不可忽视。
　　3、种植第三宝  水分
　　辣椒的细心照料少不了对水分的管理，辣椒不耐涝、不耐旱，即水分不可以过多也不可过少。就辣椒本身来说对水量要求不大，叶面小，蒸发少，但由于其根系较小，不能锁住水分。
　　所以及时补进水分是要做的工作。在催芽时期对水分的要求比较大，因为是在说中浸泡7个小时，幼苗期保持地面湿润就可以了，初花期数量需求增加，但是也不能过度浇水。在开花结果期一般是一周或者10天的样子进行一次浇水。最后就是快速结果时期，因为气温高浇水的次数要增加保持在5天或者一周浇水一次是合适的。浇水的时候要注意不要在下雨天浇水；也不要一次性浇水过度，直接泡着辣椒，也禁止在很多天温度较低然后突然温度提升的时候进行浇水，浇水也是需要结合辣椒的一个生长状况来进行的，盲目浇水只会导致辣椒的收成不好，甚至是没有收成。
　　这就是种好辣椒的三大法宝，只要你掌握了这三大法宝一定就能够收获色泽艳丽、果实饱满、硕果累的高质量辣椒。