农业生产托管的“粮好模式”

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  ——山东省济宁大粮农业服务有限公司
  济宁大粮农业服务有限公司是一家服务于农业全产业链的社会化服务组织，是山东粮好农业服务有限公司的控股企业。公司自2014年在济宁汶上县开始尝试生产托管服务，经过7年的反复探索，从租地自种到单环节托管、全程托管，再到现在的订单托管、合伙种粮，实现了农业增值，创造出了可复制的“粮好模式”。
  目前，粮好农服已从山东到河北复制了7家农服公司和领办了12家农民合作社。公司托管服务土地面积37万余亩，仅今年就加价回收订单粮食近30万吨，为农户增收3000多万元。有两个公司被评为山东省农业产业化重点龙头企业，领办的合作社一个被评为省级、三个被评为市级农民专业合作社示范社。
  一、三种托管方式，解决“谁种地”的问题
  为了降低生产成本、提高作业效率、增加种植收入，公司自2017年开始跨区自我复制粮好模式。公司先选择一些经济比较发达、劳动力价值高、有撂荒隐患、且适宜规模化生产的区域，再选部分愿意整村托管的村进行试点。
  一是对继续种地的小农户，公司进行多环节生产托管。对愿意继续种地的传统农民，村里帮助把他的零散地块进行统筹归划成方田，保持土地承包权与经营权不变，服务组织对他们需要的生产环节，提供生产托管服务，解决干不了、干不好、干了不划算的问题。
  二是对不愿意种地的农户，公司开展全程保底托管。针对外出务工没人种、老弱病残种不了、自己种不划算、不愿意种地的承包户，他把土地委托出来让村里代管，村两委、党支部领办合作社以井为单位（大概50亩以上）组织起来，公司为托管农户做全程服务，给原承包户800~1000元/亩的保底收入，这个收入不低于当地农民自耕自种的平均收入，也超过当地农户流转土地的平均收入。
  三是对回乡创业的农民开展全程订单托管，合伙种粮。一些愿意种地，回乡创业，想靠科学种田发家致富的，公司就吸纳为标准化农户，并对它们统一培训、在基地实习，以户为单位，家庭经营，适度规模种植，跟据各户情况商定种植面积，一般每户300亩左右。农户投入人工，公司提供定制订单、统一种植方案、生产资料采购、组织农机、回收销售到统一大灾保险、农业金融贷款等农业全产业链的全程服务，与他们合伙种粮。
  为了提高托管人员的标准化生产技能，建立农民田间学校，统一种地标准和规范。通过“订单+保险”，从生产端和销售端给托管服务上了双重保障，并让标准化农户多种田、种好田，赚到钱、有尊严。目前公司服务的标准化农户200多户，每户每年收入能达到10万元以上。
  通过生产托管，实现了土地的“三增五减”：
  一是通过整平修复，去除小路、小沟、边埂等，种植面积能增加5%。通过机艺融合，统一管理，粮食总产能增加8%。通过直接对接粮企，量身打造专用品种订单，种地农户增收达10%。
  二是通过统一作物种植方案，测土配肥，能节省肥料15%。防治结合，统防统治，可减少农药用量10%。
  三是通过农资的集中采购，使订单农户的农资成本能降低15%。统一全程机械化，又能节省人工60%。大功率机械，规模化作业，效果好，效率高，作业成本能降低30%。
  二、科技支撑，解决托管服务技术难题
  一是建立智慧农业示范基地，做给农民看。公司每进入到新的区域发展，都要先建智慧农业示范田，与美国科迪华农业、嘉吉饲料、宜瑞安食品等单位合作建设中美农业与食品合作项目示范基地。与雷沃e田科技共同打造智慧农业基地，探索基于物联网与大数据的数字化服务新模式，开展农业生产监管、农情监测、农机管理、指挥调度等。按照粮好托管标准，实行规范化种植和集约化管理。通过集成各类生产科技要素，实现亩均增收100元以上，让农户看到科学种田、提质增效、规模化托管服务的好处。
  二是配套生产设施，解除生产后患。为了提高粮食品质，解除种粮农民的后顾之忧，公司在所有生产基地均配套建设嗮场、烘干塔及储粮仓库。及时为订单农户提供烘干储藏服务，最大限度的降低了因雨灾、霉变、鼠害给农民所造成的损失，全面提高了粮食的品质。
  三是搭建农技支撑平台。公司与山东省农业科学院共建“山东省玉米产业技术研究院”，以推进山东省玉米产业振兴为出发点，打造产学研合作基地。作为山东省青贮饲用玉米产销联盟的发起单位，公司与光明乳业、现代牧业合作建设了山东省现代农业产业技术体系牧草创新体系试验基地。建设“技术服务中心”，针对不同土壤、不同作物进行配方施肥，免费提供粮食质量检测、种子质量检测、作物病理病害分析化验等多项公益性服务。
  三、实行“订单式”服务，拓展托管服务链条
  公司与多家国内外粮饲企业签订战略合作协议，根据其需求定制订单。
  一是订单采购降成本。公司整合用户需求，直接与生产厂家签约采购化肥、农药、良种等农资，省去中间环节，最大限度的减少代理费用，直接帮助农户省钱。据测算，订单农户种植成本降低10-15%，每年直接为农户节省种植成本1000多万元。
  二是订单种植扩规模。公司与有定向需求的粮食加工企业签订农产品订单，针对不同农户、不同作物、不同土壤类型，量身打造种植方案，优选专用品种，配套提供农业生产服务，与农户签订强筋小麦、特种玉米和高蛋白大豆的订单20多万亩。
  三是订单合作避风险。为让小农户也能享受到政府对农业的扶持政策，公司通过保底回收的托管订单对接合作银行及保险，公司给他们推荐优质用户，政府为农户进行贴息，让有资金困难的小农户也能享受到与规模户一样的扶持贷款及保险补贴。
  四是订单收购增收益。对玉米、小麦等粮食作物按照高于市场价格5%-10%的比例进行统一回收。每年能帮助农户收购和销售小麦、玉米、大豆等粮食30多万余吨，直接为小农户增收近3000万元。
  四、粮好模式的经验
  专注做主粮——通过多年的累积，从技术、产品、人才到设施设备，粮好的规模化全程托管心无旁骛的专注粮食生产。
  专心做服务——农民种地，公司提供全方位服务，做农民不愿意做的，做不好的，做不了的，做了不划算的。
  与农民合伙种地——无论利润大小，凡是农民能做的，公司不做，帮着农民干不替代农民干。
  有自我发展能力——粮好模式自我复制，公司有盈利能力，与农民建立了长效机制，不依赖政策补贴。