全球粮食大国的超级干旱

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  当前，美国正在受疫情、干旱、山火的肆虐。
  在疫情再度告急的同时，受气候变化影响，美国西部地区遭遇大面积严重干旱，导致山火灾害频发，同时由于该地区主要河流水量大幅减少，农业生产受到严重影响。
  根据美国国家跨部门消防中心7月30日数据，目前在美国13个州共有83场大规模山火在燃烧，其中95%以上发生在西部各州，过火面积超过7000平方公里。
  美国国家海洋和大气管理局数据显示，当前美国西部7个州，包括亚利桑那州、加利福尼亚州、内华达州、爱达荷州、蒙大拿州、俄勒冈州和华盛顿州，96%的土地处于干旱状态，而且短期内没有缓解迹象。整体来看，西部干旱使美国近一半人口受到影响。
  旱情凶猛 春小麦恐要减半
  美国是全球第二大小麦出口国，对粮食进口国而言，美国小麦歉收无疑是巨大打击。
  2021年6月中旬以来，美国西部地区气温飙升，加剧了自美国去年底以来的部分州旱灾形势，并对该地区的农作物产量构成了致命威胁。特别是以种植高质量小麦为主的南达科他州、北达科他州、蒙大拿州、俄勒冈州和华盛顿州等西部偏北各州。
  据彭博社，旱情导致往年产量最高的北达科他州的春小麦，产值暴跌至29.1蒲式耳/英亩，虽然该数据略高于美国农业部发布的最新预估数据，但仍意味着将比去年的收成下降41%。据了解，春小麦通常占美国小麦总产量的四分之一，主要分布在北部平原地区。
  此外，美国的邻国加拿大也正面临极端的炎热和干燥天气，预计北美本季度将会面临小麦短缺，那些北美的烘焙和面粉公司可能将不得不以海外进口的方式来缓解材料短缺问题。
  近一年以来，美国小麦期货价格已飙涨超40%，升至近8年高位。高企的原材料价格也令面粉加工商面临成本上涨难题。
  目前的最大问题是，北美中西部正面临前所未有的高温，迫使当地农民对春小麦弃收，农民把粮食作物变成干草，将小麦和大麦茎打包成捆，作为牲畜饲料出售，这会导致收成进一步降低。
  天气威胁美国大豆种值
  分析师表示，高温干旱对玉米的风险没有大豆大，事实上，美国大豆的产量在接下来的五周里面临着严重减产的风险。
  近日，《每周作物进展》显示，大豆产量迅速下降，G/E类大豆产量下降2%（至58%），Pro Ag专有产量模型的产量潜力下降0.29bu/英亩（-27mb）至49.14蒲式耳。
  预计有1.55亿蒲式耳的期末存货，目前的收益率在0.7蒲式耳之间。1.7bu/英亩太高(1.7bu/英亩，将消除我们的整个预期结果)，这是一个非常乐观的发展。
  在接下来的五周内，每周损失2700万蒲式耳的价格意味着价格将上涨到16美元，最终达到18美元的大豆价格。（来源：新华社、华尔街见闻，中华粮网综合整理。）