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受降温、降水等环境影响,秋冬时节栽培棚菜应注意预防“温湿不适”症。
苗期沤根:
无论瓜茄果的育苗移栽,还是直播菜苗,凡出现苗期沤根现象,地上部叶片从下至上逐渐出现黄绿色或乳白色,叶缘开始焦枯,生长极为缓慢。原因是地温连续几日长期低于15℃,浇水量较大或长期阴雨,苗床温度较低,幼苗缓苗时间长,就会发生沤根。预防措施:增施有机肥,穴拖生物有机肥,适量浇水,叶面喷腐殖酸叶面肥。
叶片生理性充水:
在生长过程中,中部叶片边缘出现似水烫状,叶面出现多角型或圆点状,水渍状泡斑看似霜霉病和细菌性角斑病。如棚温升高,湿度降低瓜叶恢复正常;如果持续时间长则泡斑连片、叶片失绿,逐渐变成灰褐色的枯死斑。发病原因是密闭的棚室内空气湿度大,叶片蒸腾受到抑制,根系吸收上来的水分和叶细胞内的水分流入细胞间所致。预防措施:增加棚室内温度,合理通风排湿,叶片喷洒防冻剂。加强保温措施,采取早拉早盖草帘,室内设增温条件。
小气候不适症:
秋冬时节,由于光照时间短,棚室内温度、光照难以满足瓜果正常生长需要。特别是瓜类蔬菜,中下部茎杆有徒长现象,上部茎杆变细,叶片变小,卷须较弱,黄瓜“龙头”出现弯曲或叶片紧凑,甚者出现“花打尖”,严重时生长点出现“秃顶”现象。原因是“定植缓苗后未能很好地浇水灌根控秧,初花期后未能进行变温处理,特别是过早施肥浇水,特别是氮肥过多,使植株营养生长过剩,一旦遇到灾害天气,低温寡照、气温急剧下降,使地温低,根系受到抑制,营养生长势减弱。预防措施:保地温为主,可采用大小行栽培,小行开浅沟覆膜,大行开深沟覆3~4厘米麦草,小沟采取微灌措施,可防突然降温。特别是地温,减少对根系的损伤。另外采用烟雾剂、杀菌防虫效果显著。防寒防冻措施不可忽视。
通风管理不当:
秋冬栽培的果菜,由于受温度的影响,而忽视通风排湿管理。很多人把通风和降温混为一谈,这是错误的认识,其实通风是换气,只要把握好放风时间效果非常好。据笔者观察:每天早上9点钟左右放风半小时,晚上盖上,第二天3~4点钟再放10~15分钟风口,对果菜生长非常有利。因通风管理不良造成的症状:中下部叶片正常发育,中部小叶边缘上卷,略呈萎蔫,严重的生长缓慢,上部叶片紧聚。这种现象是因为早上放风较早,时间长,果菜没有经过变温适应,使棚温降低较大所致,严重时叶片不能正常展开,另一种情况是通风口下附近的叶片叶缘焦枯,或叶面出现不规划的坏死斑,型似药害或某些侵染性病害。其它如棚温持续40℃以上,瓜类叶片亦会出现叶缘向下卷曲,叶片失水萎蔫甚至干枯,38℃以上时喷施农药或叶面肥,也会出现高温灼伤叶片。
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