430亿斤粮食背后的金色密码

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　　金秋时节，赣鄱大地瓜果飘香。“3，2，1！丰收咯——”在泰和县体育中心，随着全省各地农民代表满脸笑容地将从家乡带来的粮食一起倒谷归仓，2024年“中国农民丰收节”江西活动拉开帷幕。

　　江西，素有“江南粮仓”之美誉，是中国13个粮食主产区之一，是农业大省、粮食大省和农产品大省，更是新中国成立以来从未间断向国家提供商品粮的两个省份之一。自2013年以来，江西粮食总产量已连续11年超过430亿斤。

　　430亿斤的背后，藏着怎样的金色密码？

　　2014年

　　中共江西省委 江西省人民政府

　　关于全面深化农村改革推动农业农村发展升级的意见

　　●巩固全国粮食主产区地位，加大对粮食生产的扶持力度，进一步调动和保护地方抓粮和农民种粮的积极性

　　●严守耕地红线，切实稳定粮食播种面积，提高单产水平

　　●深入推进粮食稳产增产十大行动，稳步提高粮食综合生产能力

　　2017年

　　关于加快农业结构调整的行动计划

　　●大力发展优质大米、富硒功能大米、有机大米等三大优势品种

　　●逐步建立以品牌为引领、以品种为纽带、以加工企业为龙头、以种粮大户为基础、以技术服务为依托的优质大米产业发展新机制

　　●到2020年，全省稻米产业综合产值达到1200亿元

　　2017年

　　江西省“优质粮食工程”实施方案

　　●全省优质粮食工程实行统一规划建设，以有利于减少重复投资，提高效率，缩短建设周期

　　●积极性高、配套资金落实到位的县优先；前期准备充分的前提下粮食主产县优先

　　●专项资金必须专款专用，专账管理。要按规定实施绩效管理，对项目实施的全过程进行绩效监控

　　●全省优质粮食工程以县为单位，整体推进，全面完成建设任务

　　2018年

　　关于加快推进农业供给侧结构性改革 大力发展粮食产业经济的实施意见

　　●突出市场主体地位，激发市场活力和企业创新动力，发挥市场在粮食产业资源配置中的决定性作用

　　●坚持以工业化思维发展粮食产业经济，充分发挥粮食加工转化的引擎作用

　　●发挥科技创新的支撑引领作用，积极培育新产业、新业态等新动能，提升粮食产业发展质量和效益

　　2022年

　　江西省农业七大产业高质量发展三年行动方案(2023—2025年)

　　●主推1个100万亩以上、5个50万亩以上的优质稻品种

　　●创新研发推出一批富有江西特色的精深加工产品，加快发展稻米品牌，打造一批国标一级、二级稻米

　　●力争到2025年稻米产业综合产值达到1200亿元

　　政策叠加，中国人饭碗多装“江西粮”

　　江西一年生产的稻谷可加工成大米260亿斤左右，相当于在满足本省4500多万人口吃饱饭的同时，所余粮食还可供应2200万人吃一年。

　　为让中国人吃上更多“江西粮”，江西始终坚持“粮食主产区、粮食调出省的地位不能动摇，对国家粮食安全的贡献不能动摇”的方针，省委、省政府坚定扛牢政治责任，坚决落实耕地保护和粮食安全党政同责，健全工作机制，强化协调推进，确保各项工作落到实处。国家粮食安全省长责任制考核连续四年被评为优秀等次。

　　2012年以来，江西省持续出台一系列政策措施，打好稳产增产“主动仗”，有力保障了党的十八大以来，江西粮食商品率始终保持在50%以上。

　　一个个支持政策接踵而至，江西粮食生产的基础条件也实现了大飞跃。(见图一)

　　耕地是农业的“命根子”。江西，素来有着“六山一水二分田，一分道路和庄园”的说法。从2017年起，江西将高标准农田建设投入由亩均1200元左右提高到亩均3000元，大力实施“藏粮于地、藏粮于技”战略，让小田变大田，江西农民也能像北方农民一样使用大型机械下田作业了。(见图二)

　　科技助力，红土地上长出优质粮

　　2024年早稻收割期间，南昌县蒋巷镇大田农社依靠卫星精准导航，1万多亩农田在一周内就完成了收割作业。目前大田农社有115台(套)“智慧农机”。(见图三)

　　农业机械化、智能化，在赣鄱大地已成普遍现象。2023年，江西水稻耕种收综合机械化率达85.16%，油菜耕种收综合机械化率达75.47%，主要农作物耕种收综合机械化率达80.55%。(见图四)

　　种子是农业的“芯片”，种质资源是种子创新的基础。从2015年开始，江西农业部门连续组织遴选和发布水稻优质高产主推品种，引导农民选种用种，促进水稻品种结构优化升级。(见图五)

　　2023年，江西省内杂交稻制种面积46.5万亩，位居全国第三；南繁水稻制种面积22.6万亩，创历史新高，占全国南繁制种面积的91%。

　　科技成为了江西农业农村经济发展最重要的驱动力。(见图六)

　　人才兴农，赣鄱大地满是“田秀才”

　　实现粮食安全，推进乡村振兴，高素质“三农人”不可或缺。

　　江西把乡土人才培养作为推进乡村振兴的重要举措，持续在识才、育才、用才上下功夫，凝聚一批有技能、有知识、有情怀的乡土人才扎根农村。从2012年开始，江西每年组织对全省三分之一的基层农技人员开展多轮全覆盖培训，使他们成为真正知农事、懂技术、会管理的新型职业农民。

　　江西还重点加大农业产业带头人、企业管理者、农村经纪人、农产品运营和市场营销人才的培养和引进力度，让“田秀才”“乡村振兴头雁”遍布赣鄱大地。截至目前，全省已累计培育高素质农民28.8万人。(见图七)

　　越来越多的高素质农民投身农业农村现代化建设，推动江西从传统农业大省向现代农业强省加速迈进。

　　截至今年6月底，全省涉农主体数量达50.8万家，同比增长13.7%；全省规模以上农产品加工企业营业收入达1929亿元。全省1058家省级以上龙头企业，成为助力江西农民增收致富的重要支撑，直接或间接带动农户369万户，户均增收2209元。2023年，江西省农村居民人均可支配收入超21350元，首次突破2万元。(见图八)

                               
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图一：党的十八大以来，江西省陆续出台一系列稳粮政策 制图:刘姿怡张 磊贺宇宇

                               
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图二：江西省高标准农田完成建设总数占耕地面积的比例 数据来源：江西省农业农村厅

                               
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图三：江西省2015—2022年农业机械总动力(单位：吉瓦) 数据来源：江西统计年鉴

                               
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图四：江西省1990—2022年农业机耕面积(单位：十万公顷) 数据来源：江西统计年鉴

                               
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图五：江西省2018—2021年优质稻订单面积(单位：百万亩)数据来源：江西省农业农村厅

                               
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图六：江西省2012年、2021年、2023年农业科技进步贡献率 数据来源：江西省农业农村厅

                               
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图七：2012年与2023年江西省每10个行政村接受过高等教育的农民数量对比 数据来源：江西省农业农村厅

                               
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图八：江西省2012—2023年农村居民人均可支配收入(单位：千元/人) 数据来源：中国统计摘要

　　1.南繁制种

　　我省南繁制种被誉为“全国杂交水稻制种的一面旗帜”，常年南繁制种面积稳定在15万亩左右、产量稳定在2500万公斤左右，面积、产量均占全国80%以上。

　　2.《禾谱》

　　《禾谱》是中国第一部水稻品种专著。《禾谱》所记泰和水稻品种资源数量之多，说明赣江流域是宋代重要水稻产区，对研究中国水稻栽培历史有重要意义。

　　3.万年稻作文化系统

　　万年稻作文化系统涵盖歌谣、节令、习俗、耕技等内容，独具地方特色，2010年被联合国粮农组织列为“全球重要农业文化遗产”保护试点。（来源：江西日报）