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踏着节气种水稻

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发表于 2022-6-24 15:12:53 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  二十四节气是指二十四个时节和气候,是中国古代订立的一种用来指导农事的补充历法。单就我们家乡的水稻种植来说,就跟这些节气息息相关。

  大雪、冬至正是农历十一月时候,已经种完了麦子,栽完油菜苗,留作水稻秧池的田块也有时间耕翻了。农家种几亩田,秧池面积不算大,最好人工用大铁锹挖土块,土块挖得越大越好,这样才能把泥块“架起来”。冬前耕翻秧池,是为了让挖出来的泥土经历严冬的冰冻。一个冬天的风霜雨雪,能杀灭土壤中的病虫害,有利于培育来年壮秧,待到新春,春和景明,上下天光,泥块塌陷了,脚踩上去软绵绵的,农民朋友开始平整秧池土地了,铲高垫低,一方土地平整得像打过水平似的。

  立春雨水、惊蛰春分,春天气息渐浓,野草萌发,杨柳依依,桃花红,李花白,春景如画。农民们向秧池地里施撒人粪、猪脚灰等自然肥料,翻入土中,让有机肥在土壤中发酵腐熟。

  清明谷雨,一派祥和,人们踏青赏景,流连忘返。农事之一是继续耕翻秧池泥土,耕翻前先撒一交复混肥料,至此,播种前的营养基肥已全部下完。土杂肥、化学肥混入土中,与泥土融为一体,为培育壮秧打基础。

  肥播了,土翻了,拉起绳子挖沟沟,一畦畦地块,一条条水沟。秧池的模样出落得好,就专等落谷了。

  “清明浸种,谷雨下秧”,说的是家乡曾经下的早稻秧。“立夏总秧齐”,说的是至立夏节气,包括晚稻种都已落谷完毕。现在,家乡普遍种植粳稻和杂交稻等晚稻,下秧有了新法子,不再浸种,直接下“干籽”儿,落谷时间有所推迟,立夏之后小满之前才落谷。“立夏总秧齐”的农谚过时了。

  “芒种刀下死,老少一齐亡。”说的是小麦等夏熟作物收获时的忙碌程度。芒种前后,小麦成熟,开镰收割,收了油菜籽、麦子,马上耕翻土地,灌水、耙田、栽秧。栽了秧,那片田野,不再早上一片黑,已然晚看一片青了。农民才是绘画巧手。

  “栽秧栽到小暑头,又有车来又有牛。有的人家带咸菜,有的人家带香油。”说的是旧时光的农村,亲帮亲、穷帮穷栽秧的事儿。有的农家替人家做长工、打短工,等大户人家的秧插完了,一晃已到了小暑节气,自家的一两亩田还没有来得及耕翻栽上秧苗。季节不等人,小暑前后是栽插晚稻的底线,再不立即抢栽就真的晚了。每每此时,这些人家的田里就出现了众乡亲来帮忙的暖心图:水车架起来车水了,有人边踩水车边唱车水歌;耕牛犁田打耙了,“牛摆摆”扬鞭打号子,“来——来——”;来帮忙的人还自带饭食。一田的人,一田的欢声笑语。

  大暑、立秋、处暑等节气正是酷暑盛夏,是水稻秧苗生长旺期,也是田间管理的关键时期,水浆管理、防治病虫害、除草、施肥等活一环套一环,一着不让。

  白露秋分时节,稻浪滚滚,遍地生金。喜看稻菽千重浪,农民们也笑弯了腰,成了一茎成熟的稻穗。

  转眼间,土地流转,家乡一些地方的农民朋友洗脚上岸进城了。也有些人,在城里呆不惯,住过一段时间,又悄然返回乡村。无事劳哦,他们就溜到田头地角,看看人家庄稼长势,用手握一握马尾似的稻穗,数一数稻穗上的粒数,脸上挂上了微笑:又是一个丰收年景。有时,跑到自家曾种过的地块,丢了魂似的转悠,东看看,西瞧瞧,反刍在此耕种的过往。有时他们翻看号头纸(日历)或手机上的日历,嘴里念叨:又是清明了……又是芒种啦……浓浓的土地情结还是那样化不开。(来源:扬州晚报)


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