党的二十大提出,要全方位夯实粮食安全根基,牢牢守住十八亿亩耕地红线,确保中国人的饭碗牢牢端在自己中。
夯实粮食安全的根基,需要粮食生产做到稳产和增产。粮食要增产,提高单产是重要措施,但拓宽粮食增产的渠道也尤为重要。
把再生稻作为一季庄稼来种,就是一条成本低、效益好的粮食增产渠道。
从开始种再生稻起,我市的开州区就一直延续着种植再生稻的习惯。开州区至今也是我市种植再生稻面积最多的区县,今年的蓄留面积已达到10万亩。该区中和镇白水村的再生稻,经农技人员实地测产,平均亩产达400公斤,加上头季收获的中稻,两季亩产超过1100公斤。据市农业农村委的数据,今年全市再生稻蓄留面积已达到37.8万亩。
把再生稻作为一季庄稼来种的,还有我们的邻居四川。今年,四川提出全省蓄留再生稻500万亩,并力争再生稻亩产提高20公斤以上。据川媒报道,今年,四川的数百万亩再生稻,都获得了丰收,预计全省平均亩产超过150公斤。
再生稻是在头季水稻收割后,利用稻桩重新发苗、长穗,进而抽穗成熟的水稻,是一项重要的粮食增产技术。把再生稻作为一季庄稼来种,可以说是在种粮中最划算的一季。因为,再生稻不需再播种子、育秧、栽插等成本,肥料和病虫害防治的成本也没有头季高。而且,再生稻米的品质也不错,口感比头季稻米好,有市场、售价也高。
其实,早在40年前,我市就已把再生稻作为一季庄稼来种,当时,各级政府都对这季庄稼极为重视。那时在渝西片区,每年的7月中下旬,县乡干部都会顶着酷暑,在太阳当顶的时候,到田坎上指导和督促农民给蓄留再生稻的稻田施一次促芽肥,以保证中稻收割后,谷桩能迅速地发芽。近20年来,由于机收的冲击等原因,我市再生稻蓄留面积大幅萎缩。
水稻是我市粮食生产中的主导品种,大米是我市城乡居民的主粮。从气候条件来看,我市并不适宜种植早稻和晚稻,而在中稻收获后蓄留一季再生稻,却有着得天独厚的优势。
在筑牢粮食安全根基中,把再生稻作为一季庄稼来种,有着特殊的意义。而且,蓄留一季再生稻,只要技术到位,对种粮者来说,效益也是可观的。
当然,中稻收获后蓄留一季再生稻也有一定的条件,水源保证是关键,品种选择也很重要,其管理技术并不复杂。只要我们真正重视把再生稻作为一季庄稼来种,我市相当部分的稻田都是有条件蓄留再生稻的。(来源:上游新闻)