多措并举 农民种稻更有奔头

       暖意袭人，湖南省常德市桃源县剪市镇喜雨村温控育秧大棚里，近9000个机插秧秧盘整齐排布。

       裕康农业专业合作社负责人郭述兵边忙活边说：“这边是‘中嘉早17’，那边是‘株两优39’。”看似相同的秧苗，郭述兵却能轻易作出区分。在他看来，选好品种是种粮稳收益的关键。

       “给你讲个道理就明白了。”郭述兵拾掇好秧盘，开始聊起种粮经：当地早稻生长期恰恰是旱涝、高温和台风多发期，易感染稻瘟病，损失率高；另外，一旦收割迟了，还会“牵连”晚稻下种时间，导致晚稻减产。“要想多种多收，必须选好良种。”他说。

       经过几年试种，郭述兵摸清了各品种的习性。“早稻要稳，所以我把高抗性作为最重要的指标。熟期要早，方便中晚稻下种，还能兼顾口感。”郭述兵说，因为采用了合适的品种，合作社早稻每百斤稻谷可以比普通稻谷多卖8到10元。

       选好良种，还要推进绿色种植。

        在合作社基地的一片低洼区域，农民们正种植绿肥。“这100亩田地势低、排水不畅、不适合种植双季稻。”郭述兵说。

       水多是劣势，但也是发展稻虾米的优势。2021年，郭述兵前往湖北潜江、湖南南县等地学习稻虾共作技术，从源头开始绿色种植。“我在品种上选择了具有独特风味的‘农香42’，虽然亩产只有500多斤，但每斤可以卖到普通米几倍的价格。”

       农产品加工产业做大做强，让种粮收益有了更多保障。

       “邻村有家米粉家庭工坊，一斤米做成一斤干米粉，效益翻了一番。”郭述兵说，近两年，合作社和这家工坊合作，每年生产干米粉3万公斤。

       “我们已经着手把早稻米加工成米粉、米糖、米饼等食品，回收的秸秆也可以用来制作饲料，又是一笔收入。”郭述兵说，为延伸产业链，他在种养区安装了多个摄像头，让消费者可亲眼见证农产品“从田间到餐桌”的全过程，打造种植、养殖、加工、休闲、观光为一体的现代农业品牌合作社。

       数据显示，2022年我国农产品加工转化率达72%，规模以上农产品加工企业营业收入超过19.14万亿元、增长3.6%左右。

       今年中央一号文件提出，做大做强农产品加工流通业。实施农产品加工业提升行动，支持家庭农场、农民合作社和中小微企业等发展农产品产地初加工，引导大型农业企业发展农产品精深加工。随着产业链增值收益更多地留给农民，农民种粮将更有奔头。（来源：人民日报）