粮科院：多项成果产业化，助力兴粮兴储

国粮

  日前举行的2020年全国粮食和物资储备科技活动周暨科技“三对接”启动仪式上，国家粮食和物资储备局科学研究院全方位展示了近年来粮食储运、质量安全、品质营养、粮油加工等方面取得的部分优秀科研成果，受到了各方广泛关注。

  本次活动上，粮科院在科技成果展区共展示了十五项技术成果和十余项自主研发的新产品、新设备，其中不少科技成果已经成功实现科技转化和产业化应用落地。

  启动仪式结束后，国家发展改革委党组成员，国家粮食和物资储备局党组书记、局长张务锋认真听取了粮科院科研人员对各项科技成果的介绍，并对该院在粮食科研创新方面做出的成绩给予充分肯定，激励该院继续在科技和人才兴粮兴储进程中发挥引领示范作用。

  其中，粮食储运方面的“横向通风成套储粮新技术”因其保水降耗效果明显，已累计在全国推广仓容300多万吨；“粮情云图动态分析软件”应用于全国政策性粮食库存数量、质量大清查，大大提高了储粮监管和日常管理效率。

  “全谷物健康食品加工技术”则针对全谷物有营养，但存在“不好吃、不好做、不好存”等瓶颈问题，通过生物加工技术和物理改性技术，研发出系列化营养健康产品，在多家企业实现产业化应用。

  粮科院副院长谭本刚表示，下一步该院将继续以行业需求为导向，加强协同创新，聚揽创新队伍，集聚创新资源，为保障国家粮食和物资储备安全提供有力的科技支撑。（来源：粮油市场报）