黄玉米“变身记”

　　内蒙古通辽市在玉米“吃干榨净”上做文章，以发展玉米生物产业为重点，积极推进玉米加工转化、增值升级，做强产业链条各环节，不断提升产品附加值，全力推进玉米产业高质量发展，使“通辽黄玉米”成为名副其实的“黄金名片”。

　　又是一个丰收年，开鲁县吉日嘎郎吐镇永丰村玉米密植高产基地负责人王平刚难掩心中的喜悦。“今年承包了2600亩地种植玉米，采用的玉米密植高产技术，玉米亩产达到2000斤以上，玉米不仅质量好，产量也非常高。”

　　今年，通辽市开鲁县在全县12个镇场打造了40个玉米密植高产示范基地40万亩以上，全面推行玉米密植高产八项精准调控技术。优质的玉米不仅鼓起了农民的粮袋子，更为开鲁县玉米产业高质量发展提供了充足稳定的原材料。

　　开鲁县像昶辉生物生产的甘露糖，属于有机化合物，是一种糖类，在人体代谢过程中，尤其在特定蛋白的糖基化过程中起到重要作用。它的原料是葡萄糖，葡萄糖的原料是淀粉，淀粉的前身就是玉米。

　　内蒙古昶辉生物科技股份有限公司质量总监赵永强告诉记者：“从玉米到淀粉，再到这个甘露糖，它的附加值增加了有50倍。”

　　内蒙古通辽地处“世界三大黄金玉米带”，玉米是这里的“当家作物”。2022年，通辽市玉米产量175.63亿斤，占全市粮食产量的93.2%。

　　近年来，内蒙古通辽市在一粒小玉米上做足了大文章，玉米生物产业以玉米籽粒、玉米芯、玉米秸秆为基础，以生物发酵为主线，横向拓展淀粉、酒精、氨基酸、原料药，纵向延伸玉米胚芽油、玉米芯玉米秸秆综合利用、废液废料生产饲料添加剂和肥料，实现了对玉米“吃干榨净”和循环高效利用。同时，依托充足的玉米原料，围绕酸、醇、糖、胶、药，培育形成了13大类200多种产品的全株产业链。

　　经过多年的发展，通辽市玉米生物科技产业以淀粉加工为基础，向糖、酸、药、醇方向发展，逐步形成味精、赖氨酸、土霉素等大宗产品为主体，小品种氨基酸、功能糖、醇等高附加值产品为支撑的多品种协调发展格局。目前，小品种氨基酸全球占有率达到40%以上。

　　内蒙古通辽市计划，到2025年，下游产业不断集聚，玉米精深加工产品达到300个以上，玉米生物科技产业产值力争达到300亿元。（来源：央广网）