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近日,“出口鸡蛋检出恩诺沙星”事件被不少自媒体进行炒作,引发行业及公众关注。国家蛋鸡产业技术体系首席科学家杨宁呼吁,这是由于翻译导致的一次“谣言”,鸡蛋不背这个锅。 关注此事件的自媒体引用来源显示来自“国家商务部”,而商务部其实是转载自“食品伙伴网”,食品伙伴网上关于此事件的报道来源为:欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)。 通过RASFF官网可以发现,确实有一条关于蛋及蛋制品的预警公告,提示从中国进口的“鸡蛋”检出恩诺沙星(到这里鸡蛋还在背锅),风险级别显示为“不严重”。页面右下角有“采取措施国家列表”,其中挪威和克罗地亚可以点开附件查看,点开后发现这两个国家正在召回的其是来自中国的一款咸鸭蛋。 由此可以发现事情的真相是鸡蛋替咸鸭蛋背了锅。根据国家农业农村部要求,自2020年1月开始,饲料中全面禁止添加抗生素。添加抗生素已是违法行为,相信此次的事例是个别案例,希望大家不要谈蛋色变,鸡蛋可以放心吃。作为行业协会,我们欢迎社会各界对蛋鸡养殖和鸡蛋安全的关注和监督,也希望联合产业链企业共同努力,推动行业打造让消费者安心的高品质鸡蛋。(来源:四川省畜牧业协会蛋鸡业分会)
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