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[科技策略] 转基因玉米抗虫却对人体无害

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发表于 2024-3-6 10:31:29 | 显示全部楼层 |阅读模式

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　　有人疑惑抗虫基因加入玉米中真的安全吗?据中国农业科学院生物技术研究所所长李新海介绍，从苏云金杆菌中分离出来的BT基因，它表达的蛋白称为BT蛋白。玉米螟肠道内的环境是酸性的，BT蛋白可以分解成有毒性的多肽，与害虫肠道内特异性受体结合，使害虫肠道穿孔，造成害虫死亡。而人类的肠道环境是酸性的，BT蛋白在酸性环境内不可能分解成有毒性的多肽，所以转基因抗虫玉米对人体没有伤害。（来源：农民日报微博）

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