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[科技策略] 温室蔬菜管理误区面面观!

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发表于 2020-11-16 09:42:02 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  温室蔬菜生产过程中,要科学谨慎管理,避免走入误区,才能取得较好的经济效益。现总结一下各种误区,供参考。
  误区1:温度越高,产量越高
  不少菜农认为,建温室的目的是为了保温,温度越高蔬菜长得越快。其实蔬菜对温度是有上限要求的,一般温度不能超过35℃。温度过高,呼吸作用强,株体生理活动紊乱,就会造成严重的落花、落果,病害也会频发和重发,产量反而会下降。
  预防措施:一是视情况及时通风降温。二是严格按照各种蔬菜生长期所需的温度和各个器官生长期所需的温度进行管理,防止高温导致只长蔓不长果。三是阴雨天气时,也要适时揭开棉被见散射光,即使室温有所降低,但可减少蔬菜早衰和染病。
  误区2:施肥越多,产量越高
  许多菜农误认为温室内施肥越多,就会得到越高的产量。其实蔬菜生长周期内所需的养分是一定的,超过一定数额则根系会出现反渗透而导致植株干枯,严重影响产量。特别是温室内温度高、湿度大,有机肥分解快,有机磷比露地高2-3倍,氮挥发量大,极易引起氨气中毒。
  预防措施:蔬菜种植后应采取“少量多次”的原则科学合理施肥。一是种菜3年以上的温室,腐熟的有机肥控制在2500公斤/亩以内,化学肥料减少50%左右。二是盐分含量大的地块,应多施牛粪、腐殖酸肥和菌肥,以提高土壤碳氮比,同时松土透气、解盐,降低肥害。三是补充硼、锌、铁等微肥,平衡土壤营养,进一步降低投入,争取持续高产。四是如果发生氨气中毒,立即换气、浇水,并用芸苔素内酯加水溶肥(注意浓度要低)叶面喷施。
  误区3:留苗越多,产量越高
  许多菜农存在“惜苗”心理,在留苗时总想多留几株,认为苗多能高产。其实,由于冬季气温低,光照弱,光合作用差,碳水化合物合成少,合理稀植才能高产。
  预防措施:一是越冬茬蔬菜以合理稀植为好。二是为了充分利用空间,可采取前期密植、中期疏株、后期疏枝的管理办法,以叶枝不拥挤为宜。
  误区4:株蔓越旺,产量越高
  好多菜农认为株蔓旺才是好庄稼。其实水多叶旺根必浅,枝蔓早期过旺易造成徒长,营养生长过旺必然影响生殖生长,产量反而降低。
  预防措施:一是在幼苗期蹲苗,促根下扎,形成壮苗。因为“弱株深根”,应掌握控水控株促根深的原则,通过控水控株来促进根系的生长。二是及时抹芽、打杈和摘除老叶、僵(劣)果,减少养分消耗。三是合理使用控旺增产调节剂。如使用激活生根分散剂,可极好地提高出苗率,苗壮根旺,调控养分利用,提高产量。
  误区5:喷药越勤,产量越高
  很多菜农在蔬菜生长中后期,隔2-3天喷1次药,认为药喷得勤就可防止病害蔓延,从而提高产量。
  预防措施:一是改善生态环境,若湿度大,枝繁叶茂,通风不良,天天喷药效果更糟。二是对土传病菌引起的死秧,应注意改良土壤,在移苗时注重土壤处理,喷药预防。如果忽视病源,苗期染病,后期发作,病菌已侵入植物体内,喷药再勤效果也不好。三是将病认准,对症喷药,最好是选含铜制剂,既能杀真菌又能杀细菌,增强植株抵抗病菌入侵能力,还能促进作物生长,提高产量。
  误区6:茬次越多,产量越高
  很多菜农认为,建造温室花了这么多钱,不能让地闲着,所以副茬跟主茬,主茬套副茬,栽植茬次多,结果往往适得其反,反而产量低,效益低。
  预防措施:依据市场行情合理安排茬口。一是越冬一大茬种植,一年种一茬为好,春秋茬以一年两作为宜。茄子的植株再生能力强,可续收一茬,价格低时就拔秧晾地。二是每年在夏季留一段时间深翻灌水压盐,暴晒杀菌,闷棚灭虫,熟化土壤,以保证土壤疏松透气。
  误区7:果实越大,产量越高
  一些菜农认为,蔬菜果实生长越大,产量越高,其实不然,果实长大到一定程度后,组织会衰老、空洞化,含水量会下降,品质会劣化,还会抑制植株上幼果的生长,结果是产量和效益反而低了。
  预防措施:茄果类蔬菜的生长发育有其规律性,当其果实生长到一定程度就不会再增大、加重了,只要达到适合市场销售和消费需求的标准,就应及时收摘,且越早越好。
  另外,有些菜农在选择和使用温室物料上也存在某些误区:
  误区8:买棚膜图省钱,不重视适用性
  为了省钱,很多农户购买强度不够、保温和透光性差、不耐用的棚膜,严重影响蔬菜生长,造成更大损失。
  预防措施:一般冬季为确保室温,应选用透光率80%以上的无滴紫光膜或聚氯乙烯薄膜,可提高温室夜间温度2℃-3℃;春、秋季应选用0.07-0.08毫米聚乙烯三层复合无滴膜。
  误区9:遮阳网使用不当
  夏季和早秋,适时、正确的使用遮阳网,能有效控制热害、早衰和病虫害,又可提高蔬菜产量,但不少菜农常固定使用遮阳网,造成蔬菜因光照不足而大幅减产。
  预防措施:一般使用遮阳网时,可安装成手动或滑动式,以利随时根据需要遮阳、收撤。
  误区10:反光幕常固定挂放。
  一些菜农常把反光幕固定挂在后墙上,整天或整个生长周期都不变换位置,造成高温时因光照过强而使植株日灼、萎蔫等。
  预防措施:一般5月份以后,就应随时撤掉反光幕,另外温室后墙不宜刷上永久性石灰粉或白色涂料反光,以造成光照强度无法控制。(来源:蔬菜种植联盟)

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