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[科技策略] 韭菜疫病危害程度大,菜农如何减少损失?

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发表于 2021-4-6 10:11:11 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  韭菜大家都不陌生,特别是居住在农村的朋友,很多都会在自家房前屋后种植一些,包括我们家,以及周围邻居都有种植,吃一茬割一茬,十分方便。当然了,可能因为我们种的不多,所以感觉种植起来没什么困难,很好种植,但是,要是规模化种植的话,那管理起来肯定有许多问题了。首当其冲的肯定就是病虫害问题了,那么,今天我们就来一起看下韭菜疫病的相关介绍。
  韭菜疫病,也被大家称为“烂韭菜”,在韭菜生产过程中也算是一种比较严重的病害了,不管是露地栽培还是保护地栽培,只要条件适宜,就非常容易发生疫病。值得注意的是,不管是育苗期还是移栽后,都会发生,如果没有及时防治,都会造成韭菜大面积死亡,影响韭菜的质量和产量。另外,病菌除了为害韭菜外,葱,茄子,番茄等也会受到其侵害,做好韭菜疫病防治,减少传播避免造成更大损失,十分重要!
  韭菜疫病的发病条件
  首先是适宜的气候。病菌发育的温度范围在12-36℃,但是当气温在25-32℃时,最适合发病。除了温度外,降雨多,土壤湿度大,也会加速病害流行。当土壤湿度在95%以上时,只需要4-6个小时,病菌就能完成侵染,短到2-3天就能发生一次。一般到了雨季,或者大量降雨后天气突然转晴,气温随之急剧上升,那么病害很快就会流行起来。也就是说,高温高湿条件下,韭菜疫病就会很快发生。
  另外,重茬连作的地块,以前有过病害的地块,地势低洼,大量降雨后排水不及时,容易积水的地块,一般疫病都比较严重。对于保护地栽培来说,放风排湿不及时,一般很容易发病,同时受害也比较重。最后,大水漫灌,追求产量而定植过于密集,导致行间通风透光不好,施肥不合理,喜欢大量,单一施用氮肥,韭菜长势差的地块,发病也比较严重。
  韭菜疫病的传播途径
  病菌不仅可以韭菜植株上越冬,还可以依附在病残体上在土壤里越冬。第二年产生孢子,条件适宜时,侵染韭菜导致发病。而发病后,在潮湿的环境下,病斑上可以产生大量孢子,它们借助风雨、田间灌溉水、日常农事活动,进行大范围的传播扩散,并在田间不断进行多次再侵染。
  韭菜疫病的发病症状
  从韭菜育苗期一直在移栽后生长期,都可以发生疫病,而且可以为害多个组织,比如根部,茎部,花,叶片,薹等。特别是假茎和鳞茎受害是最为严重的。
  叶片、花受害。一般都是从组织下部开始发病的,刚开始可以看见暗绿色像水泡过一样的病斑,颜色还是比较明显的,因此仔细观察不难发现。随着病斑逐渐蔓延扩散,当扩散到叶片一半左右时,那么整个叶片就会变黄,同时开始下垂,腐烂。如果环境比较潮湿,那么发病的部位还会产生灰白色霉状物。
  假茎受害。发病后也是看上去像被水泡过一样,同时还伴随着浅褐色软腐,叶鞘很容易掉落。如果湿度比较大,发病部位也容易产生灰白色霉层。
  鳞茎受害。受害后,可以看见茎盘部位就像被水泡过一样,而且也有腐烂的现象发生。如果切开鳞茎,可以看见内部已经发生变化,呈现出浅褐色。随着病情加重,植株的养分贮存受到影响,韭菜的正常生长速度降低,同时新长出来的叶片看上去也比较纤弱。
  根部受害。根部也是会发生腐烂,但是跟其他部位相比,根部腐烂的颜色比较深一点,呈现褐色,而且你还可以发现,根毛数量明显减少,水分的正常吸收受到影响,使根部得寿命大大缩短,也很难产生新根,韭菜的整体长势大大减弱。
  综合防治措施
  合理轮作。选用直立性好,生长健壮的优良品种,可以很好的抵抗疫病,减少病害发生。在此基础上,还要避免与葱,茄子,番茄等作物连作。主要是因为,病菌可以侵害这几种作物,如果种植了这几种,接下来再种韭菜,那么就有可能将之前作物上的病菌带到韭菜上,引发韭菜疫病。那么需要多久才能轮作韭菜呢?一般4-5年换一茬,最少3年,这样可以很大程度减少病菌数量。
  加强管理。韭菜是多年生蔬菜,日常管理中一定要舍得施用有机肥,不能长期单一施用氮肥,营养全面韭菜才能长得更好。并注意及时浇水,浇水时需要注意,小水勤灌,不能贪图方便大水漫灌,避免病菌借助灌溉水传播,同时影响根部吸水。另外,进入高温雨季后,控制浇水的同时,还要提前修整排水系统,方便大量降雨后及时排出多余的积水,快速降低田间湿度。对于保护地栽培来说,及时放风,加大水分蒸发,降低湿度。最后,春季收获后,不能贪图茬数过多,这样会造成长势衰弱。一般上茬与下茬最少要相差25天以上,收获后大概2-3天后,就要及时施肥,促进韭菜生长健壮。
  清洁田园。干净的田园病菌数量自然也会少很多。因此,不管是露地栽培还是保护地栽培,在韭菜收割后,都要及时清洁田园,清除残留的病叶,病株,杂草等,这样可以减少病菌残留,减少病害发生。清除后,将这些病残体集中带出田园深埋或烧毁。日常生产中,一旦发现叶片变黄,腐烂时,也要及时清除,减少病菌。
  化学防治。发病初期,病情还不是特别严重的时候,主要以喷雾为主,目的是的减少田间再侵染。在大范围发病后,需要喷洒和浇灌共同进行。适时喷洒90%乙磷铝500倍液,或72%普力克1200倍液,药剂轮换使用,每6-7天用1次,连续2-3次就可以了。
  韭菜疫病发病时间短,流行速度快,危害程度大,需要菜农第一时间采取措施进行防治。在日常管理中,一定要注意避免田间湿度过大,合理施肥,合理轮作,同时收获后也要认真清理田园,减少病残体。并在发病初期,及时用药控制病情蔓延,保证韭菜生长,通过农业+化学防治相结合,综合防治韭菜疫病,相信可以取得不错的效果。

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