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王喆 ? 市场行情概述
??消费端需求低迷叠加仓储企业轮入进入尾声，本周河南小麦市场价格整体继续保持弱势整理态势。面粉需求整体低迷，同时全国气候继续向湿热发展，制粉企业开机率不高。麸皮市场供给减少利多麸皮价格，各地麸皮价格均出现明显上涨。
??7月17日以来，河南出现持续性强降水天气，河南省大部出现暴雨、大暴雨，强降水主要集中在西部、北部和中部地区，郑州、焦作、新乡等10地市出现特大暴雨。笔者预计此番强降雨天气对小麦市场的影响主要在市场供给上，大暴雨影响物流运输暂停，小麦市场供给将减少。但由于目前正处于消费淡季，粉企库存也普遍充足，因此流通不畅对市场的提振将相对有限。同时也要注意到此番长时间大范围的降雨将会令储藏条件不佳的小麦品质下降，这或对后期质优小麦市场购销带来利好，利多质优小麦后期市场价格，后期需关注市场购销心态变化和供需情况变化。
??监测显示，截至7月12日，河南省小麦原粮进厂均价为2549元/吨，与上周持平;面粉出厂均价为2934元/吨，较上周下跌0.1%;麸皮出厂价为2057元/吨，较上周上涨0.7%。
? ?河南省小麦、面粉、麸皮价格走势图
??小麦市场信息
??1、7月16日消息，经国家统计局河南调查总队抽样调查并上报国家统计局核准：今年河南夏粮总产量760.64亿斤，比上年增长1.3%。其中小麦总产量760.56亿斤，占全国小麦总产量的28.3%。小麦播种面积、单产、总产量均保持全国第一。国家统计局河南调查总队总结今年河南小麦丰收主要得益于四点：一是播种基础好，播种面积稳中有增。今年河南夏粮播种面积8538.21万亩，比上年增加23.79万亩，增幅0.3%;其中小麦面积8536.04万亩，比上年增加25.54万亩，增幅0.3%;二是重视田间管理，小麦病虫危害防治效果明显;三是麦播以后的气象条件利大于弊;四是农业科技支撑河南粮食单位面积产量长期稳定提高。
??2、7月20日，在农业农村部召开的新闻发布会上，农业农村部市场与信息化司副司长宋丹阳表示：综合调度情况看，今年小麦购销市场呈现三个明显的特点：一是产量高、粮源足。二是质量高、价格好。目前小麦市场价格较去年同期每斤高1毛钱左右。三是购销旺，进度总体正常。对于后期小麦价格走势，宋丹阳认为由于今年小麦丰收，加之库存处于高位，预计小麦价格将保持基本稳定，大涨大跌的可能性都不大。同时宋丹阳指出考虑到今年夏季雨水偏多，粮食保存难度较大，建议持粮主体适时售粮，早日变现。
??3、农业农村部召开的新闻发布会上，农业农村部种植业管理司副司长刘莉华在回答记者提问环节就新麦质量问题做出回答时指出，从田间调查监测情况看，今年小麦赤霉病病穗率在30%以上的面积大概在100万亩左右，占全国小麦面积的0.3%，主要是集中在沿江沿淮的个别地区，这些地方都不是小麦主产区，是低产区，也是病虫易发区，常年都有发生，对全国小麦的质量影响总体有限。
??4、7月21日，国家粮食和物资储备局网站公布最新一期收购五日报，统计显示：截至7月15日，主产区小麦累计收购3562.4万吨。其中：江苏收购868.9万吨，河南收购858万吨，山东收购554.6万吨，安徽收购445.4万吨，河北收购290.1万吨，湖北收购101.5万吨。
??5、上周末开始河南全境出现明显降水天气，其中河南西部、中北部出现持续强降水天气，这给小麦市场流通带来不便。受此影响在降雨集中区域小麦收购价格出现小幅上涨。监测显示，截至7月19日，郑州市普通小麦进厂价格为2610元/吨，较上周上涨10元/吨;安阳为2570元/吨，较上周上涨20元/吨;漯河为2600元/吨，与上周持平;商丘为2550元/吨，与上周持平;周口为2550元/吨，较上周下跌10元/吨。
??6、天气炎热潮湿影响面粉市场购销，面粉市场价格继续保持弱势震荡。监测显示，本周郑州市粉厂面粉出厂价格为3050元/吨，较上周下跌10元/吨;安阳为2820元/吨，与上周持平;漯河为2610元/吨，较上周下跌40元/吨;商丘为2870元/吨，较上周上涨40元/吨;周口为2800元/吨，较上周上涨10元/吨。
??7、粉企开机率低迷，麸皮产出受限利多麸皮价格。监测显示，本周郑州市麸皮出厂价格为2090元/吨，较上周上涨30元/吨;安阳为2080元/吨，较上周上涨30元/吨;漯河为1910元/吨，与上周持平;商丘为2220元/吨，较上周上涨40元/吨;周口为2050元/吨，较上周上涨30元/吨。
??后市预测
??突如其来的灾害天气给弱势的小麦市场增加了变数，交通不便以及由于灾害带来的民众囤积潮或会在短期内给麦市带来一定利好。但灾害发生并不会改变小麦市场供需形势，反而可能会让国家维稳政策启动，因此建议市场不要盲目追涨杀跌。（来源：河南省粮食交易物流市场信息部）
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发表于 2021-7-22 17:05:24
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