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四季度国内麦价重心整体呈现上移态势，面粉加工企业与饲料加工企业争抢粮源现象持续，鲁冀麦价领涨国内；美麦期价整体走势呈现先扬后抑格局，期间期价不断刷新近年来高位。
一、四季度国内麦价高位上涨 国家临储麦成交量同比大降
四季度国内麦价重心整体呈现上移态势，期间虽有阶段性回落，但因国家临储小麦未大规模投放市场制约供给加之小麦饲用替代需求仍保持高位水平，不改麦价上涨趋势。面粉加工企业与饲料加工企业争抢粮源现象持续，鲁冀麦价领涨国内，麦市“卖方”氛围较为浓厚。据统计，2021年四季度国家临储小麦累计投放量仅为104.2634万吨，实际成交量92.6826万吨，周度成交均价2352-2366元/吨；其中江苏地区国家临储小麦累计投放量6.9651万吨，实际成交量6.9651万吨，成交均价2356元/吨；安徽地区国家临储小麦累计投放量7.996万吨，实际成交量6.5736万吨，成交均价2336元/吨；河南地区国家临储小麦累计投放量39.8615万吨，实际成交量33.3844万吨，成交均价2448元/吨；河北地区国家临储小麦累计投放量13.1627万吨，实际成交量13.1627万吨，成交均价2495元/吨；湖北地区国家临储小麦累计投放量36.2781万吨，实际成交量32.5968万吨，成交均价2223-2352元/吨。相比之下，2020年四季度国家临储小麦累计投放量4742.7646万吨，实际成交量1424.7975万吨，周度成交均价2334-2355元/吨。截至2021年12月31日，郑州商品交易所强麦2205合约期价报收于2946元/吨，较9月底的2838元/吨，上涨108元/吨，涨幅3.81%。据市场监测，截至2021年12月底，江苏南通地区面企普通小麦进厂价2800元/吨，安徽宿州灵璧地区普通小麦净粮进厂价2800元/吨，河南漯河郾城地区质优白小麦净粮进厂价2880元/吨，河北衡水深州地区普通小麦进厂价2800元/吨，山东枣庄地区普通小麦进厂价2800-2840元/吨。
二、四季度美麦期价走势先扬后抑 国内小麦月度进口量同比下降
四季度在天气、出口市场、疫情以及全球权威机构各类型报告等因素影响下，美麦期价整体走势呈现先扬后抑格局，期间期价不断刷新近年来高位。美国农业部2021年10月全球小麦供需报告预计全球2021/22年度小麦产量为7.7587亿吨，全球2021/22年度小麦期末库存预估为2.7718亿吨；2021年11月全球小麦供需报告预计全球2021/22年度小麦产量为7.7528亿吨，全球2021/22年度小麦期末库存预估为2.758亿吨；2021年12月全球小麦供需报告预计2021/22年度全球小麦产量为7.7789亿吨，2021/22年度全球小麦期末库存预估为2.7818亿吨。澳大利亚农业资源经济科学局将2021/22年度澳大利亚小麦产量预测数据上调至3440万吨，比上年的创纪录产量3333.7万提高3%。加拿大统计局发布的最新产量数据显示，加拿大所有小麦产量预计为2165万吨，低于早先预测的2172万吨；其中杜伦麦产量预计为265万吨，低于早先预测的355万吨。布宜诺斯艾利斯谷物交易所（BAGE）预计2021/22年度阿根廷小麦产量将达到创纪录的2150万吨。俄罗斯联邦统计局（Rosstat）的初步数据显示，2021年俄罗斯小麦产量为7590万吨，低于2020年的8590万吨。俄罗斯咨询公司SovEcon称，由于全国天气有利于播种，俄罗斯2022年小麦产量从先前预期的8070万吨上调至8130万吨。标普全球普氏预计俄罗斯2021/22年度小麦产量和出口分别为7500万吨和3600万吨，乌克兰小麦产量和出口分别为3350万吨和2450万吨。迄今为止，2021/22年度（6月至次年5月）美国小麦出口检验量为1191.8092万吨，较去年同期下降18.0%。截至2021年12月31日，美国芝加哥商品期货交易所美软红冬小麦3月合约期价报收于770.25美分/蒲式耳，较9月底的736.5美分/蒲式耳，上涨33.75美分/蒲式耳，涨幅4.58%，期间最高价874.5美分/蒲式耳，最低价725.75美分/蒲式耳。中国海关总署最新公布的数据显示，2021年11月国内进口小麦数量75万吨，同比减少7.2%，1-11月国内累计进口小麦数量883万吨，同比增长17.8%；从单月进口量来看，连续第3月同比下滑，主要因为进口小麦到港完税价已经高于国内同等级小麦的港口价，进口价差优势消失。美国农业部2021年12月全球小麦供需报告预计，中国2021/22年度1小麦进口预估为950万吨，中国2020/21年度小麦进口预估为1062万吨。2021年9月26日，国家发展改革委发布了2022年粮食进口关税配额申请和分配细则；2022年小麦（包括其粉、粒，以下简称小麦）963.6万吨，其中90%为国营贸易配额。商务部表示做好大宗商品进口工作，积极保障大宗商品国内供给。
三、国内传统节假日临近 麦价走势或高位震荡运行
2021年国家临储小麦虽较往年投放时间短，但成交量、成交率以及成交价均处于高位。据统计，2021年以来国家临储小麦累计投放数量6892.1834万吨，实际成交量2849.4532万吨，同比增加664.1727万吨，周度成交均价2345-2504元/吨；其中江苏地区成交量544.8131万吨，安徽地区成交量657.0126万吨，河南地区成交量1284.3565万吨，河北地区成交量170.6725万吨，山东地区成交量124.0229万吨，湖北地区成交量68.1383万吨。截至1月初，国家临储小麦剩余库存数量4800万吨左右，其中江苏地区1000万吨左右，安徽地区1200万吨左右，河南地区2200万吨左右，河北地区100万吨左右，湖北及山东地区不足100万吨。今年面粉市场购销“旺季不旺”特征较为明显，面粉加工企业开工率整体偏低制约其粮源市场采购力度；国内麦价处于高位运行使得持粮主体对政策的关注度较高，市场心理起伏较大，这也一定程度上影响流通市场阶段性供需格局。国家粮油交易中心发布的公告显示，2022年1月5日国家临储小麦投拍50万吨，仅限面粉加工企业参与竞买，竞买量单次不超14天加工能力，30天合计不超45天加工能力，面粉加工企业购买的小麦只能自用，不得转手倒卖，有关部门适时开展抽查。此次国家临储小麦投放更多地是国家向市场传递“保供稳价”信号。当前距离国内传统节假日日趋临近，随着用粮企业阶段性备货潮结束，麦价整体或以高位震荡运行为主，用粮主体粮源采购或根据加工所需调剂为主，麦市购销将逐步趋于清淡。建议后期密切关注国家临储小麦周度成交“量价”以及后期投放情况。（来源：中华粮网）
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