节粮减损 防止过度加工！我国发布44项粮食领域标准

　　国家粮食和物资储备局相关负责人在全国粮食质量安全日表示，去年以来，我国共推动发布44项粮食领域标准，与之前标准一起，基本建立起我国粮食全产业链标准体系。

                               
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　　记者注意到，近期发布的《小麦粉》《方便面》《菜籽油》《食用调和油》等新规，对防止粮食过度加工，促进节粮减损，适应粮食消费向绿色优质、营养健康转变，提供了重要支撑。

                               
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　　国家粮食和物资储备局标准质量中心主任 王耀鹏：例如，新修订发布的小麦粉标准，将四个等级调整为“精制粉”“标准粉”“普通粉”三个类别，从而引导适度加工。以普通粉为例，提高出粉率0.5%到3%，相当于每吨多出粉60斤，有效促进节粮减损。另外，新标准明确规定，不允许添加食品添加剂和辅料，更加安全、营养、健康。

　　同时，我国牵头完成《小麦规格》《玉米规格》等5项粮油国际标准，《油茶籽油》标准在国际食品法典委员会成功立项，特色粮油标准的国际影响力日益提升。（来源：央视财经）