陕西算好节粮减损经济账

11月7日，在位于杨凌示范区杨陵区杨陵街道城东物流园的玉米收购现场，工作人员忙着打扫收粮后的场地。

“我们粮库规定收粮后必须把现场清扫干净，做到颗粒归仓，绝不允许浪费。”陕西粮农杨凌储备库有限公司总经理殷建辉说。

为更大程度实现颗粒归仓，陕西粮农集团通过推行散装、散卸、散储、散运“四散化”运输模式，有效降低粮食流通损耗，同时不断探索科学保粮方法，把粮食保管自然损耗率控制在0.2%以内。

节粮减损就是增产保供。近年来，我省粮食和物资储备系统将“节粮就是增产、减损就是增收”的理念贯穿粮食收购、储存、运输、加工等环节，全力“耕种”好增加粮食有效供给的“无形良田”。

在西安华临储备粮有限公司粮库办公区，两台显示器显示了40多个监控画面。随着工作人员的操作，整个库区以及各粮仓的作业情况尽收眼底。

“粮仓的高清可视探头和感应器可对仓内温湿度、虫害进行检测和监控，并同步将数据传输到智慧管理平台。”西安华临储备粮有限公司经理李刚说，“储藏粮食对温度、湿度、水分有极高要求。以前储粮管理主要靠人工，费时费力，现在有了信息技术支撑，一切变得简单高效。”

智能化仓储、可视化监管……一系列新技术、新手段的运用让我省粮食收储管理搭上“数智化快车”，管理水平得到有效提升。

去年，省粮食和物资储备局投入1.9亿元，首批启动实施19个项目，对全省20余万吨仓容进行功能性提升，减少储存环节粮食损耗。该局大力支持省粮油科学研究院开展储粮新技术、新工艺转化应用和技术服务。该局先后投入资金5000余万元，在全省10个市（区）推广新型储粮装具20余万套，有效提升“藏粮于民”水平。

西京学院璞玉楼餐饮中心最近掀起一场“光盘行动”热潮。“我们给餐后‘光盘’的学生随机发放小额礼品券和代金券，鼓励学生爱粮节粮、养成勤俭节约的好习惯，活动效果明显。现在餐饮中心日产生厨余垃圾比活动前大约减少百分之十。”11月7日，负责西京学院餐厅管理的西安华煜高校后勤服务有限公司食品安全科科长何西鹏说。近年来，省粮食和物资储备局持续推动粮食安全和爱粮节粮宣传进企业、进学校、进社区。截至目前，我省有5个国家级粮食安全宣传教育基地、47个省级粮食安全宣传教育基地。（来源：陕西日报）