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1.环渤海湾苹果产区包括山东省、辽宁省、河北省大部,北京市和天津市部分区域。新疆产区可参照本区域。1.1施肥原则(1)增施有机肥,提倡有机无机配合施用;依据土壤测试结果适当调减氮磷钾化肥用量,增加钙、镁、硼和锌的施用。(2)秋季未施基肥的果园,应参照秋季施肥建议在萌芽前尽早补施,早春干旱地区在施肥后补充水分以利于养分吸收。(3)施肥与高产优质栽培相结合,如起垄栽培、果园生草、下垂果枝修剪及壁蜂授粉等。(4)土壤酸化果园可通过施用硅钙镁肥、石灰或其他碱性肥料改良土壤。1.2施肥建议(1)亩产1000—2000公斤果园:氮肥(N)全年用量10—12.5公斤/亩、春季用量3—3.5公斤/亩,磷肥(P2O5)全年用量5—6.5公斤/亩、春季用量2—2.5公斤/亩,钾肥(K2O)全年用量11—14公斤/亩、春季用量2—3公斤/亩;亩产2000—3000公斤果园:氮肥(N)全年用量12.5—17.5公斤/亩、春季用量3.5—5公斤/亩,磷肥(P2O5)全年用量6.5—9公斤/亩、春季用量2.5—3.5公斤/亩,钾肥(K2O)全年用量14—19.5公斤/亩、春季用量3—4公斤/亩;亩产3000—4000公斤果园:氮肥(N)全年用量17.5—22.5公斤/亩、春季用量5—6.5公斤/亩,磷肥(P2O5)全年用量9—11.5公斤/亩、春季用量3.5—4.5公斤/亩,钾肥(K2O)全年用量19.5—25公斤/亩、春季用量4—5公斤/亩;亩产4000—5000公斤果园:氮肥(N)全年用量22.5—27.5公斤/亩、春季用量6.5—8公斤/亩,磷肥(P2O5)全年用量11.5—14公斤/亩、春季用量4.5—5.5公斤/亩,钾肥(K2O)全年用量25—30.5公斤/亩、春季用量5—6公斤/亩。春季施肥建议分两次进行,第一次在2月下旬到4月中旬,以氮磷肥为主,配合钙钾肥;氮肥形态建议硝基或氨基,尽量不用尿素;建议用硝酸铵钙+中氮中磷低钾硝基复合肥。第二次在果实套袋后(5月底到6月初),氮磷钾配合施用,适当增加磷肥;建议用平衡型复合肥。6月中旬以后为夏季追肥。施肥方法建议采用放射沟法、撒施。(2)秋季没有施肥的果园应尽快尽早进行春季第一次施肥,建议施用生物有机肥200公斤/亩,另外加商品有机肥600公斤/亩或堆肥1500公斤/亩或饼肥300公斤/亩;氮磷钾肥分别占全年用量的50%、60%和40%(腐烂病严重果园可适当增加钾肥量),施肥方法建议将有机肥和化肥混匀后采用机械化深施(30—40厘米)的方法。(3)土壤缺锌、硼的果园,秋季未补充的萌芽前后每亩分别施用硫酸锌1—1.5公斤、硼砂0.5公斤左右。(4)为增加贮藏营养,建议在萌芽前(3月初开始)喷3次1%—3%的尿素(浓度分别为3%、2%和1%,间隔5—7天)+0.5%硼砂+适量白糖(约1%),易发生花期晚霜冻区域加芸苔素内酯,或 5%氨基寡糖素,或海藻素等防霜抗冻剂,目的是增加利用贮藏养分防止抽条,利于花芽分化、提高座果率和减轻早春晚霜冻危害。在花期和幼果期叶面喷施0.3%硼砂,果实套袋前喷3次0.3%—4%的钙肥。2.黄土高原产区包括陕西省、山西省、甘肃省大部,河南省、宁夏回族自治区部分区域。云贵川高原产区可参照本区域。2.1施肥原则(1)增施有机肥,提倡有机无机配合施用;依据土壤测试结果和树相,适当调减氮肥用量,增加钙、镁、硼和锌的施用。(2)秋季未施基肥的果园,参照秋季施肥建议萌芽前尽早补施,早春干旱缺水地区要在施肥后补充水分以利于养分吸收。(3)施肥与高产优质栽培相结合,如下垂果枝修剪、壁蜂授粉及地膜(园艺地布)覆盖等。2.2施肥建议(1)亩产500—1000公斤果园:氮肥(N)全年用量7.5—10公斤/亩、春季用量2—3公斤/亩,磷肥(P2O5)全年用量4—5公斤/亩、春季用量1.5—2公斤/亩,钾肥(K2O)全年用量8.5—11公斤/亩、春季用量1.5—2公斤/亩;亩产1000—2000公斤果园:氮肥(N)全年用量10—15公斤/亩、春季用量3—4.5公斤/亩,磷肥(P2O5)全年用量5—7.5公斤/亩、春季用量2—3公斤/亩,钾肥(K2O)全年用量11—16.5公斤/亩、春季用量2—3公斤/亩;亩产2000—3000公斤果园:氮肥(N)全年用量15—20公斤/亩、春季用量4.5—6公斤/亩,磷肥(P2O5)全年用量7.5—10公斤/亩、春季用量3—4公斤/亩,钾肥(K2O)全年用量16.5—22公斤/亩、春季用量3—4.5公斤/亩;亩产3000—4000公斤果园:氮肥(N)全年用量20—25公斤/亩、春季用量6—7.5公斤/亩,磷肥(P2O5)全年用量10—12.5公斤/亩、春季用量4—5公斤/亩,钾肥(K2O)全年用量22—27.5公斤/亩、春季用量4.5—5.5公斤/亩。春季施肥建议分两次进行,第一次在2月中旬到4月中旬,以氮磷肥为主,配合钙钾肥;氮肥形态建议硝基或氨基,尽量不用尿素;建议用硝酸铵钙+中氮中磷低钾硝基复合肥。第二次在果实套袋前后(5月底),氮磷钾配合施用,适当增加磷肥;建议用平衡型复合肥。6月中旬以后为夏季追肥。施肥方法建议采用窄沟多沟施肥法。(2)秋季没有施肥的果园应尽快尽早春季第一次施肥,建议施用生物有机肥150公斤/亩,另外加商品有机肥500公斤/亩或堆肥1200公斤/亩或饼肥250公斤/亩;氮磷钾肥分别占全年用量的50%、60%和40%(腐烂病严重果园可适当增加钾肥量),施肥方法建议将有机肥和化肥混匀后采用机械化深施(30—40厘米)的方法。(3)土壤缺锌、硼的果园,秋季未补充的萌芽前后每亩分别施用硫酸锌1—1.5公斤、硼砂0.5公斤左右。(4)为增加贮藏营养,建议在萌芽前(2月下旬开始)喷3次1%—3%的尿素(浓度分别为3%、2%和1%,间隔5—7天)+0.5%硼砂+适量白糖(约1%),易发生花期晚霜冻区域加芸苔素内酯,或 5%氨基寡糖素,或海藻素等防霜抗冻剂,目的是增加利用贮藏养分防止抽条,利于花芽分化、提高座果率和减轻早春晚霜冻危害。在花期和幼果期叶面喷施0.3%硼砂,果实套袋前喷3次0.3%—4%的钙肥。3.水肥一体化施肥方案适合所有苹果产区。盛果期苹果N2O5:K2O比例为2:1:2—2.1,各个产量水平年肥料用量见表1,水肥一体化方案见表2。表1 不同产量水平年肥料用量 表2 盛果期水肥一体化方案
注意事项:(1)灌水量根据降雨情况适当微调,总量是按照150—200 m3/亩进行设计(新疆产区除外)。(2)要保证灌溉水水质和必要的过滤等设施。(3)选用化肥要选择溶解度高的以及避免相互反应等情况。氮肥形态以硝基或氨基为主。(4)缺钙严重果园在萌芽前、花后和果实膨大期要及时补充钙肥。(5)没有液体有机肥的情况下,要在秋季或采果后及时土施有机肥。(6)为增加贮藏营养,建议在萌芽前(2月下旬开始)喷3次1%—3%的尿素(浓度分别为3%、2%和1%,间隔5—7天)+0.5%硼砂+适量白糖(约1%),易发生花期晚霜冻区域加芸苔素内酯,或 5%氨基寡糖素,或海藻素等防霜抗冻剂,目的是增加利用贮藏养分防止抽条,利于花芽分化、提高座果率和减轻早春晚霜冻危害。在花期和幼果期叶面喷施0.3%硼砂,果实套袋前喷3次0.3%—4%的钙肥。
来源:农业农村部种植业管理司、全国农业技术推广服务中心农业农村部科学施肥专家指导组
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