2023年2月小麦供需形势分析报告（农业农村部）

      【本月特点】国内小麦价格持平略跌，国际小麦价格上涨

                               
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       【后期走势】国内小麦市场供给充裕，面粉销售进入淡季，预计后期价格稳中偏弱。全球小麦产量有望创历史新高，受黑海谷物出口协议续签谈判结果及美国小麦产区干旱等不确定因素的影响，预计后期国际小麦价格小幅震荡。

       【详情】

       （一）主产区大部墒情适宜，利于小麦越冬和返青。2月北方冬麦区气温接近常年同期或偏高，上中旬出现雨雪天气利于麦田增墒，大部分产区土壤墒情适宜。截至 2 月底，西南地区冬小麦处于拔节期、江淮处于返青期、北方处于越冬期和萌动返青期。

       （二）国内小麦价格持平略跌。春节假期后，最低收购价小麦、临储小麦以及各级储备轮换小麦稳定投放市场，贸易商也积极售粮，市场流通粮源充足，而面粉和麸皮销售进度缓慢，加工企业对原粮需求偏弱，小麦价格小幅回落。据国家粮食和物资储备局数据，2 月政策性小麦共投放 56.22万吨，成交率高达 99.5%，平均成交价格较上月小幅下降。郑州粮食批发市场普通小麦价格每斤 1.59 元，环比跌 0.9%，同比涨 9.4%；优质麦每斤1.66元，环比跌0.6%，同比涨 6.7%。

       （三）国际小麦价格上涨。因市场担忧俄乌冲突升级影响即将到期的黑海谷物出口协议续签，进而影响乌克兰及俄罗斯小麦出口，加上印度小麦出口禁令可能延长，北非小麦受干旱影响生产前景堪忧，2月国际小麦平均价格上涨。其中，墨西哥湾硬红冬麦（蛋白质含量 12%）平均离岸价每吨395 美元，环比涨 3.3%，同比跌 1.5%；堪萨斯期货交易所硬红冬麦期货近期合约平均价格每吨 324 美元，环比涨 4.0%，同比涨 6.6%。

       （四）国内外价差扩大。2月份，美国墨西哥湾硬红冬麦（蛋白质含量 12%）离岸价直接折人民币每斤1.34元，比优质麦产区批发价低 0.32元；配额内 1%关税下到岸税后价约每斤 1.78 元，比国内优质麦销区价高0.12元，价差比上月扩大 0.05元。

       （五）预计 2022/23年度全球小麦产量和库存增加。澳大利亚和俄罗斯小麦产量好于预期，全球小麦产量将创历史最高水平。据联合国粮农组织（FAO）2月预测，2022/23年度全球小麦产量7.93亿吨，比上年度增1.9%；消费量 7.78亿吨，比上年度增0.6%，产大于需 1550 万吨；期末库存 3.05亿吨，比上年度增 4.0%；库存消费比 39.3%，比上年度上升1.3个百分点；贸易量为 1.97亿吨，比上年度增0.8%。

       （六）预计国内小麦价格稳中偏弱，国际小麦价格小幅震荡。国内市场：从供应看，政策性小麦将持续投放市场，进口小麦大量到港，后期市场流通量增加；从需求看，随着天气转暖，面粉消费逐渐进入淡季，加上玉米价格偏弱拉动麸皮价格走低，加工企业原粮需求减少，预计后期国内小麦价格稳中偏弱。国际市场：2022/23年度全球小麦产量和库存增加，供给充足，国际小麦价格已回落到俄乌冲突爆发前的水平。后期黑海谷物出口协议续签谈判结果以及美国小麦主产地中部平原地区的旱情发展情况是影响全球小麦市场价格走势的主要因素，预计国际小麦价格以小幅震荡为主。