2023年全球谷物产量预期创新高

联合国粮农组织2023年全球谷物产量最新预报数本月环比上调380万吨，至28.19亿吨，同比增长0.9%（2650万吨）。产量预报数上调主要反映出小麦生产前景的改善，本月世界小麦产量最新预报为7.85亿吨，环比上调了370万吨，几乎完全源自俄罗斯和乌克兰对单产的向上调整，原因是持续有利的天气条件改善了生产预期。两国的上调幅度足以抵消部分国家对小麦产量预报的下调。比如，加拿大主要产区阿尔伯塔省和萨斯喀彻温省经历持续干旱影响了单产前景，导致加拿大显著下调了产量预测；阿根廷和哈萨克斯坦持续的干旱和炎热天气导致作物条件恶化，影响了单产预期，本月同样下调了小麦产量预报。粮农组织对2023年全球粗粮产量的最新预报基本保持不变，仍为15.11亿吨，较上一年同期增加了2.7%（3920万吨）。本月全球玉米产量预报略有上调，基本完全得益于巴西产量前景的改善，该国正在进行收获的二茬玉米种植面积和单产预期均有所改善。巴西今年的整体天气条件有利，促成了乐观的收获前景，预计2023年产量将创历史新高。然而，玉米产量的上调幅度大部分被大麦产量预测的下调所抵消。本月世界大麦产量最新预报数环比略有下调，强化了对2023年出现同比下降的预期，下调的主要原因是加拿大大草原地区的干旱生长条件大幅削弱了单产前景，导致加拿大大麦产量预期下调。大米方面，孟加拉国、尼日利亚和菲律宾由于种植面积略低于此前预期而下调了产量前景，但调减的部分在很大程度上被美国和科特迪瓦的上调所抵消，其中美国官方报告这一季的种植面积恢复更为显著，而科特迪瓦得益于种植面积扩大和总体有利的生长条件，预计收获水平将创纪录。因此，2023/24年度世界大米产量的最新预报数为5.231亿吨（以碾米计），与9月基本持平，同比增长1.0%。

2023/24年度世界谷物消费量预报数为28. 04亿吨，环比下调310万吨，但较2022/23年度水平仍高出0.8%（2180万吨）。其中，小麦消费量预测下调了170万吨，至7.83亿吨，但仍比2022/23年度高出0.5%。同比增幅几乎全部源自食用消费的增加，预计将抵消小麦饲料用量的预期降幅，其他用途的消费量预计保持不变。2023/24年度全球粗粮消费量最新预报数为15亿吨，较上月下调了110万吨，但仍比2022/23年度水平高出1.2%，同比增量主要可归结于玉米强劲的需求预期（特别是饲料用量）。高粱消费量（几乎完全用于饲料）预测也有所增加，但大麦消费量预计将会下降。另一方面，2023/24年度世界大米消费量最新预测为5.205亿吨，自9月以来变化不大，再度表明大米消费量将出现连续两季没有增长甚至负增长，原因是非食用消费量的持续减少预计将抵消人口增加带来的食用消费量的增长。

粮农组织2024年度季末世界谷物库存量最新预报数环比上调610万吨，至8.84亿吨，较期初水平增长3.0%（2540万吨），创历史新高。本月库存量预测上调，消费量预测下调，因此2023/24年度全球谷物库存量与消费量之比稍有上升，目前预计为30.8%，略高于2022/23年度的30.6%。全球小麦库存量最新预报数本月上调了410万吨，较期初水平增加1.8%，达3.19亿吨。这一向上修正主要系乌克兰和俄罗斯鉴于产量预期改善而上调了库存预测。与之相似，巴西和美国由于玉米产量预期提升亦上调了玉米库存量，促使本月对2023/24年度世界粗粮库存量的预测上调了160万吨，至3.66亿吨，较期初水平提高4.7%。此外，2023/24销售年度季末世界大米库存量预测本月小幅上调至1.986亿吨，同比增长1.7%，达到新的峰值，但其中大部分增长将集中在少数几个国家，特别是印度，但也包括中国（大陆）、印度尼西亚和美国。

粮农组织对2023/24年度世界谷物贸易量的最新预报环比基本持平，仍为4.66亿吨，比2022/23年度预计将减少1.7%（800万吨）。2023/24年度（7月 / 6月）世界小麦出口预计将比上一季减少3.5%（700万吨），本月预测数维持在1.93亿吨，环比持平，原因是俄罗斯因充足供应而推高的出口预计将抵消澳大利亚和加拿大由于产量前景转弱而下调出口预报数的影响。2023/24年度（7月 / 6月）世界粗粮贸易量预测为2.2亿吨，与上月持平，全年同比可能下降0.7%（150万吨），反映出全球玉米贸易量可能出现萎缩的预期。本月对2023/24年度世界玉米贸易量的预测环比保持稳定，为1.78亿吨。一方面，巴西创纪录的收成带来了充足的供应，因此调高了玉米发货量的预期，但同时巴拉圭和美国的玉米销量略有下调，基本和巴西的增量互相抵消。2024年（1月至12月）世界大米贸易量最新预报数为5300万吨，很大程度上要归因于西非进口量的小幅下调。这一水平仅比2023年的低位高出50万吨。在如此疲软的贸易复苏背景下，主要依靠巴基斯坦、缅甸和泰国增加出口量，才得以抵消主要源自印度以及越南的出口收缩。