全国小麦产量前十省份排行

　　中国是全球最大的小麦生产与消费国。在2022年的全球小麦版图中，中国以1.38亿吨的产量稳居第一，全球约17%的小麦产量来自中国。我国小麦种植面积常年在3.5亿亩左右，占全国耕地总面积的22%~30%和粮食作物总面积的22%~27%。

　　根据各地的自然条件和资源条件，我国形成5个小麦优势区，即黄淮海、长江中下游、西南、西北和东北优势区。其中，黄淮海是我国最大的冬小麦生产区，主要种植优质强筋、中强筋和中筋小麦。

　　分省份看，河南省小麦产量常年位居全国第一，2022年达到3812.71万吨。其次，山东、安徽、河北、江苏、新疆、陕西、湖北、甘肃、四川等省区也是中国小麦主产区。2022年，这十个省份小麦总产量约1.3亿吨，约占全国小麦总产的94%。

　　河南省：3812.71万吨，用我国1/16的耕地生产了全国1/4的小麦河南省是全国产粮大省，粮棉油等主要农产品产量均居全国前列，被誉为“中原粮仓”。2022年，河南生产的粮食产量占全国的9.89%，利用我国1/16的耕地生产了中国1/4的小麦和1/10的粮食，成为当之无愧的“小麦之乡”。据河南省统计局数据，近年来，河南小麦年播种面积持续稳定在8500万亩以上，产量至2022年达到3812.71万吨，再创历史新高。河南小麦产量常年位居全国第一，也是中国唯一一个小麦年产量超过3000万吨的省份。周口、南阳、商丘、驻马店、信阳、新乡等地撑起了河南小麦产量的基本盘，小麦产量均超过400万吨。河南省育成的“豫麦13”“郑麦9023”“矮抗58”“郑麦366”“郑麦7698”“周麦22”“百农207”“郑麦379”等多个品种年应用面积均在1000万亩以上，大面积应用的品种数目居全国首位。

　　山东省：2641.2万吨，我国第二大小麦主产区山东省是全国粮食主产省份，也是我国第二大小麦主产区。山东省粮食作物种植分夏、秋两季，夏粮主要是冬小麦，秋粮主要是玉米、地瓜、大豆、水稻、谷子、高粱和小杂粮。其中小麦是山东第一大主要粮食作物，小麦常年种植面积6000万亩左右，小麦产量超过2000万吨。据山东统计局数据，自2010年至2022年，山东省小麦产量呈现逐年上涨趋势，由2010年的2108.79万吨，增长至2022年的2641.2万吨，再创历史新高。山东小麦主产区主要分布在菏泽市、德州市、聊城市、济宁市、潍坊市、临沂市等，菏泽市小麦年产量突破400万吨，是山东小麦产量第一大市，德州市超过300万吨。山东省农业科学院先后育成济麦22、鲁单9088、齐黄34等一批重大作物新品种，其中，济麦22种植面积11年全国第一。

　　安徽省：1722.5万吨，小麦产量位居全国第三安徽是国家重要粮食主产区，常年农作物种植面积超过1.3亿亩，粮食作物主要有小麦、稻谷等。安徽省小麦种植面积常年在4000万亩以上，年产量超过1600万吨。据安徽省统计局数据，2022年安徽省小麦播种面积4274.1万亩，小麦产量344.5亿斤，折合1722.5万吨，比上年增长1.3%，位居全国第三。安徽小麦主要分布在淮北麦区、沿淮麦区和江淮麦区等三大麦区，阜阳、亳州、宿州、滁州、蚌埠、淮南、淮北、合肥、六安等是小麦主产市，其中，阜阳、亳州小麦年产量突破300万吨。

　　河北省：1474.6万吨，占全国小麦总产量10%以上河北省是中国重要粮棉产区，是全国三大小麦集中产区之一，大部分地区适宜小麦生长。河北省小麦种植面积常年在3300万亩以上，据河北省统计局数据，河北省小麦产量由2010年的1246.6万吨，增长至2022年的1474.6万吨，占到全国小麦总产量的10%以上，也就是说我国每收获10斤小麦，就有1斤来自燕赵大地。河北小麦主产区分布在邯郸市、保定市、石家庄、邢台市、衡水市等，年产量均超过200万吨。冀麦、衡麦系列小麦品种河北覆盖率超30%，冀麦325连续3年入选河北节水推荐品种，成为华北麦区的主导品种。

　　江苏省：1365.75万吨，稻茬小麦种植面积占70%以上江苏是中国十大产粮大省、全国13个粮食主产省之一，也是全国优质弱筋小麦生产优势区。水稻和小麦是江苏两大粮食作物，小麦主要分布在徐州、连云港北部、宿迁市等地。江苏省小麦种植面积常年稳定在3500万亩，小麦产量超过1200万吨。2022年，江苏小麦播种面积3565.9万亩，位居全国第四，稻茬小麦种植面积占70%以上;2022年，产量1365.75万吨，比上年增长1.8%，位居全国第五。镇江农科院选育的镇麦12号累计推广面积超过1500万亩，是国家农作物推广目录品种。

　　新疆：653.49万吨，面粉消费刚性需求增长新疆属于干旱半干旱荒漠绿洲灌溉农业生态区，适合种植从强筋到中弱筋各类优质小麦，是世界上少有的优质小麦产区。馕、拌面等特色食品受疆内外群众喜爱，新疆面粉消费刚性需求增长。据国家统计局数据，自2010年以来，新疆小麦年产量超过550万吨，种植面积超过1300万亩。2022年，新疆小麦产量653.49万吨，比上年增加13.74万吨，增长2.1%，位居全国第六。根据各地生态特征和种植结构，全疆可划分为南疆冬小麦区、北疆冬小麦区、伊犁河谷冬小麦区和春小麦区等四个小麦种植区域。主要产地有乌鲁木齐、吐鲁番、库车、阿克苏、乌什、洛浦、莎车墨玉、和田等地。

　　陕西省：429.8万吨，全省第二大粮食作物品种陕西省南北狭长，地貌多样，纵跨北亚热带、暖温带、中温带三个气候带，分为黄土高原区、关中平原区、秦巴山区三大自然区。玉米是陕西第一大粮食作物品种，占比达四成左右;小麦是陕西第二大粮食作物品种，占比达三成左右。关中是全省粮食生产和设施农业的集中区，小麦主产区主要分布在渭南、咸阳、宝鸡、西安等地。据陕西省统计局数据，近年来陕西小麦播种面积稳定在1400万亩左右，小麦产量稳定在380万吨以上。2022年，陕西小麦播种面积1437万亩，较上年增加0.31%，单产299.1公斤，较上年增加0.91%，总产429.8万吨，较上年增加1.22%，小麦产量创历史新高。“西农511”小麦品种推广种植面积进入全国前十。

　　湖北省：405.57万吨，襄阳市贡献了50%的小麦产量湖北地处长江中下游，素有“湖广熟，天下足”的美誉，是全国13个粮食主产区之一。湖北常年农作物播种面积约1.2亿亩，粮食产量常年保持在500亿斤以上。小麦是湖北省三大主粮作物之一，全省小麦种植面积约1600万亩。2022年，小麦总产405.57万吨，比上年增产1.6%。湖北小麦主要分布在襄阳麦区、江汉麦区、荆州麦区等，襄阳市是湖北省优势小麦产区，2022年冬小麦种植面积有535.04万亩，面积占到全省1/3，并贡献了50%的小麦产量。自主选育的“襄麦32”“鄂麦006”“扶麦368”“华麦1168”等多个品种亩产潜力突破600公斤，与周边省的高产差距逐步缩小。

　　甘肃省：296.9万吨，是北方冬春麦混种区甘肃地处黄河上游，小麦是甘肃省群众普遍喜爱的主要口粮，在全省粮食生产中占据十分重要的地位。甘肃是我国北方冬春麦混种区，陇东、陇南为冬小麦主产区，沿黄、河西为春小麦主产区，陇中为冬春麦混种区。自2010年来，甘肃小麦年产量均超过250万吨，2022年达296.9万吨，比上年增长6.1%，创历史新高。2022年，全省小麦机械化率首次突破90%。2023年，甘肃省种植小麦1106万亩，计划组织1.4万台小麦联合收割机投入“三夏”机收作业，预计完成小麦机收面积在960万亩以上。

　　四川省：247.6万吨，小麦在全省粮食生产中的比重缩减四川地处中国西南内陆，农作物种类繁多，主要粮食作物是水稻和小麦，素有天府之国的美誉，是国家重要粮食生产基地，也是中国十大产粮大省。四川小麦属全国西南冬麦区，主要在四川盆地的盆中丘陵和盆西平原种植，其中，成都、德阳、绵阳、广元等市是小麦主产市。近年来，秋粮在四川粮食生产格局中的比重越来越大，小麦产量持续下滑。2006年，全省小麦产量430万吨，约占当年全省粮食产量的15%;2022年，全省小麦产量只有247.6万吨，占比缩减至7%。油菜逐渐取代了小麦在小春的主导地位。（来源：粮运亨通）