豆油销量升温价格遇冷 价格或易跌难涨

寒冬已深，新春将至。按照传统习俗，大多数淄博人都会在春节前炸年货，为过年做好准备。为此，记者以炸年货常用的大豆油为例，走访淄博中心城区的商超发现，由于国际多空因素频发，导致大豆油行情始终不振，即便是即将到来的春节，其价格大概率易跌难涨。

淄博中心城区商超在售的桶装豆油

豆油销量升温却价格遇冷

“快过年了，本想着囤点豆油，用于炸年货，可没想到豆油价格与上半年基本一样，价格比较实惠。”12月17日中午，家住时代名都小区居民李晓丽在淄博中心城区华光路中段一家大型超市采购生活物资时这样说到。

只见该超市食用油专区内在售的豆油备货充足，且品牌较多。其中一款国内厂家生产的5升装豆油每桶售价为68元，另一厂家生产的5升装、4升装豆油每桶售价分别为89.9元、49.9元（促销价）。

淄博中心城区商超在售的桶装豆油

“按以往经验分析，每年深冬时节、距离春节越来越近时，豆油销量增加的同时，价格也会上涨，结果今年却是销量不错，价格遇冷。”值班的营业员说，根据业内消息来看，2023年主要受国际大豆行情影响，导致豆油价格不振，预计2024年春节前后，豆油价格易跌难涨。

随后，记者又在淄博中心城区人民西路中段一家社区综合超市看到，食用油销售专区的各品牌的桶装豆油备货充足，大多数品牌的桶装豆油售价与5个月前相同。“不光是豆油没涨价，花生油、玉米油基本上价格都没变。”值班的营业员称，实际销售情况显示，2023年下半年以来，桶装玉米油的销售行情最好。

豆油行情走势

豆油行情再回落价格易跌难涨

“中旬美农及马棕供需数据中性偏多，外盘植物油走强带动国内豆油价格回升。但国际宏观压力再现，豆油行情反弹趋势受阻，当前国内供需支撑一般，豆油回升趋势面临考验。”山东卓创资讯集团豆油市场分析师杨光红告诉记者，导致该情况出现的主因是12月13日国际市场再度迎来利空，植物油价格反弹趋势被中断。美国劳工部数据显示：美国11月未季调CPI年率录得3.1%，为2023年6月以来新低，符合市场预期，但仍高于美联储2%的目标。CPI报告降低了对美联储提前降息的预期，市场对经济的担忧情绪加重。根据美国CPI同比率与国内豆油价格走势对比可以看到，两者走势具有一定相似性，随着美国CPI同比率走低，以原油为代表的大宗商品价格承压，国内豆油价格跟随转弱。

杨光红认为，从国际市场看，待宏观利空消退后，市场关注度仍会回到油料供应端，东南亚棕榈油正值减产季，且马棕库存下滑或托底国内植物油市场，巴西大豆产量前景不明朗，天气仍会左右后期美盘期价，亦对国内豆油市场有一定支撑。从国内市场看，目前供应端相对平稳，仅部分地区豆粕胀库或大豆衔接问题影响开工，整体可控。从市场需求来看，春节前国内油脂备货尚未开启，近期天气等因素影响了终端消费，供需端支撑尚一般。

综合分析，短期宏观氛围不佳令国内豆油行情止涨回落，但国际油脂油料供应端不稳定，而国内供需端暂未有明显变化，预计短线豆油回升趋势面临考验，大概率易跌难涨，消费者迎新春炸年货不必囤油了。

大众日报淄博融媒体中心记者 张培 通讯员 刘荔 刘文慧