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王薇雅 2023 年，武汉国家粮食交易中心共成交各类粮油 140.52万吨，成交金额 42.14 亿元。总的特点是：地储交易活跃，溢价折价增加，其中稻谷高位小幅波动、小麦价格波动剧烈、油脂内外价差巨大。国储首次投放成交进口大豆；在鄂中央储备粮首次成交玉米双竞交易；贸易粮交易翻倍。 一、地方储备政策性交易情况 （一）地方储备粮交易活跃，溢价折价增加。 2023 年地方储备成交总量 129.77 万吨，同比增加 2.5 万吨，涨幅 2%。一是双竞销售占比提升，竞价活跃，溢价为历年之最。
2023 年销售交易成交粮油 103.25 万吨，同比减少 7.5万吨，降幅 7.1%，其中：单向销售 83.08 万吨，占 80.74%，仍是主流；双向销售 19.85 万吨，占 19.29%，上升 15.3%。竞价活跃，小麦最高溢价 380 元/吨，溢价 14.8%；早籼稻最高溢价 310 元/吨，溢价 11.9%；中晚籼稻最高溢价 270 元/吨，溢价 10.8%。二是采购增长迅速，储备企业参与度、折价幅度提升。 （1）2023 年采购交易成交 26.65 万吨，同比增加 10 万吨，涨幅 61.5%。其中：单向采购 6.51 万吨，占 24.4%；双向采购 20.14 万吨，占 75.6%，占据主导地位。（2）储备企业参与力度增加。首笔稻谷采购交易发生在 3 月，同比提前4 个月。参与储备企业达到 37 家，同比增长 105%，遍布 14个市州。（3）首次采购成品粮储备，宜昌秭归通过双竞采购籼米 100 吨，6 家参拍企业竞价意愿很强，折价达到 225元/吨，折价幅度 5%。（4）采购折价幅度增加。小麦采购均价 2935 元/吨，折价最高达到 95 元/吨，折价幅度 3%。中晚籼稻采购均价 2824 元/吨，折价最高达到 155 元/吨，折价幅度 5.3%。 （二）稻谷地方政策性交易与市场情况一是销售高峰提前，价格重心上移，高位小幅波动。
（1）2023 年，我省地储销售稻谷 82.14 万吨，同比减少 4.75 万吨。销售高峰集中在 4-7 月，相比 2022 年高峰期前移，原因是 2022 年籼稻减产，使得 2023 年上半年市场对政策性粮源需求增加。（2）交易均价上移，高位小幅波动。除 1 月外，2023 年稻谷销售价格全面高于 2022 年同期。中晚籼稻成交均价 2718 元/吨，同比上涨 134 元/吨；早籼稻成交均价 2657 元/吨，同比上涨 116 元/吨。分月看，在 3月、6 月、9 月出现 3 个峰值。上涨原因分别为：3 月 2022年籼稻减产叠加国储稻谷重启拍卖时间同比延迟，米企抢购。6 月市场青黄不接，米企抢拍积极，在投放数量增大的情况下，价格仍然涨至全年最高点。9 月新季中晚籼稻上市时间推迟，加上学校开学集团性消费增加，企业存在刚性加工需求。二是采购价格上涨，各地市因区位不同价差较大。2023年我省地储采购稻谷 22.6 万吨，同比增加 12.3 万吨。其中：中晚籼稻 22 万吨，成交均价 2824 元/吨，同比上涨 61 元/吨；早籼稻 0.6 万吨，成交均价 2704 元/吨，同比上涨 44元/吨。
各地市因区位不同价差较大，最高最低价相隔300 元/吨。江汉平原主产区如荆州、荆门、咸宁、天门稻谷质优，采购均价在 2800-2824 元/吨；中东部武汉、黄石、鄂州等地稻谷稍次（含早籼稻），采购均价在 2700-2735 元/吨；黄冈部分县市因临近安徽六安、江西九江，受邻省收购形势扰动影响，采购价格 2915 元/吨；销区如十堰、林区、宜昌、恩施部分山区因粮源外调成本高，采购均价在 3000-3050 元/吨，上图 11-12 月在集中收购高峰期已过的情况下，采购价格继续走高正是因为这些偏远地区的成交带动。三是当前市场行情、2024 年展望及操作建议。2023 年，皖、赣、湘、鄂等籼稻主产区生产形势普遍向好，区域间价差小、粮源流通速度减慢。中秋、十一至今，下游消费一直疲软，加工企业提价收购动力不足，加上目前省内储备收购基本结束，籼稻价格稳中偏弱，米厂收购“两优”系列稻谷主流价格 2700-2800 元/吨。2024 年，预计稻谷价格平稳回归。一是国储托市籼稻粮源下降，但东北粳稻库存仍然高企，整体供过于求；二是 2023 年稻谷丰产、质优，目前基层粮源同比偏多，春节前存在持粮主体卖粮变现压力；三是小麦、玉米价格持续走弱，稻米饲用替代需求下降；四是国际大米价格虽高，但可能因为大米主要出口国贸易限制放开而改变。因此建议储备企业加强沟通，合理确定投放时间、频次；加工企业以滚动性库存为主，稳健经营；贸易企业择机降低头寸，保持审慎。 （三）小麦地方政策性交易与市场情况一是销售节奏放慢，交易集中期价格呈V 字走势，波动幅度为近年之最。 2023 年销售小麦 19.1 万吨，同比减少 2.4万吨，成交集中在 1-7 月，相比 2022 年集中在 1-3 月而言大幅延长，节奏放慢是因为 2023 年春节后市场需求转淡，麦价承压下行，购销主体普遍观望。
2023 年小麦销售均价 3000 元/吨，同比上涨 40 元/吨。分月走势与玉米市场高度关联，波动剧烈。如，5 月底因新粮上市及下游需求减弱，交易均价跌至 2675 元/吨，较年初均价下降 500 元/吨左右，而“烂场雨”发生后，市场看涨情绪增加，芽麦遭到饲料厂哄抢，达标粮源价格迅速上涨，6 月交易均价 2866 元/吨，一个月上涨近 200 元/吨。二是采购价格同比下降，低于线下收购价格。2023 年采购小麦 2.32 万吨，同比增加 0.78 万吨，增长 50.32%，成交价格在 2860-2965 元/吨之间，均价 2935 元/吨，虽然仍居高位，但同比下降 232 元/吨。据悉地方储备企业到安徽、江苏实地收购价格在 2940-2980 元/吨，中储粮外调粮源成本在 3000 元/吨以内，均比线上交易高出 15-45 元/吨。由于 2023 年新麦收购形势复杂、粮源较难组织，企业普遍没有收储轮换备用粮。三是当前市场行情、2024 年展望及操作建议。2023 年12 月以来，小麦价格加速下跌，市场观望心态浓厚。原因：一是岁末年初，部分持粮主体为了回笼资金集中卖粮，增加供应压力；二是面粉需求及次粉、麸皮等饲料需求均较弱，加工企业库存同比偏高，非刚性需求不轻易补库；三是市场存在情绪化杀跌现象。针对2024 年上半年行情如何演绎，市场存在分歧。看涨观点认为：2024 年新麦上市还有半年，随年前市场出清后达标粮源将更趋集中于大型贸易商手中，在 2023 年符合标准品质的小麦同比减少情况下，接新前的小麦行情仍然可期。看跌观点认为：没有需求支撑的情况下，市场只会是“反弹”而不是“反转”，更何况年后托市小麦随时会启动，各级储备小麦都将陆续按计划轮出，市场并不缺粮。因此建议储备企业：一是合理把握时间节点，少量多次投放，既可以减少卖方市场压力，又可以择机把握头寸，以免错过后市行情；二是建议储备企业精准把握客户需求，有的放矢。可以优先投放省内加工企业常用于调配的小麦品种，以交易成交促进市场信心；三是关注国家最低收购价小麦投放情况。如果重启河南、安徽等省份的国储托市小麦投放，会对我省市场造成一定影响；四是关注中央储备小麦投放情况。在没有轮换备用粮的情况下，中央储备粮在元月轮出的可能性不大，但春节后则将一起进入市场形成有效供给。建议加工、贸易企业：关注各级储备小麦投放时间、力度，下游消费需求回暖情况及饲料替代形势，控制好成本利润率，扩大合作渠道。
（四）油脂地方政策性交易与市场行情一是上半年油脂市场内外价差拉大，轮换难度为近年之最。 今年我省双向交易成交菜籽油2.2 万吨，均价 10681 元/吨，同比下降 2858 元/吨；成交大豆油 1.2 万吨，均价 8525元/吨，同比下降 1325 元/吨。2023 年油脂轮换难度极大，以菜籽油为例，1 月初期货价格最高达到 13041 元/吨，随后因加拿大、俄罗斯等油菜籽主产国接连创记录高产而一路下跌，菜油主力在 5 月底最低跌到 7500 元/吨附近，当时省内双低陈菜籽加工的三级菜籽油出厂价在 12000 元/吨以上，国内大榨没有加工利润、有价无市，直接影响购销格局及加工企业心态。二是当前市场行情、2024 年展望及操作建议。目前油脂市场弱势运行，原因：一是进口增长，2023 年前三季度累计进口植物油 828 万吨，同比增长 71%；二是库存偏高，据市场机构监测，截至 2023 年 12 月 29 日，国内进口菜油库存量为 42.24 万吨，同比增加 190.71%，全国重点地区豆油商业库存 99.1 万吨，处于高位；三是需求不振，春节前备货氛围偏淡。2024 年一季度，在高进口、高到港、弱消费的情况下，预计国内油脂供应宽松，建议储备企业暂时观望、等待中期需求回暖，加工、贸易企业维持低库存。 二、国储托市粮交易萎缩，进口大豆首次投拍 2023 年我省销售最低收购价稻谷 0.96 万吨，成交均价2529 元/吨，同比上涨 26 元/吨，溢价 10-15 元/吨。首次投拍 2.67 万吨 2021 年进口大豆，成交均价 4820 元/吨，溢价10 元/吨。
由于我省四年没有启动托市收购，预计2024 年国储托市交易将进一步缩减，在此情况下，拓展进口大豆、玉米等其他政策性粮油交易、“北粮南运”贸易粮交易将成为扩大国储粮源的新思路。
三、在鄂中央储备成交首笔玉米双向竞价交易 2023 年在鄂中央储备成交 0.8 万吨，其中：采购稻谷0.41 万吨，均价 2850 元/吨；玉米双向竞价交易 0.4 万吨，销售价 2950 元/吨，采购价 2880 元/吨。
这笔“以购竞销”交易是我中心首次成交玉米“双竞交易”，能打开新的双向交易品种渠道原因：一是标的新陈玉米价差为 70 元/吨，当时长江口的东北玉米和本地玉米之间价差也为 70-80 元/吨，但标的玉米质量要好于长江口贸易玉米；二是中标客户上下游供应链条稳定。
四、贸易粮交易翻倍，弥补政策性交易空白期，均价高于政策性交易 2023 年成交贸易粮 5.8 万吨，同比增长 252%，其中：稻谷成交 4.5 万吨，占 77.6%，均价 2921 元/吨；小麦成交0.9万吨，占 15.5%，均价 3022 元/吨；玉米成交 0.4万吨，占 6.9%，均价 3050 元/吨。
2023 年，我省储备稻谷在 1-3 月、小麦在 7 月后交易量偏少，稻谷贸易粮成交集中在 2-5 月份，小麦贸易粮成交集中在 9-12 月份，一定程度上填补了地方储备交易季节性吞吐的空白期。贸易粮交易价格比政策性粮食高，其中稻谷高195 元/吨、玉米高 100 元/吨、小麦高 22 元/吨。（来源：武汉国家粮食交易中心）
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