山西粮食品种品质品牌提升

gecccn · 发表于 2024-10-24 10:10:21

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近日，在省粮储局举办的“三晋粮安记者行”活动中，山西晚报记者实地探访了晋中、长治等地。在农业科技创新的推动下，我省晋中国家农高区试验田取得重大突破，首次实现谷子与小麦接力种植亩产超过1吨。与此同时，我省特色粮食品牌建设成果丰硕，有效提升了粮食品质和附加值，让优质粮食卖出好价钱，助力农民增收致富。
我省接力种出了“吨粮田”
近日，在晋中国家农高区的一块试验田，今年育种成功的4个谷子品种喜获丰收。在现场，试验田内金黄色的谷穗饱满低垂，一派丰收盛景。谷子植株排列有序，生长态势良好。工作人员在现场紧张忙碌，严谨地进行测产工作，记录下一组组喜人的数据。经专家组实收测产，这块试验田亩产超出了1吨，这是我省头一年麦子和谷子接力种出了“吨粮田”。
晋中市太谷区种业企业负责人邓伯涛告诉山西晚报记者，“小麦每年在6月底前收获，而谷子却需要在5月10日左右播种。由于这个时间差，以前田地里种了小麦就不能种谷子，种了谷子就不能种小麦。”
近30年，山西农业大学的研究员们不断试验筛选上千份谷子小麦种质资源，实现谷子小麦轮番播种，最后锁定了谷子中的早熟基因。山西农业大学农学院教授郭杰介绍，“这个基因就是在谷子中发现的和生育期相关的一个基因，通过最新技术的应用使中晚熟的品种变得更早熟，谷子更早熟，新一轮的小麦就能播种，产量还不小。这些新品种不仅能在晋中、忻州这样的盆地种植，还能在河北、陕西等一茬有余、两茬不足的地方大面积推广种植。”
近年来，我省发挥了山西农业大学、山西农谷科研技术优势，建设杂粮种质创新与分子育种国家重点实验室、有机旱作农业省部共建国家重点实验室，整合政策、资金、人才等资源，深耕小麦、杂粮的良种培育，促进科技与种业集成发展。山西农业大学小麦研究所、棉花研究所累计培育优质小麦品种125个，其中国审品种17个，省审品种108个。山西汾都香农业开发股份有限公司等山西小米联盟企业与山西农业大学农学院共同成立“谷子产业学院”，与山西农业科学院经济作物研究所合作谷子研究课题，培育出晋谷21号、晋谷40号、晋汾107号等多项成果。
省粮储局相关负责人表示，“多收一茬粮，不仅能够实现农田高效利用，还能够提升现代谷子种业和产业技术引领力，促进农业结构的优化和升级。”我省一直在加强科技育种，攥牢农业“芯片”，用“科技”攥紧中国种子，以“良种”端稳中国饭碗。
此外，我省还鼓励、支持科研院所与育种企业合作，通过技术转让、技术许可等形式，协同开展科技成果转化，探索形成多种转化模式，推广优质品种种植。以“科研院所+农业合作社+农户+加工企业”模式，示范引领优质品种大面积推广；以“种业企业+种植大户”模式，推动新品种转化与落地；以“合作社+农户+加工企业+电商”模式，将优质原料转变为优质商品，提高产品附加值，带动推广种植。山西产粮大市运城市积极推广以上三种模式，优质小麦种植面积超140万亩，占全市小麦种植面积的三成，良种覆盖率达98.5%。
山西特色好粮卖好价
我省的沁州黄小米，产于东经112°、北纬36°，是太行山与太岳山之间的世界谷物黄金产业带——沁县。这里土地肥沃、空气清新、日照时间长、昼夜温差大。得天独厚的自然条件，孕育了具有400多年贡米历史的沁州黄小米。
目前，沁州黄小米已发展成为以小米为基础产业，以小米深加工产品为主导方向，集良种繁育、基地种植、科研开发、产品加工、市场营销于一体的小米行业唯一的一家农业产业化国家重点龙头企业。据悉，沁州黄小米组建了小米产业联合体，逐步由“公司+基地+农户+标准化+品牌”的经营模式变为“公司+基地+合作社+大户+标准化+品牌”的经营模式，变“散、小”为“集中、规模、集约”的标准化生产，产业化经营，流程化管理，形成了利益链接、优势互补、种养加相融合的生态循环产业链。
省粮储局相关负责人表示，近年来，我省持续深化“山西小米”和“山西主食糕品”品牌建设，在省域品牌带动下，“忻州杂粮”“阳曲小米”等市县区域品牌不断涌现，“沁州黄”“鑫炳记”等企业品牌竞相发展，以品牌创建为突破，特色粮食产业快速发展格局逐步形成。目前，山西荣获全国“之都”“之乡”称号达16个，居全国首位。以“中国年馍之乡”霍州市为例，年馍产业年销售额达1.5亿元，带动就业人数超5000人，年馍已成为助农增收的“致富馍”。未来，我省将持续打造“山西小米”和“山西主食糕品”品牌建设，深度挖掘品牌内涵，积极探索品牌发展新模式，推进全省粮油品牌整合。充分发挥省域公用品牌引领作用，带动市、县粮油品牌发展，支持企业品牌打造，构建省、市、县、企业立体化品牌发展格局。借助中国粮食交易大会、中国农博会等活动宣传平台，不断提升品牌影响力，鼓励骨干龙头企业携优质粮油产品参展参会，提高企业品牌知名度和曝光率，提升企业产品附加值，实现“好粮卖好价”。
山西晚报记者张磊
链新闻
全国秋收秋种稳步推进
据新华社电目前，全国秋收秋种正稳步推进。截至10月20日，全国秋粮已收获76.5%，进度同比快1.2个百分点。
这是记者21日从农业农村部了解到的消息。
农情调度显示，截至10月20日，全国玉米已收81.2%，一季稻已收76%，大豆已收92.3%，双季晚稻已收16.6%。分地区看，西北已收近九成，西南、黄淮海过八成，东北过七成，长江中下游和华南近六成。
同时，各地秋种进展顺利。全国冬小麦已播43%，其中西北已播近九成，黄淮海过四成；冬油菜已播56.7%，其中长江中下游和黄淮海已播过六成，西南过四成半。（来源：山西晚报）

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