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根据乌克兰议会网站上的文件,乌克兰总统泽连斯基签署了一项法律,名为“关于修正乌克兰某些法律以提高食品质量,包括儿童食用的食品”,以规范食品安全和质量问题,并考虑了限制反式脂肪含量的最佳国际实践。该法律特别规定: 1)确定食品中反式脂肪酸的限量(每100克不超过食品中所有脂肪总量的2克); 2)禁止在传统乳制品中使用棕榈油; 2)禁止在婴儿食品中使用氢化棕榈油和其他氢化植物脂肪; 3)禁止在食品中使用氢化棕榈油(糖果:巧克力、冰淇淋等); 4)要求市场经营者供应食品时,提供此类产品中反式脂肪酸含量的信息; 5)对含有棕榈油的食品进行清晰易懂的标签。 该法律于今年9月4日由最高拉达通过。(来源:博易大师)
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