尹成杰：树立和践行大食物观构建多元化食物供给体系

党的二十大报告提出，树立大食物观，发展设施农业，构建多元化食物供给体系。2023 年4月10 日，习近平总书记在广东考察时强调，中国是一个有着14 亿多人口的大国，解决好吃饭问题、保障粮食安全，要树立大食物观，既向陆地要食物，也向海洋要食物，耕海牧渔，建设海上牧场、“蓝色粮仓”。树立和践行大食物观，对于保障国家粮食安全和重要农产品供给，端牢端好中国饭碗，满足人民日益增长的多样化生活消费需求意义十分重大。

改革开放以来，特别是党的十八大以来，我们党把“三农”工作摆在全党工作的重中之重地位，把保障国家粮食安全摆在“三农”工作的首位，粮食安全是“国之大者”。改革开放以来，中央下发了26 个一号文件，其中党的十八大以来连续下发了12 个一号文件。在每一个一号文件中，都把部署安排粮食发展、扶持粮食产业、保障粮食安全作为重要任务。

我们党始终坚持把发展粮食生产和维护国家粮食安全作为治国理政的头等大事，取得了粮食发展举世瞩目的伟大成就，形成了中国特色的粮食发展和安全的理念及政策措施。特别是党的十八大以来，党中央高度重视粮食发展和安全，作出了一系列重大部署，出台了一系列扶持粮食生产和发展的政策措施。习近平总书记对新时代粮食发展和安全作出一系列重要论述，丰富和发展了中国特色粮食发展和安全的理念。习近平总书记提出的树立大农业观、大食物观，构建多元化食物供给体系，是中国特色的粮食发展和安全理念的重要组成部分，对保障国家粮食安全，满足消费者多样化的消费需求具有重大意义。

目前，我国粮食发展和安全处在历史最好时期，粮食安全得到有力保障。我国成功保障了14亿多人口的吃饭问题，是世界人口大国中粮食发展与供给最为安全的国家之一。2004-2023 年，我国粮食取得了20 年连丰；粮食产量连续9 年保持在1.3 万亿斤以上；三大谷物自给率在95％以上，口粮自给率100％，确保了谷物基本自给，口粮绝对安全。2023 年我国人均粮食产量494 公斤，远超世界人均粮食产量400公斤的安全线。2023 年我国谷物库存消费比远超联合国粮农组织确定的17%-18％安全系数。