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徐彦（粮油市场报特约分析师）
5月中旬，国内稻米市场价格保持震荡调整走势，稻强米弱、优强普弱行情凸显。政策性稻谷增量拍卖已进行了五周，短期市场供应相对宽松，加上气温升高，大米进入季节性消费淡季，需求有限导致拍卖成交量持续下滑。在需求日益疲弱的背景下，后期稻米市场压力凸显。
政策稻谷拍卖成交下滑
据统计，5月15日国家共计投放2014年至2018年产稻谷226.5万吨，实际成交67.5万吨，成交率29.8%，成交均价2107元/吨。与前一周相比，成交量减少14.9万吨，成交均价下降70元/吨。前期通过政策性稻谷的密集投放，稻谷市场供应紧张状况得到一定程度缓解。进入5月份后，政策性稻谷拍卖成交量节节下滑，预计后期随着需求进一步趋弱，政策性稻谷拍卖成交量将进一步下降。
综合统计，截至5月15日，2020年政策性稻谷累计投放2543万吨，实际成交457.9万吨，成交率18%，实际出库量约二成。政策性稻谷拍卖行情走弱，除了供给逐渐宽松外，终端大米市场需求偏弱也是一个重要的影响因素，需求不旺导致贸易商备货量下降，加工企业开机率下调，采购原粮积极性较前期明显下降。
国家粮食交易中心公告称，5月29日计划投放2014年至2016年产最低收购价稻谷125万吨，其中包括早籼稻20万吨、中晚籼稻33万吨，粳稻72万吨；计划投放2017年至2018年产最低收购价稻谷106万吨，其中包括早籼稻10万吨、中晚籼稻50万吨、粳稻46万吨。与本周相比，减少了中晚籼稻的投放量，增加了粳稻的投放量。后期政策性稻谷拍卖投放的重点逐步转移到粳稻市场上。
稻谷拍卖底价小幅调整
5月20日，国家粮食交易中心发布公告，计划从6月1日起调整部分品种政策性稻谷销售底价。细分来看，2014年至2015年产稻谷销售底价均保持不变；2016年和2018年产早籼稻和中晚籼稻销售底价较上年均上调20元/吨，粳稻销售底价保持不变；2017年产早籼稻和中晚籼稻销售底价较上年均下调30元/吨，粳稻销售底价较上年下调50元/吨。而且从6月1日开始，2019年产稻谷开始加入到拍卖序列中，早籼稻、中晚籼稻和粳稻销售底价分别为2435元/吨、2545元/吨和2625元/吨，较2019年最低收购价分别上涨35元/吨、25元/吨和25元/吨。
销售底价经过调整后，不同生产年份的稻谷价差得到明显的体现，前期政策性稻谷拍卖市场成交主力为2014年至2015年产稻谷，预计后期随着拍卖底价的调整以及新粮的加入，稻谷市场供应会进一步宽松，市场对低价粮源的需求仍较强劲。
稻米行情震荡趋弱运行
5月中旬，稻米市场供应较足，由于需求偏弱，价格总体震荡趋弱。大米走货放缓，加工企业开机率下降，季节性淡季逐渐来临。总体来看，稻强米弱、优强普弱的市场特征比较明显。
黑龙江：截至5月19日，哈尔滨地区长粒粳稻收购价3100元/吨，较上周涨100元/吨；长粒粳米批发价4900元/吨，持平。佳木斯地区圆粒粳稻收购价2560元/吨，与上周持平；圆粒粳米批发价3960元/吨，跌20元/吨。五常稻花香稻谷收购价6000元/吨，较上周涨200元/吨；稻花香米出厂价13000元/吨，涨500元/吨。后期随着天气转暖，粳米消费逐渐转淡，加上国储粳稻持续投放，短期粳稻米价格或逐渐趋稳。
吉林：当前水稻秧苗长势良好，插秧在即。截至5月19日，14.5%水分超级稻收购价3840～2940元/吨，较上周跌80～100元/吨；14.5%水分、67%出米率普通杂交稻收购价2640～2680元/吨，跌0～20元/吨；超级稻小粒米出厂价4140～4200元/吨，跌20元/吨。目前全省粳稻收购量在470万吨左右，余粮210万吨左右，粳稻余粮占产量的比重约为30%。
辽宁：本周省内新季粳稻开始陆续插秧，预计5月底前结束插秧工作。当前新季粳稻余粮不足一成，价格稳中略涨，陈稻价格持稳。截至5月19日，盘锦地区粳稻收购价2840元/吨，较上周涨40元/吨；陈粳稻出库价2600元/吨，持平。
江苏：截至5月19日，盐城地区粳稻收购价2860元/吨，较上周跌20元/吨；陈粳稻出库价2680元/吨，跌20元/吨。淮安地区粳米批发价4000元/吨，较上周跌100元/吨。除政策性稻谷投放外，各级地方储备稻谷也陆续供应市场，供需宽松，稻米价格下行压力加大。
湖南：本周省内稻谷市场成交清淡，价格下行。益阳兰溪地区米厂基本全部停工，其他地区部分米厂停机或早籼米加工未开机生产。截至5月19日，益阳地区陈早稻出库价2300元/吨，较上周跌100元/吨。长沙地区陈中晚籼稻出库价2300元/吨，与上周持平；晚籼米批发价3840元/吨，跌60元/吨。益阳地区油糠批发价2100元/吨，较上周涨300元/吨；稻壳批发价340元/吨，持平。短期稻米行情难有起色。
湖北：截至5月19日，随州地区陈中晚籼稻出库价2300元/吨，与上周持平；2019年产“两优”系列优质稻加工企业进厂价2640～2660元/吨，跌20元/吨。目前省内“丰两优”稻谷余粮不足一成，由于政策性稻谷供应充足，市场成交量相对较好，优质优价特征比较明显。
江西：截至5月19日，南昌地区陈早稻出库价2220元/吨，宜春地区陈晚籼稻出库价2290元/吨，均与上周持平；南昌地区晚籼米批发价3550元/吨，跌50元/吨。后期随着气温升高，大米需求进一步减弱，预计稻米价格将整体偏弱运行。
福建：大米下游需求无明显利好，短期内米厂或将继续以加工库存稻谷为主，籼稻米市场价格涨跌空间均有限。截至5月19日，福州地区早籼米批发价3500元/吨，晚籼米批发价3980元/吨，均与上周持平。
广东：本周省内籼稻米价格稳中略涨。截至5月19日，清远地区陈晚籼稻出库价2200元/吨，与上周持平。广州地区早籼米批发价3480元/吨，晚籼米批发价4040元/吨，均较上周涨40元/吨；进口泰国米批发价4200元/吨，进口越南504大米批发价6000元/吨，均持平。受需求提振，预计后期稻米价格继续坚挺运行。
国际大米价格稳中下行
进入5月中旬后，全球新冠疫情有所减弱，东南亚冬春季大米已经陆续上市，供应十分宽松，大米出口价格持续稳中下跌。
据监测，截至5月19日，泰国100%B级白米FOB报价为514美元/吨，较上周跌42美元/吨；越南破碎率5%白米FOB报价为470美元/吨，印度破碎率5%蒸煮FOB米报价380美元/吨，均持平；泰国香米FOB报价1081美元/吨，跌19美元/吨。
海关数据显示，2020年3月份我国进口大米26万吨，同比增加52%；出口大米34万吨，同比增加79%。1月至3月我国累计进口大米56万吨，同比减少3.9%；累计出口大米52万吨，同比增加8.8%，大米进出口形势整体较好。
主产区稻谷生长受影响
据农业气象预报，本周南方多数地区降水偏多，可能导致农田遭受渍涝灾害，对早稻生长不利。东北地区有明显降水，不利于粳稻插秧。目前我国江淮、江汉双季早稻处于三叶至返青期，江南大部、华南北部处于分蘖生长阶段；华南南部处于拔节期；海南东南部处于乳熟至成熟期。全国双季早稻一、二类苗占比分别为9%、89%，一类苗较前一周减少6个百分点，二类苗较前一周增加8个百分点。
江淮、江汉及宁夏等地一季稻处于播种出苗期；东北地区大部、西南地区东部及陕西南部等地处于三叶至移栽返青期，部分进入分蘖生长阶段。全国一季稻一、二类苗占比分别为29%、69%，一类苗较前一周增加2个百分点，二类苗较前一周减少2个百分点。
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