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李木言 杭州香保饲料有限公司和杭州禾太生物科技有限公司联合推出的技术结晶--“瘦禸太”，是一个从全新角度降低养殖成本、提高肉质的新产品，它的主要成分为含有6%的溶血磷脂和1%的溶血磷脂酸，特别是溶血磷脂酸，它的含量是国际上同类产品的一倍，它不但是更符合动物消化特点的乳化剂，更难能可贵的是：它是分子量更小也是唯一在细胞内发挥作用的磷脂，是组织细胞的第二信使，我们先讲一下溶血磷脂（酸）对降低料重比的一个理论基础，磷脂、溶血磷脂和溶血磷脂酸，它其实都是乳化剂，所谓乳化剂更基本的一个结构就是亲水因子和亲油因子，磷脂是两个亲油因子，一个亲水因子； 溶血磷脂是一个亲油因子，两个亲水因子； 溶血磷脂酸是一个亲油因子和两个亲水因子； 溶血磷脂更符合动物生理特点的乳化剂，第一个优点是很稳定，可以耐高低温，耐ph，不会受盐溶度的影响，还有一定的抗氧化功能；第二个优点它的乳化性能是磷脂的8-10倍，而溶血磷脂酸则更近一步，因为它把溶血磷脂后面的叉基给切割掉了，所以它是分子量更小的磷脂，而且它极性更强，所以它的乳化性能是其他溶血磷脂的1倍，第三点，溶血磷脂同消化酶有协同作用。另外，溶血磷脂酸还可以增长小长绒毛膜的高度，增加消化吸收面积，具有更强的消化吸收率。所以说它不但能促进对油脂的消化吸收，还能促进对蛋白氨基酸、维生素、矿物质及营养元素的消化吸收，正因为它能提高这些营养元素的吸收利用率，溶血磷脂酸降低料重比的更大的一个机理是它能促进细胞的有丝分裂，我们前面已经详细的介绍了溶血磷脂酸促进细胞有丝分裂的机理，促进细胞的有丝分裂绝大部分的组织它都是由细胞构成的，动物组织的生长发育，就是依靠细胞的不停分裂进行的，所以说溶血磷脂酸能促进细胞有丝分裂的更大的好处，就是它能降低动物的料重比。而且我们发现：在它的降低料重比，提高生长速度的性能，动物生长的中后期优于动物的生长前期，这是在我们实践中，发现了溶血磷脂酸的这个特性。 来看一下瘦禸太试验过程，我们先来看一下在断奶乳猪中的试验，试验1是在浙江金华做的。 试验1： 试验天数30天，试验头数是42头，初试的均重是7.75公斤，我们可以看到，它的日增重比对照组提高了29g，提高了7.4%，料重比仅仅降低了0.05：1，仅仅降低了3%，可以忽略不计。 我们在试验2断奶乳猪的试验当中， 试验2： 它的试验初重是7.58公斤，对照组是7.9公斤，溶血磷脂酸组的初重是低于对照组的，但是试验结果出来之后， 我们可以看到它的日增重比对方是提高了20.8g，日增重提高了4.9%，料重比降低也是可以忽略不计的，仅仅降低了1.5%，也就是说在断奶乳猪里面日增重是有所提高，但是提高的也不大，当初我们的设计初衷是把溶血磷脂酸应用于断奶乳猪的，而断奶乳猪在断奶的期间肠道损伤非常大，对肠道的绒毛膜上皮组织损伤非常大，所以我们从理论上来说：溶血磷脂酸具有促进细胞有丝分裂的一个作用，它对促进肠道上皮组织细胞的绒毛膜增殖，应该有很大好处的，从试验当中来看，有一定的作用，但是后来的试验来看，我们找到了它更大的应用价值，在一次偶然的机会，我们进行了在动物生长中后期的一个试验，这次试验给我们带来了很大的一个惊喜，这是我们在长兴做的一个试验（见试验3）， 试验3： 这个试验开始时间是2022年1月20日，这个是在中大猪里面，我们做的第一个试验，六十多公斤开始搞试验，试验期是31天，我们看到它的日增重比对照组增重了123g，日增重提升了12.8%，它这里面有个料重比，对照组料重比 是2.94，但是溶血磷脂酸组是2.55，降低0.39∶1，下降了13%多，当初这个试验结果出来之后确实是让我们非常惊喜，后来有意识的在畜禽的中后期开始进行了一些试验。 接下来大家来看一下试验4， 试验4： 在试验4中，溶血磷脂酸组的日增重956g，对照组是916g，是提高了40g，日增重提升不多只有4.3%，大家可以看到，就是它的料重比由3.08降到了2.75，这个试验添加量是800ppm，也就是每吨饲料添加800g，那么它的料重比降了11%，所以说这个试验又是在降低料重比上面，效果表现比较明显，那么在日增重上面提升一般。 我们来看第五个试验（试验5） 试验5： 在试验5中，添加量是640ppm，也就是每吨全价料添加了640g，我们看到它的日增重是1.01公斤，对照组也是1.01公斤，也就是它的日增重没有增加，但是它的料重比我们可以看到，对照组的料重比是3.49，实验组的料重比它是3.23，我们就 看出来料重比是降低了0.26，下降了7.4%。 试验6是我们在山西做的一个试验。 试验6： 从试验6中我们可以看到，它对照组的日均增重是0.85公斤，但是加了溶血磷脂酸猪它是1.00公斤，这个效果特别明显，它的试验日期是2022年11月21日，是在冬天做的这个试验，添加量是800ppm，我们来看这个的一个对比，它的日增重提高了17%，料重比降低了0.59∶1，降低了14%，这是我们磷血磷脂酸做得结果更好的一个试验，对方也非常惊喜。以上是我们在中大猪上面做的试验，从这几个中大猪做的试验来看，它的日增重数据有上下的浮动，更低的日增重没有增加，更好的试验日增重提升有17%，也就是在提高日增重方面试验结果不是很稳定，但是溶血磷脂酸在降低料重比方面，无论添加量是640ppm，还是800ppm，它的料重比始终如一的降的非常明显。产品的研发，是在实践当中和理论结合起来的，我们认为：溶血磷脂酸在动物上面的应用，更大的一个功能，就是能降低动物生长中后期的料重比，这是我们在实践上的一个心得。溶血磷脂酸含量在1%的前提之下，我们添加量在猪上面更低是640ppm。 我们接下来再看一下肉鸡的方面的试验结果， 试验7： 我们这个试验是从15日龄开始的，所以它始终是46g开始的，那么我们可以看到它的日增重，溶血磷脂酸组是58.5g，对照组是56.1g，我们可以看到它日增重提升了4.2%，那么料重比，对照组是1.54，溶血磷脂酸组是1.48，料重比降了0.06:1，因为这是家禽，所以说这个试验还是比较明显的，但是在家禽里面，我们做过前15日龄的试验，跟猪一样，它效果也不是很明显，基本上它日增重和料重比它都没有提升，15日龄以后，它的试验结果有了改善，这是我们在家禽当中的一个试验。当然我们关于猪、家禽生长中后期还有几个试验，因为对方是集团公司，有些数据没有透露给我们，但是他们反映结果是正面的。 为什么溶血磷脂酸在动物生长中后期效果更为明显？从以上试验结果可以看出：溶血磷脂酸在动物生长中后期它对提高日增重、降低料重比有非常明显的一个效果，那么它的机理，我们技术团队同国内外的一些专家进行讨论，共识是幼禽、幼猪、幼畜在动物生长前期它本身细胞的有丝分裂就比较快，比方说小孩抓伤了脸，第二天就好了，但是大人抓伤了脸，痊愈需要好几天，甚至会留下疤痕。所以在动物生长前期，即使添加了溶血磷脂酸，也不能加速它组织细胞的有丝分裂，但是到了动物生长中后期，或者是生长障碍了（如僵猪），所谓生长障碍原理上来说它也是有丝分裂缓慢了，这个时候，我们添加溶血磷脂酸，它的效果就显现出来了，所以说这可能是溶血磷脂酸用于促进动物生长中后期生产性能的一个原理。（来源：饲料添加剂资讯）
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发表于 2024-8-20 15:29:43
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