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潘晓娟 “当前，消费是我国社会经济在新一轮发展过程中最强大的动力。”国务院发展研究中心市场经济研究所所长王微在日前举办的第二届雁栖湖论坛上表示，目前我国消费正处在消费变革阶段。在这个阶段，消费变革呈现出提质、转型、换道、分层、市场重塑五方面的特征和趋势，非常值得关注。
第一个特征是提质。提质就是在衣食住行基本消费方面的品质、质量的提升。从现在的情况来看，人们在基本生活方面都完成了从无到有的转变，目前提质就是从有向好的转变。比如，在吃的方面，上世纪90年代人们消费的口粮在人均180公斤，今天口粮消费人均已经降到80公斤，每天也就是半斤粮食左右。增加了肉、鱼、蛋、奶、果，这些成为人们食品质量安全提升的主要方面。不光是国内有高质量食品的需求，还向全球外溢我们的需求。比如，这几年大量进口的生鲜、水果、婴儿奶粉等，这些高品质的食品成为国内人们最主要的消费需求，质的方面的提升在食品方面带来的影响是十分巨大的。而且它背后推动着更多的相关产业的发展。比如，在对食品质量的要求方面，人们要求一个“鲜”字，特别是生鲜的肉制品、蔬菜、水果。这几年随着对质量提高的要求，蔬菜、水果、肉禽制品等基本上向冷链化的方向发展。目前，我国蔬菜方面的冷链运输率已经从五年前的5%提高到现在的10%，肉制品的冷链经由率已经超过50%，也由此拉动了冷链产业的快速发展。质的提升对食品带来的影响巨大，背后推动着更多产业发展。
第二个特征是转型。当下，这种转型表现在人们从买商品转变到买服务、买体验。改革开放之初，人们80%的钱花在吃穿和家庭用品上，如今只有28%用在吃的方面。目前，人们支出当中48%的钱用于购买服务，旅游、文化、教育、娱乐、体育、健康等正越来越成为人们最为关注的消费领域。
第三个特征是换道。就是消费方式的转变，特别在新一代信息技术的推动下，网上消费成为人们主要的消费方式。在互联网的消费早期，从2010年开始到2015年这个阶段，更多的是从线下向线上的迁移。2016年以来，互联网上的消费越来越多。这次疫情期间，整个消费进一步向线上迁移，达到了前所未有的快速水平。向线上迁移，通过互联网的消费还创造了很多过去难以想像的消费，包括抖音、直播等在内的大量新消费方式加快形成，这也是未来整个消费层面一个换道赛跑的过程，我国有可能在这个过程中成为全球消费领先的国家。
第四个特征是分层。改革开放40多年来，人们的消费水平出现了巨大的分化差异。按照国际水平测算，我国现在有中等收入群体4亿人，随着未来几年的发展，我国的中等收入人群还会继续扩张，这30%的中等收入人群现在对国内消费市场的贡献率超过50%，这部分人的消费理念、消费行为变化将成为引领国内消费市场的重要部分。
第五个特征是市场重塑。伴随着城市化的发展，大型城市群以及城市群中间的中心城市正在成为全球最大的消费市场。未来，这些大型的中心城市将成为积聚中高端消费的最主要城市。总体来看，我国消费市场的重塑，正在按照城市的规模以及其在全球市场中的地位进行重塑。
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发表于 2020-8-13 15:13:19
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