张荣胜：双11小麦市场大降温

  2021年最低收购价格上调一分虽给小麦市场价格一定支撑，但同时也为躁动的市场打上了一剂“稳定剂”。再加之近来强势的玉米价格出现回落，对小麦价格的拉动效应减弱，最近不少面粉加工企业下调收购价格。

  11月11日小麦拍卖大降温，预计投放398.88万吨，实际成交86.05万吨，周比减少138万吨，成交率为21.57%。

数据统计：小麦自10月以来投放量加到400万吨，成交量也是持续放量，据统计10月以来至11月4日累计成交量达到1038万吨。

  近来小麦市场降温明显，原因是玉米小麦现货价格回调，前期竞价交易成交数量较大，无论是饲料企业还是面粉企业均建有一定库存。同时，华北地区部分饲料企业预计后期标准水分玉米收购数量将有所增加，加之玉米进口规模较大，因此也放缓了对于政策性小麦的采购节奏。虽然近两期交易状况有所降温，但整体成交仍处较高位置。

  由于饲用小麦消费数量大幅增加，为小麦“去库存”提供了不可多得的阶段性机会。国家粮油信息中心11月份最新预计，2020/21年度全国小麦饲料消费及损耗为2100万吨，比上月上调400万吨，比上年度增加850万吨。

  后期再涨空间有限

  笔者认为，由于国内小麦市场供给充裕，且特殊年份政策调控力度较强，再加之目前小麦价格已基本运行于高位，玉米价格已出现回落态势，预计后期小麦价格继续上涨空间已经有限。

  一是国家临储小麦投放数量较大、针对性较强。进入10月份以来，最低收购价小麦拍卖周度投放量增加至400万吨，而且国家对政策性小麦投放调整针对性、灵活性较强，可以说哪里最缺粮、竞争最激烈、溢价最明显，就在哪里增加投放数量。据市场反映，随着拍卖市场成交小麦的持续出库，拍卖市场累计的成交量逐渐转化成为市场供给，小麦市场价格逐渐开始趋于稳定。

  二是目前小麦价格已升至相对高位。国庆节后，农民及贸易商关注重心转向秋粮购销，市场小麦上量减少，加之玉米价格持续上涨带动饲料企业采购小麦积极性提高，小麦价格上涨态势明显，目前制粉企业主流收购价格已在1.22-1.27元/斤，部分高价位地区以高于临储小麦到厂价格。

  有市场反映，近日华北小麦价格整体虽继续高位运行，但个别高价区价格也出现了小幅松动。随着小麦价格上涨步伐的放缓，基层贸易商惜售心理也有所松动，有的已陆续开始出一部分库存。

  三是后期玉米对小麦价格的拉动效应或会相应减弱。据了解，从夏收至今，今年小麦出现两轮明显上涨，都是由玉米推动的，玉米价格疯狂上涨，使得玉米和小麦的价差不断缩小，甚至部分地区的玉米价格超过了小麦价格，越来越多的饲料企业抢购小麦来替代玉米。农业农村部总经济师魏百刚近日指出，目前玉米收获过9成，丰收已成定局，下一步将通过在加快新粮上市、督促拍卖出库、抓好代替供给三个方面缓解玉米市场供应的问题。预计后期玉米供给将逐步增加，玉米价格继续上涨缺乏支撑。随着玉米价格趋于稳定，其对小麦价格的带动效应将会大大减弱。