畜牧业与饲料工业发展的几个特点

粮食产业是饲料加工业的上游，直接对应饲料工业。我们把饲料工业定义成联结种植业和养殖业的中轴产业。这几年粮食生产的持续增加和畜牧业的稳定发展，带动了饲料工业的持续稳定发展。

经过多年发展，饲料工业具备了以下几个特点，第一个特点是规模大产值高。2017年饲料工业的总产值近8400亿元，商品饲料产量是2.2亿吨，美国只有1.5亿多吨。我国的饲料产量约占全球的1/4，已经连续七年居世界第一位。从饲料品种结构上看，我们是配合饲料、浓缩饲料、添加剂饲料一应俱全，不论是猪饲料、禽饲料还是水产饲料，这两年特色动物的饲料都发展起来了。

第二个特点是饲料工业体系逐步健全。2017年商品饲料抽检合格率是97.4%，连续七年稳定在95%以上，合格率处于较高水平。

第三个特点是集中度高。现在产量超过1000万吨的省份有10个，产量占全国的70%，排名前35家百万吨以上的饲料企业，总产量占全国的62%。

第四个特点是带动能力强。因为饲料最直接的原料就是原粮，直接使用原粮占总产量的40%~50%，转化饲料是2.3亿吨，农作物秸秆饲料化利用是2亿吨。饲料工业的发展带动了养殖业的发展，比如说推动养殖业规模化和现代化，带动养殖业创造产值是3.17万亿元，水产养殖业的产值是1万多亿元，也就是说饲料工业的产值8400亿元，但是它直接服务的养殖业，一个是3.17万亿元，一个是1万亿元，这就是加工增值转化，价值链不断在提升。

今年上半年由于生猪产业的波动，饲料产业也是波动的，在蛋鸡生产形势持续向好，生猪价格基本回升的情况下，下半年猪禽饲料会有不同程度的增加，它对粮食产业来说是一个正向的信息。

目前，蛋白饲料原料进口量很大。蛋白质原料的进口占到总量的80%，我们自己只能提供20%。蛋白质饲料原料依靠进口的格局，我认为短期内难以改变。这两年，在“镰刀弯”地区和黄淮海地区大力推进粮改饲工作，效果比较好。2015年试点150万亩，实际上种植了286万亩，2016年、2017年每年都达到1000万亩，效果非常好。农牧民和养殖户、种植户也非常欢迎，由于实施了粮改饲政策，种植户是增收的，养殖户也是增收的，实现了双赢。