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近期，国际市场小麦价格大幅飙升，相对于国际市场的“疯狂”，国内小麦市场则显得较为“温和”。虽然近期受到暴雨内涝、疫情反复等影响，国内市场小麦价格出现阶段性起伏，但整体运行相对平稳。
??受全球小麦主产国遭遇极端干旱天气的影响，近期多家市场机构调低全球小麦产量预估，国际市场小麦价格出现大幅飙升。8月中旬，美国小麦期货价格突破780美分/蒲式耳，创2013年2月以来新高;巴黎小麦期货价格一周内上涨近10%，达到2012年以来最高水平。
??近期国际市场小麦价格震荡加剧，主要原因是受到异常干旱天气的炒作，市场忧虑全球一些主产国小麦减产。国际小麦市场震荡加剧，对国内小麦市场影响几何?
??我国小麦市场供给充裕，库存充足，并无进口依赖，虽然小麦进口数量有所增加，但在国内消费总量中的占比仍显偏低。国际小麦价格的震荡或对国内市场造成一定心理影响，但实质性的影响仍然有限，不过也要警惕国际市场人为炒作。
??国际麦价因灾震荡加剧
??入夏以来，作为全球小麦主要生产国，俄罗斯、美国和加拿大均遭遇了极端干旱天气的冲击，引发国际市场对小麦供应的担忧。
??美国农业部8月供需报告预计，俄罗斯小麦产量将较上年度减少1285万吨，减幅达15.1%，出口将减少350万吨，降幅为9.1%;美国春小麦收成同比下降41%，创33年来最低产量，美麦出口也将小幅下降;加拿大小麦产量同比将减少1118万吨，减幅为31.8%，出口将减少1000万吨，减幅为36.4%。
??极端干旱对多国小麦生产造成严重影响，给天气炒作提供了重要素材，进而推高国际小麦价格。国际谷物理事会(IGC)的数据显示，今年小麦出口价格上涨了46%;联合国粮农组织也表示，全球食品价格已经涨至10年来最高点。
??有消息称，由于天气恶劣导致小麦产量受损，国内食品价格飙升，俄罗斯政府开始实施新的浮动出口关税，旨在平抑国内通胀压力。据咨询机构称，8月船期的12.5%蛋白俄罗斯小麦在黑海港口的FOB报价为287美元/吨，比一周前上涨20美元/吨。
??国内麦市购销相对平稳
??经过8月以来一轮上涨行情后，近日主产区小麦市场价格高位横盘调整。不同地区小麦价格有涨有跌，之前麦价相对低位的地区进行补涨，局部高价位区冲高回落，上下调整幅度较前期明显缩小。
??当前，河北邢台面粉加工企业容重780g/L以上、水分12%的新产普麦收购价为1.285～1.295元/斤，山东德州1.28～1.298元/斤，河南周口1.275～1.293元/斤，江苏徐州1.27～1.29元/斤，安徽亳州1.275～1.285元/斤，主产区小麦价格整体高位趋稳，局部波动幅度基本控制在0.005元/斤之内。
??主产区优质小麦价格维持稳定，河南郑州“郑麦366”收购价2710元/吨，河北衡水“藁优2018”收购价2760元/吨，山东菏泽“济南17”收购价2750元/吨。当前优普小麦价差为70～170元/吨，较前期略有缩小。
??据市场反映，随着疫情形势好转，制粉企业补库节奏放缓，进厂价格较高的企业向下修正小麦报价，但各级储备粮轮换、增储采购影响售粮心态。由于储备小麦要求高，收购价格也较高，对当前小麦市场有较强支撑。目前，中储粮邢台直属库小麦收购价1.295元/斤，中储粮安阳直属库三等以上为1.31元/斤。
??8月19日，广东华南粮食交易中心受罗定市粮食储备管理中心委托，采购2021年产白麦5368吨，成交5368吨，起点价2930元/吨，成交价2880元/吨。同日，国家首次举办超标小麦定向销售活动，49.5万吨小麦全部成交，由于这些小麦主要用于饲料和工业用途，对高质量食用小麦市场影响有限。
??国际麦价对国内影响有限
??我国小麦市场整体供需相对宽松，价格主要受制于市场基本面的约束。今年国内小麦丰收，最低收购价收购没有启动，小麦政策性收购规模十分有限，大多数粮源将会留在流通市场，市场供给压力明显后置，加之国家保供稳价措施的实施，麦价并不具备明显上行的供需基础和政策支持。
??市场人士认为，我国农产品市场相对独立，价格与国际农产品关联度并不高。虽然小麦进口数量有所增加，但我国小麦市场整体基数大，进口小麦所占比例较小，国际小麦价格的上涨会对国内市场造成一定的心理影响，但实质性的影响仍然有限。
??谨防国际市场恶意炒作
??虽然国际小麦价格震荡对国内市场的实质性影响有限，但在当今经济全球化的时代，国际粮食市场的任何风吹草动，都会不同程度地传递到国内市场，国际粮价暴涨对国内市场的影响也不能估计不足，谨防国际市场的恶意炒作。
??国际市场对中国的影响主要看进口，而国际粮食价格的上涨无疑会增加进口成本。1月至7月我国进口粮食9917.5万吨，同比增长37.2%;进口金额达到37.2亿元，同比增长51.3%。
??2020年我国小麦进口量创下历史新高，达到838万吨，同比增加140.2%，相当于全年配额964万吨的87%。国家粮油信息中心预计，2021/2022年度我国小麦进口量为800万吨，仍为近15年来第二高水平。
??上年疫情期间国际市场过度炒作所造成的危害记忆犹新。市场人士指出，小麦是重要的口粮品种，虽然价格弹性不及玉米和大豆，但一旦形成炒作预期，后果难以估量，尤其在全球疫情、运费上涨及流动性宽松的大环境下。因此，要警惕资本炒作等非粮因素，确保粮食市场供需平稳有序。（来源：粮油市场报）
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发表于 2021-8-26 11:13:30
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