|
|
马上注册入会，结交专家名流，享受贵宾待遇，让事业生活双赢。
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？立即注册
x
据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2021年第34周（即2021年8月23日-8月27日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤19.34元，环比下跌4.3%，同比下跌59.3%，较上周扩大1.7个百分点。
本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称“猪肉价格”)环比下跌。受新冠肺炎疫情影响，中元节猪肉消费需求提振不及预期，猪肉销售速度迟缓；同时，业内对后市涨价预期降低，养殖户暂无压栏惜售意向，临近月末又是规模养殖场出栏高峰，本周部分规模养殖场出栏计划增加，导致生猪与猪肉价格持续下跌。
一、东北地区猪肉价格环比下跌、同比跌幅扩大
本周，东北地区猪肉周均价为每公斤17.12元，环比下跌0.5%，同比下跌61.8%，较上周扩大0.1个百分点。
本周东北地区猪肉价格环比下跌。中元节过后猪肉需求愈发低迷，且外调市场竞争激烈，屠宰企业销售普遍不畅，但本地区养殖户抗价惜售，屠宰企业收购困难，猪肉价格跌幅较小。
二、华北地区猪肉价格环比下跌、同比跌幅扩大
本周，华北地区猪肉周均价为每公斤17.99元，环比下跌3.6%，同比下跌61.1%，较上周扩大1.3个百分点。
本周华北地区猪肉价格环比下跌。因对后市信心不足，养殖户与规模养殖场正常出栏，生猪供应相对充足。终端需求持续低迷，屠宰企业猪肉销售不畅，部分屠宰企业选择降低屠宰量，生猪与猪肉价格下跌。
三、华中地区猪肉价格环比下跌、同比跌幅扩大
本周，华中地区猪肉周均价为每公斤19.03元，环比下跌5.1%，同比下跌60.5%，较上周扩大1.9个百分点。
本周华中地区猪肉价格环比下跌。终端需求差，下游猪肉订单量少，加之局部地区受外来低价猪肉影响，导致本地区猪肉价格持续下跌。
四、华东地区猪肉价格环比下跌、同比跌幅扩大
本周，华东地区猪肉周均价为每公斤19.33元，环比下跌5.1%，同比下跌59.5%，较上周扩大2.0个百分点。
本周华东地区猪肉价格环比下跌。华东地区养殖户有抗价惜售意向，但本周规模养殖场出栏量增多，加之受外来低价猪源影响，生猪销售速度减慢。同时，新冠肺炎疫情影响下，终端需求低迷，猪肉销售不畅，导致生猪与猪肉价格下跌。
五、四川、广东猪肉价格均环比下跌，同比跌幅扩大
本周，四川猪肉周均价为每公斤19.10元，环比下跌2.1%，同比下跌63.7%，较上周扩大0.9个百分点。从业者对后市存悲观情绪，规模养殖场积极出栏，100-120公斤体重的生猪供应充足；同时，终端需求差，市场消化速度缓慢，导致生猪及猪肉价格下跌。
本周，广东猪肉周均价为每公斤22.44元，环比下跌3.7%，同比下跌56.1%，较上周扩大2.0个百分点。临近月末，前期规模养殖场计划出栏完成度不高，本周出栏积极性提高，市场猪源充足；开学季对终端需求提振有限，屠宰企业屠宰量无明显提升，生猪及猪肉价格下跌。（来源：农业农村部）
|
|
价格暴涨 日本多地现
特朗普任期下的全球大
新型农业经营体系建设
张明：中缅边贸往来中
高瑞东等：2025年资产
刘俊杰等：构建适应农
11月全球谷物市场与贸
管涛等：：人民币汇率
钟正生：向完成预算目
李迅雷：明年财政赤字
张红宇：构建具有中国
发表于 2021-8-31 10:40:16
提升卡
置顶卡
如何构建弘扬教育家精神的机制体系？把握好
财政部：提前下达566亿元！
王亚华：以有效治理推进乡村全面振兴
好生态亦有“好价钱” 社会资本首次参与水
