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何允辉（浙江省义乌市何斯路村党支部书记） 冬去春来，樱花满树。一趟异国乡村之旅，为了樱花，也不全是樱花；为了乡村，也不全是乡村。于乡村处，看樱花，看菊与刀的风土与人情。
走进日本，恍然间便与乡建专家口中的六次产业接上了。这里有大量的乡村驿站。它既是一个市集，提供就近村民一些便利服务，又是城市跟乡村的桥梁，是农产品交流、交易的场所，农村的一些农特产品在市场上输送出去，大大地方便了城里人。这种输送，农民有相对的主动权，有特定的一种权益。节假日外地来的游客大量地在这些驿站里留滞，就会发现这些地域的一些产品，农民就能卖个好价钱，然后再去开发更多的特色产品。这样就产生了一种比较好的联系的循环。
现在的日本，依旧能够找到《菊与刀》描写的影子，尤其是在入住农民的家庭旅馆的时候。酒店里陈旧的电器、全日式的料理，还有摆在窗台某处的插花，无不提醒我们，这里是日本。区域环境使然，日本人骨子里就透露着节俭，饭菜都是按份来提供的，量非常少，但是品种很多。房间并不奢华，但是很温馨。酒店里最豪华的设施应该算是酒店里的几个温泉，但是温泉的设置也很简约。最让人感叹的是里面的小园林做得非常精致，确保每个人的私密性，同时体现了天人合一的思想，让人与自然无限贴合。
老板娘83岁了，已经在酒店里工作了30多年。其他的服务员都是本村的村民。服务员的平均年龄是75岁。他们的服务很到位，从游客进入酒店到离开，整个高山市的活动民宿主都会协助，安排车辆，陪同参观，把游客的整个行程安排好。他们会提前把地图准备好，把游客要去的几个点用红笔标注出来，提示哪一个节点上游客干什么比较合适。这样的妥帖与细心，哪有游客不为之动容呢？虽然年纪很大了，但是老人们都表示，只要可以，愿意一直工作，因为工作于他们，已经不是单纯的劳动，更是一种成就，是生命价值所在。
既然来了，总得去看看当地著名的景点，我们选择了小京都古街。小街最引人注目的是档口，每一个档口都标明着从明治维新时期就保留的名字。这些档口有些是做糕点的，有些是茶艺铺。每一个店铺里都有牛肉和酒。高山市以生产酒跟牛肉为主，而且标注得很清楚，比如会标注酒厂建造日期、老地址等，以前的信息都会在最显眼的地方标注，展示出它工艺的悠久。这里有少部分人会中文，交流起来也比较便利。日本人的营销手段比较独特。比如，为了吸引游客，卖筷子的店里会组织员工在游客购买的筷子上刻上中文名字，许多游客会为了这种纪念价值去购买。
我们的下一站是白川乡合掌村，它是世界文化遗产。这个村子保持它原有的风貌，是一个乡村旅游的典型村庄，它巧妙地利用了它的雪景和世界文化遗产，把旅游做到了极致。
那里的几乎每一幢房子都不会卖，除了户主自己做成民宿以外，进入他的每一寸地方，都需要付费。通过在里面做展览收费。展览的内容主要是村的历史、家族史和农耕文化。那里的农耕方式还是很传统的。包括肥田的方式，都是最早的农耕方式。他们的农业用具，和我们山里的那些农村一模一样。
到了白川乡，就不能不说自然教育学校。白川的自然教育学校原来是丰田的，是由丰田的创始人办的一个培养员工的机构，现在主要是培养孩子对自然的认知。它通过体验式的方式包括到山里认识植物，教给孩子最根本的就是人和自然的融合，在孩子成长的初期，并不是关在书本里的状态。要求孩子在学习时必须有家长陪同，和家长一起成长。这里的收费其实挺高的，暑期提供教育的费用包括住宿，一个孩子每天近3000元。
由于这个村本身是一个世界文化遗产，它的每一个村民、每家每户都成了小景点。
在同村民的闲聊里得知，合掌村原来有3000多名村民，现在实际居住在村里的不到1000人，村里除了老人还有每一户人家的长子，他是要回来的。长子要回来继承这里的产业，如果不回来的话就把继承权给第二个孩子。因为这里是世界文化遗产，所以任何东西都不能随便动。二十二年前合掌村评世界级文化遗产时，很多村民也没法接受，现在大家慢慢地接受了，带来的效益也非常可观。在合掌村，有从来没有离开村庄的村妇，也有从城里返乡的农人，现在还有一些正在返乡的青年。在村里工作工资是9000到1万元人民币，在东京是1.3万元左右，因为在城里工作压力非常大而选择回乡的人特别多。不过年轻人比较喜欢东京的热闹，还是会选择出去。这些年回来工作的工资都在逐步增加。
合掌村的建筑，从使用价值上来讲，这里的居民大多有改变它的愿望，但是因为它是世界文化遗产，国家不允许改动。政府出钱要修的，农民就随政府的心愿。这些建筑通常四十年翻修一次，翻修的成本很高。
通过几天在日本的考察，给我的启发有几点。第一，老龄化问题，日本其实在农村老龄化问题上跟我们国内没什么区别，留守在农村的基本上是老人。但是日本农村的老人发挥的能量作用是不一样的，他们有创业的激情和快乐，去寻求工作，创业的气氛很好。第二，日本的教育，日本的教育是从根脉开始做的，从孩子很小的时候就开始了。从礼节素养方面来讲，我觉得我们和他们最少有50年左右的差距。举例来说，在高山的时候，因为手机坏了，我到他们的商店里去买手机，由于屏幕没有中文，我在同他们交涉时把钱包弄丢了。当时，我把钱包放在商店交接台边一个临时休息的凳子上，忘了拿走，过了大概50分钟左右，等我回去找的时候，这个钱包还在那儿。我觉得，这在国内是无法想象的，因为钱包里放着大量现金和卡。我到日本的第一天我们在问酒店的时候，有一个日本的妇女直接把我们带到酒店。这里的主人给人一些方便，却尽可能不去麻烦别人，这样主导的教育意识也给了我一个非常大的启发。第三，不得不说日本的垃圾分类。日本的垃圾分类是非常细致的。每一个地方都做，白川的垃圾分类也做得比较好。比如，自然教育学校，由于来的孩子比较多，就在街边特意放了一个塑料袋来装孩子的纸尿裤、尿不湿。其实在日本很少有我们农村那样随处可见的垃圾桶，特别是公共场馆，都很少有公共投放的垃圾桶，它尽可能地让你减少这些垃圾，其实就是让你带着垃圾到投放点，或者带回家。第四，他们非常节约。他们的任何东西都不会浪费，就算是一些写小纸条的纸，他们都是写了还会再写，餐食不会随意倒掉，在农村也是一样。关于诚信的问题，我们国内有时会出现一些欺客的现象，在这里的农村就不会，任何东西都明码标价写得非常清楚，也没有什么讨价还价的事情。此外，日本的传统文化保护得很好。他们的农协也有特色，农协有自己的超市，超市之间很多联系。农特产品都在他们自己的专卖店里销售。
日本农村跟我们的共性是见不到年轻人，但是他们的农村去的都是年轻人，所以农村还是有生命力的。因为年轻人去农村就必然要形成消费，农村有这些收入来再延续建设，就建设得更好。
当然，每个民族的性格里也总有不为其他民族所赞成的，比如他们淡薄的亲子关系就让我这个传统的中国人不能接受。他们十分强调孩子的独立性，在孩子十八岁成年之后彼此的来往就不断减少，子女也没有赡养老人的习惯。于血缘之亲如此寡淡，而又能给予陌生人温暖，这样双重的民族性格也让我十分诧异。难怪是菊与刀！
不得不承认，这个邻国有太多需要我们学习的东西，无论是农村发展、农业延伸还是公民素质等方面。千年前，他们拜我大唐为师，现在在某些方面确实青出于蓝而胜于蓝，留给国人的，不能仅仅是满树樱花的绚烂，更应当是那份努力追赶的勇气。学习、学习、再学习，应当是旅程之后反思的所有意义。当然，我们也有我们的那份小美好、小确幸。
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发表于 2021-9-1 08:43:42
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